जल्दी से मछली की अप्रिय गंध से छुटकारा पाने के लिए कैसे

मछली - उत्पाद स्वादिष्ट, स्वस्थ, पौष्टिक है, किसी भी तालिका की सजावट है। एक दोष - कच्चे रूप में और तैयारी चरण में दोनों एक अप्रिय विशिष्ट सुगंध। इसी कारण से, कई गृहिणी जो मछली की गंध को खत्म करने के बारे में नहीं जानते हैं, उन्हें होम मेनू में मछली उत्पादों को अस्वीकार करने या सीमित करने के लिए मजबूर होना पड़ता है।

मछली के दिनों के परिणाम

खाना पकाने की मछली का परिणाम न केवल कमरे में मछली की भावना है:

1. रेफ्रिजरेटर में अन्य उत्पादों के साथ मछली के आसपास, वे इस गंध से भिगोते हैं;
2. तैयारी में शामिल सभी व्यंजनों को बाद में सावधानीपूर्वक प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है;
3. रसोई तौलिए, भले ही मछली के साथ कोई सीधा संपर्क न हो (उदाहरण के लिए, उन्होंने अपने हाथों को साफ कर दिया), धोने के बाद, समुद्री भोजन की यादें बरकरार रख सकते हैं;
4. कुछ के लिए, समस्या कान होगी, जिसमें बहुत सुगंधित स्वाद होता है।

मछली की गंध के फैलने से बचने में मदद और हुड नहीं होगा। इसलिए, खाना पकाने के बाद तुरंत कार्रवाई करना आवश्यक है। प्रत्येक गृहिणी के शस्त्रागार में प्रभावी उपकरण के बहुत सारे शस्त्रागार में, इसलिए उन्हें उपयोग करने के लिए कुशलता से पर्याप्त कुछ भी आविष्कार करने की ज़रूरत नहीं है।

खाना पकाने की प्रक्रिया में मछली की गंध से छुटकारा पाने के लिए कैसे

शुरुआत के लिए, मछली उत्पादों के साथ खाना पकाने के परिणामों से बचने की कोशिश करें। यदि आप तलना जा रहे हैं, एक गर्म वनस्पति तेल में, कटा हुआ आलू या प्याज कम करें। आप सब्जियों के बजाय कुछ नींबू का रस निचोड़ सकते हैं।

शोरबा में मछली की गंध से छुटकारा पाएं दूध को पानी में जोड़ने में मदद मिलेगी।

नदी की मछली से खाना पकाने, पूरे प्याज और गाजर के बर्तन में फेंक दें। मछली सूप के स्वाद में सुधार करते समय अजमोद, अजवाइन भी समस्या को आंशिक रूप से हल करता है।

हाथों से मछली की गंध को कैसे हटाएं

हाथों पर मछली की गंध लंबे समय तक चल सकती है और पकाने के लिए काफी असुविधा का कारण बन सकती है। इसलिए, आपको कुछ करने की ज़रूरत है। लेकिन विधि न केवल प्रभावी, बल्कि त्वचा के अनुकूल भी होनी चाहिए, यहां किसी भी कीमत पर गंध को खत्म करने की इच्छा काम नहीं करेगी।

यदि आपने नींबू के साथ एक पकवान की सेवा की है, तो अपने हाथों को पोंछने के लिए एक टुकड़ा छोड़ दें। सूखे और पानी के साथ कुल्ला तक प्रतीक्षा करें। फ्राइंग से पहले 15-20 मिनट के लिए इस साइट्रस के रस को मछली के साथ छिड़काया जा सकता है, और फिर खाना पकाने की प्रक्रिया केवल रसोई के भीतर ही महसूस की जाएगी।

प्याज एक तटस्थ के रूप में भी उपयुक्त होते हैं, लेकिन संभावना है कि साबुन के साथ अपने हाथ धोने के बाद भी, एक अनोखी गंध दूसरे में बदल जाएगी।

