Mutton mast rep - koristi i štete za zdravlje

Jagnjetina je vrijedan proizvod nacionalne kuhinje Kavkaza i Istoka. Posebno je korisna debelokraka, izvađena iz vrećica smještenih na području repa ovčje pasmine "debeli rep". Također ljekovita svojstva unutar slavne masti, koja obavija organe životinje.

Valja napomenuti da su u našem dobu oprezni s masti životinjskog podrijetla. Nutricionisti kažu da su nedvojbeno štetni za ljudsko tijelo, ali također nema smisla poricati korisna svojstva, jer su očita.

Kako odabrati pravu masnoću: klasifikacija masnog repa

U provedbi možete pronaći proizvod različite kvalitete, koji je služio kao klasifikacija njegovih razreda:

1. Najviša ocjena smatra se najboljom, budući da je dopuštena obrada najboljih sirovina, masti masnog repa i svježe masti. Organoleptički se određuje idealno bijelom bojom, čvrstom teksturom i specifičnim mirisom ovčetine. Otapanje proizvodi bistru, prozirnu tekućinu.
2. Prva je sorta identična najvišoj, osim boje, koja može biti siva ili zelenkasta. Ima ugodan miris čvaraka.
3. Za drugi razred upotrijebite nesavršene sirovine, ali to mora biti točno dobre kvalitete. Prilikom zagrijavanja omogućeno je lagano taloženje. Mirise lijepe vyzharkami.

Da bi se isključile sumnje u vrijedne osobine masnoće repa, potrebno je detaljno razmotriti komponente.

Što je uporaba janjetine sadržaj masnog repa

1. Bogata je masnim kiselinama, tako važnim za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Njihov nedostatak može poremetiti proizvodnju spolnih hormona, što može dovesti do disfunkcije reproduktivnih organa. Žena čini neplodna, čovjek - nemoćan.
2. Lako za probavni proizvod koji ne nosi težinu na probavnim organima. Na Istoku postoje legende o njegovoj sposobnosti da produži mlado stanje uma i tijela.
3. Masnoća ovna je hranjiva, sadrži veliku količinu kalorija. On je u stanju eliminirati osjećaj gladi i vratiti zalihe izgubljene energije. Koriste ga sportaši s visokim troškovima snage, kao i ljudi struke vezani uz fizički, naporan rad.
4. Sastav sadrži karoten, koji je važan za pravilan metabolizam - proteina i masti.
5. Masne masti uklanjaju toksine i troske iz tijela. Ima antioksidativna svojstva. U isto vrijeme, ona sama ne sadrži toksine.
6. Poboljšava cirkulaciju krvi.
7. Obnavlja oštećeno tkivo.
8. Poboljšava mentalne performanse, jasnoću misli i pamćenje. Vitamin B1, koji je sastavni dio masti, održava tonus moždanih stanica i usporava njihovo starenje.
9. Pozitivno djeluje na stanje kože, kose i noktiju. Kada se koristi interno, aktivno regenerira i obnavlja stanice tkiva. Smanjuje učinak ultraljubičastog zračenja.
10. Bogata je mononezasićenim masnim kiselinama (50%). Omega-9 je energija za tijelo.

Tradicionalni iscjelitelji već dugo i učinkovito koriste ovaj proizvod. Kada se nanosi izvana, stražnjica može zacijeliti od toplinskih i kemijskih opeklina, gnojnih rana i ogrebotina. Masnoća se koristi za uklanjanje ćelavosti i kronične bolesti jetre. Vraća metabolizam masti u ovaj proizvod.

Slučajevi u kojima je masnoća ovčje masti indicirana za uporabu u liječenju naroda:

1. Prehlade, kronični bronhitis. Olakšava simptome, liječi suhi kašalj, ublažava opće stanje pacijenta. Da biste dobili učinak masnoće trljajte prsa i leđa. Jedan noćni kompres može vas iznenaditi dobrim rezultatom.
2. Dječje prehlade. Definitivno 100% prirodni proizvod koji se pokazao boljim od kemijskih, sintetičkih droga. Masti neće izazvati alergije i brzo ublažiti stanje djeteta.
3. Kronični kašalj. Uzmite masnoću u kompleksu - i izvana i interno, rezultat neće dugo trajati. Da biste to učinili, toplo mlijeko (200 g) u kombinaciji s jagnjećom masti (1 žlica), toplo se pije prije odlaska u krevet. To je ekspresna metoda koja vam omogućuje da se u najkraćem mogućem roku riješite kašlja.
4. Wen. Rastopite masnoću (1 žličica), ohladite i podmažite tumor. Preporučuje se podmazivanje do potpunog izlječenja.
5. Spur na petu. Sirova kokošja jaja su zdrobljena do homogenosti, u kombinaciji s masnoćom (100 g), esencijom octa (100 g). Odložite na tamno mjesto za taj dan. Tkanina namočena u otopinu nanosi se na ostrugu. Odozgo stavite čarapu za pričvršćivanje. Da biste dobili rezultat, tkanina se mora nanositi unutar tjedan dana.
6. Proširene vene Nanesite tanke kriške masti na zahvaćena područja, fiksirajte ih zavojem. Učinak će biti vidljiv mjesec dana nakon dnevne promjene zavoja.
7. Bol u statutima. Za ublažavanje stanja zglobova podmazano i omotano. Antispazmodična svojstva neće dugo trajati.

Fat masnoća radi duboko u tkivima, obnavlja ih, gradi protok krvi i ima sposobnost da anestezira.

kontraindikacije

Jedući debeli rep, važno je razumjeti da je sve u redu. Potrebno je uzeti u obzir kalorijski sadržaj proizvoda (897 kcal.), A bolje je uzeti dozu.

Prekomjerni unos masti može negativno utjecati na kardiovaskularni sustav. Stručnjaci su zabilježili visok sadržaj kolesterola u masnom repu, što može dati poticaj formiranju kolesterola u plakovima, stoga, blokirati posude. U slučaju peptičkog ulkusa, patoloških stanja želuca (gastritisa, povećane kiselosti), iz prehrane je isključena ovčja mast. Za unutarnju uporabu to nije dopušteno. Osobe s aterosklerozom, bolesti bubrega i žučnog mjehura, kao i jetra, ugrožene su.

Bilo koja ljekovita tvar može se iz panaceje pretvoriti u otrov. Da biste izbjegli neugodne trenutke u životu, važno je pridržavati se "zlatne sredine".

Koja je korist od debelog repa - starci s Istoka i Kavkaza znaju iz prve ruke, jer su poznati po svojoj dugovječnosti i dobrom zdravlju do kraja svojih dana.

Video: kako marinirati ukusan masni rep