Guava - koristi i štete zdravlju tijela

Među tropskim voćem koje se nalazi na policama europskih trgovina, guava privlači pozornost, prije svega neobičnu vrstu ne samo vanjskog, već i unutarnjeg dijela. No, ispostavilo se da je prekomorsko voće obdareno mnogim hranjivim tvarima, pa ga liječnici, osobito nutricionisti, označavaju kao funkcionalnu superhranu.

Kako razlikovati guavu od drugih tropskih plodova

Guava je zimzeleni grm koji može postojati samo u mokroj i suhoj klimatskoj zoni, gdje ne postoje razdoblja mraza. Cijenjen zbog činjenice da tijekom uzgoja ne zahtijeva korištenje kemijskih aditiva, kao što se biljke suočavaju s invazijom štetnika.

Plod ove biljke je zelen sa neravnom površinom, a iznutra, u samom središtu, skriva veliki broj malih sjemenki. Ima vrlo jaku specifičnu aromu, a okus, kao što to njeni gurmani karakteriziraju, iako slatki, ali s izvornom kiselošću. U okusu istovremeno podsjeća na jagodu, dunju i ananas. Naravno, sve dok guava ne stigne do šaltera europskih trgovina, gubi na okusu, stoga je sretna za stanovnike i putnike koji se nalaze u Aziji i Africi, jer se ovdje uzgaja i prodaje posvuda.

Stanje fetusa možete odrediti unutar boje:

1. Gotovo bijelo meso ukazuje na nezrelost, ali mnogi ljubavnici preferiraju upravo takav plod. Pohraniti na hladnom mjestu ne više od tri tjedna.
2. Meso bogate crvene boje ukazuje na punu zrelost. Potrebno je koristiti unutar 3 - 5 dana.

struktura

Ako pogledate zajedno sa znanstvenicima u tijelu i koži guave, možete saznati da sadrži mnoge tvari potrebne za održavanje ljudskog zdravlja:

vitamini

1. C - poboljšava snagu kapilara, ublažava nervno uzbuđenje, sudjeluje u sintezi kolagena.
2. A - usporava razvoj prehlade, povećava ozbiljnost vizije sumraka.
3. Vitamini skupine B, koji reguliraju mnoge metaboličke procese.
4. K - sudjeluje u složenim procesima zgrušavanja krvi, povećava crijevnu peristaltiku i želudac.
5. E - pozitivno utječe na rad mišića, endokrinih i spolnih žlijezda.

Elementi u tragovima Plod sadrži magnezij, cink, željezo, fosfor, sumpor, cink, mangan, natrij.

Polinezasićene kiselinei iznad svega, omega 3, koji aktivira imunološki sustav, regulira metabolizam masti i kolesterol, povećava vitalnost.

Koja je korist?

1. Zbog tako bogatog sadržaja korisnih elemenata, guava značajno podupire imunološki sustav, koji je prije svega posljedica vitamina C. Ispada da je plod superiorniji od naranče u sadržaju askorbinske kiseline, što znači da ako jedete samo jedan plod pet puta više od uobičajene stope.
2. Osim toga, guava ima nevjerojatno svojstvo da inhibira molekule prostaglandina koje nose upalni proces, na primjer, reumatoidni artritis.
3. Plod je koristan tijekom prehlade kao lijek protiv bakterija i vitamina. Poboljšava stanje tijekom tijeka bronhitisa ili upale pluća, smanjuje mogućnost razvoja raka. Pogotovo ako postoji opasnost za mliječne ili prostate, debelog crijeva ili pluća.
4. Svojstva protiv raka usko su povezana s količinom antioksidativnih spojeva u plodu, koji uključuju: kvercetin, likopen, polifenole.
5. Za pacijente kojima je dijagnosticiran dijabetes, guava je izvrsno ljekovito sredstvo, budući da biljka ima aktivnost sličnu inzulinu, smanjuje razinu šećera, a bilo je i slučajeva kada su plodovi uključeni u prehranu zaustavili razvoj bolesti.
6. Visok sadržaj dijetalnih vlakana, kao i nizak glikemijski indeks, pomažu bolesnom tijelu da potisne neočekivani skok u razini šećera.
7. Za one koji žele ostati mladi, boreći se sa starenjem kože, guava će biti veliki pomagač. Prisutnost vitamina, posebno C i A, antioksidansi štite kožu od preranog starenja, od bora, jer je koža, nakon što je dobila potrebne supstance iz guave, sposobna samostalno proizvesti elastin i kolagen. Pivo i infused listovi pomoći će riješiti upalne i gnojne procese na koži, akne. Također, lišće ublažava upalu zubnog mesa i ublažava zubobolju, jer posjeduju protuupalna i analgetska, antibakterijska svojstva, uklanjaju proljev. Nije potrebno kuhati lišće, ponekad su dovoljno za žvakanje kako bi se postigao željeni učinak.
8. Guava ima pozitivan učinak na kardiovaskularni sustav, jer je voće uključeno u prehranu. To može poboljšati ravnotežu natrija i kalija, uzrokujući povratak normalnog krvnog tlaka. To je osobito potrebno za osobe s povišenim krvnim tlakom. Ne dopušta biljci da povećaju razinu "lošeg" kolesterola ili triglicerida, što često izaziva razvoj bolesti srca.
9. Crijevni problemi najčešće dovode do tako neugodnog događaja kao što je zatvor. No, prisutnost vlakana u guavi potiče poboljšanu probavu, a hranjive tvari tijelo apsorbira mnogo aktivnije. Ako jedete jedno voće dnevno, možete se riješiti problema s nadutošću, zatvorom i očistiti crijeva. Ali imajte na umu da plod ima laksativna svojstva.
10. Guava skladno spaja tvari koje pomažu u održavanju vida. To su vitamini, prvenstveno A i E, antioksidansi koji jačaju kapilare, koje opskrbljuju kisikom i hrane stanice, au ovom se slučaju smanjuje rizik od izlaganja slobodnih radikala očima.
11. Guava ima pozitivan učinak na živčani sustav, aktivnost mozga, poboljšava cirkulaciju krvi u mozgu.

Jedite voće ili zajedno s kore (u njemu ima posebno mnogo korisnih tvari) i sjeme, odsecite male komadiće, ili oljuštite koru i kamenje, preferirajući jedno meso. Plod ima tvrde sjemenke, ali savršeno čiste crijeva.

Na što treba paziti?

Za guave donio samo koristi, treba imati na umu da je nezrelo voće je vrlo kiselo, a to može uzrokovati patološke učinke tijekom rada bubrega.

Postoji mišljenje da se guava ne smije obrađivati ​​toplinski, već svježe. Dugotrajno pohranjivanje se ne preporučuje.

Kora sadrži mnogo šećera, jer su dijabetičari bolje jesti samo meso.

Video: što je guava?