प्रत्येक रसोई में सिरका होता है - एक प्रभावी और कम अप्रिय उपाय। 1 लीटर पानी में एक चम्मच विसर्जित करें और अपने हाथ धोएं। एक ही समाधान और रेफ्रिजरेटर को बचाओ।

एक अन्य सहायक उत्पाद जो त्वचा पर एक पौष्टिक प्रभाव डालता है वह अपने शुद्ध रूप में सूरजमुखी तेल है।

स्मोक्ड मछली की गंध को हटाने के प्रयास में, गर्म पानी से अपने हाथ धोने के लिए मत घूमें - यह स्थिति को बढ़ा देगा। बार-बार साबित विधि - किसी भी किस्मों और रंगों की बीयर के साथ अपनी उंगलियों को पोंछना। केवल उस साबुन और ठंडे पानी के उपयोग के बाद।

व्यंजनों पर मछली की गंध से छुटकारा पाएं

पहला साथी नमक है, जो विभिन्न गंधों को अवशोषित करता है।पैन तौलिए के साथ पैन को साफ करें, भुना हुआ तेल, धोने और सूखे के अवशेषों को हटा दें। फिर नमक, गर्मी डालें, स्टोव पर पूरी तरह से ठंडा करने के लिए छोड़ दें। अरोमा के अवशेष गायब हो जाएंगे।

अनुभव के साथ मालकिन प्रभावी तरीके से अनुकूलित और सरसों के रूप में। शुष्क रूप में बेहतर, लेकिन उपयोग करने के लिए उपयुक्त उपयुक्त अनुपस्थिति में। एक सरसों को तैयार करें, मसाले को गर्म पानी में भंग कर दें, और शामिल खाना पकाने के बर्तनों को संसाधित करें।

लेकिन यह सभी घरेलू चाल नहीं है, प्रत्येक परिचारिका में समस्याग्रस्त गंध से निपटने में मदद करने के लिए स्टॉक में कई चाल हैं:

• प्याज या कच्चे आलू के टुकड़े के साथ व्यंजन मिटाएं;
• वनस्पति तेल के साथ रसोई स्पंज को गीला करें और सतहों को मछली की गंध साफ करें;
• बीयर भी व्यंजनों को संभालता है, इसके अलावा, पेय आसानी से धोया जाता है, और यह बहुत सुविधाजनक है।

अपार्टमेंट में मछली की गंध से छुटकारा पाने के लिए कैसे

यदि कमरे का सरल वेंटिलेशन वांछित परिणाम नहीं लाता है, तो कुछ कुशलताएं करें।

1. एक skillet में किसी भी साइट्रस उत्तेजना गर्मी या इसे किसी अन्य गर्मी स्रोत के करीब रखें।
2. यदि आप सिरका और नींबू के साथ पानी उबालने के लिए उबाल लें तो गंध गायब हो जाएंगी या कम कठोर हो जाएंगी।
3. कुछ कॉफी सेम फ्राइये - यह स्वाद अन्य सभी को पार कर जाएगा।

तौलिए, कपड़े, एप्रन को भी संशोधित किया जाना चाहिए, क्योंकि कपड़े बहुत जल्दी गंध को अवशोषित करता है और उन्हें ईर्ष्यापूर्ण स्थायित्व के साथ रखता है। सिरका के साथ पानी में 2-3 घंटे के लिए चीजें भूनें, फिर कुल्ला और सामान्य तरीके से धो लें।

सभी मछली नियंत्रण उपायों को पूरा करने के बाद, नमक के साथ ठंडे पानी में फिर से अपने हाथ धोएं (आप फिर नींबू का उपयोग कर सकते हैं) और उन्हें कुल्लाएं।

हमने निष्कर्ष निकाला है कि आपको खुद को मछली के व्यंजनों की तैयारी से इनकार नहीं करना चाहिए। और आप हमेशा गंध से छुटकारा पा सकते हैं, या कम से कम घरेलू उत्पादों की मदद से कम से कम इसे निष्क्रिय कर सकते हैं।

वीडियो: मछली की गंध को कैसे हटाया जाए