Kako piti pivo: savjeti

U našoj zemlji pivo je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića. Piju ga muškarci i žene, ljudi različitog društvenog statusa. Lijepo utažuje žeđ, ukrašava svečani stol, može uljepšati prijateljsku zabavu. Često pivo često ne košta vikend u društvu prijatelja. No, da biste uistinu uživali u okusu ovog pića, morate ga dobro popiti.

Koje pivo odabrati

Prije nego što uživate u ovom čarobnom procesu, morate kupiti pivo. Ako niste odabrali marku i brand piva, vrijeme je da počnete s ovim.

Ako ne uzmete pivo za budućnost i namjeravate ga koristiti danas, dajte prednost živom pivu. Prodaje se za punjenje, svježiji je i ne sadrži konzervanse. Rok trajanja proizvoda je 10 dana. Nakon okusa živog piva osjetit ćete dubok sladni okus i aromu ječma. Ako više volite pivo u boci, odaberite njegov brand.

1. Svjetlo pivo. Ovo je najlakše pivo klasičnog okusa. Dobro utažuje žeđ i često se konzumira u vrućim danima. Osvježavajuće svjetlo pivo izrađuje se od slada prema tradicionalnoj recepturi.
2. Polutamno (crveno) pivo. Ovo je vrsta piva koje ima svoje obožavatelje. Karamela se dodaje sastavu piva u prerađenom proizvodnom stadiju, što piću daje poseban slabi okus i zaslađen miris.
3. Tamno pivo. Često, piće je popularno u zimskom razdoblju, jer ima dubok bogat okus, prilično visok stupanj i dugi završetak. Pivo dobiva svoju neobičnu boju zbog dodavanja prženog slada njegovom sastavu. Okus tamnog piva, mnogi obožavatelji uspoređuju s ustajalom koricom raženog kruha.

Odabir marke piva, obratite pozornost na prisutnost konzervansa u sastavu pića. Najbolja piva je ona koja nema ništa osim slada, hmelja, vode i kvasca. Pazite na pića s raznim mirisima, konzervansima, E-aditivima. Također pogledajte rok trajanja proizvoda. Svježe, dobro i prirodno piće ne može se dugo čuvati. Nema potrebe odabrati bocu, ako je rok trajanja više od šest mjeseci.

Temperatura napitka

Prvo morate ohladiti pivo. Najbolja temperatura pića je 6-8 stupnjeva. To odgovara odjeljku hladnjaka. Ako ste kući donijeli toplo pivo, ne pokušavajte ga brzo ohladiti u zamrzivaču. Takav oštar pad temperature može dovesti do činjenice da će piće izgubiti svoj izvorni okus. U nekim barovima pivo se ulijeva u rashlađene posude s tankim slojem mraza na zidovima. To omogućuje da pivo ostane hladno i ukusno duže.

Od čega piti pivo

Vrlo je važno odabrati jela iz kojih ćete piti pivo. Uobičajeno je piti ovo piće iz masivnih šalica ili iz uskih i visokih čaša. Pijte pivo preko ruba, cijev se ne koristi. Prije ulijevanja piva u čašu ispere se i ne protrlja. Važno je da kapi vode ostanu na zidovima stakla. Dakle, piće kao da se bavi posuđem, a ne finom prašinom.

Najbolje je odabrati čaše od stakla ili porculana, ovaj materijal će naglasiti okus pića. U nekim dijelovima Njemačke, tradicionalno nacionalno pivo poslužuje se samo u drvenim šalicama. Vjeruje se da drvo naglašava bogatstvo životinjskog pića i čini ga još prepoznatljivijim. Najveća pogreška je piti pivo iz jednokratnih plastičnih spremnika. U takvim jelima, piće se brzo zagrijava i nećete osjetiti njegovu dubinu.

Kako sipati pivo

Također je važna tehnika punjenja piva.Ovdje trebate reći nekoliko riječi o pjeni ovog pića. Pjena je pokazatelj kvalitete i prirodnosti proizvoda. U idealnom slučaju, treba biti bijela, gusta, postojana. Pjena se uzdiže iznad piva ne duže od jedne minute. Neki pravi ljubitelji piva vole ovo piće samo za veliku količinu okusne i ukusne pjene. Drugi, naprotiv, smatraju da je pjena neukusna, a kad je punjenje pokušavaju smanjiti njezinu količinu.

Ako igrate ulogu barmena, pitajte voli li redoviti gost pjenu. Ako je tako, pivo treba naliti u središte stakla u tankom mlazu. Tako dobivate maksimalnu količinu mirisne pjene. Ako gost ne voli pjenu, onda staklo treba nagnuti pod kutom od 45 stupnjeva i sipati piće uz bočicu stakla, dok se pokušavaju ne tresti jela.

Kako piti pivo

Vjeruje se da prvu čašu treba izbaciti u velikim gutljajima, ugasiti žeđ i uživati ​​u pravom okusu pića. Naknadne čaše mogu se okusiti, malo po malo ispijajući ovo sladno piće. Pivo se pije na dugim prijateljskim večerima, u kombinaciji s dobrim društvom, prijateljskom atmosferom i dobrom snackom. Usput, bez ozbiljne nogometne utakmice bez piva. Za mnoge muškarce (i žene) boca piva za utakmicu s vašim omiljenim timom je klasika.

Pivski snack

Važan aspekt smatra se pivskim grickalicama. Slani, dimljeni i začinjeni okusi idealni su za ovo piće. Među najpopularnijim grickalicama za pivo mogu se izdvojiti krekeri, čips, dimljena, sušena i slana riba, pileća krilca, kukuruzni štapići, grickalice, slani keksi, razne vrste oraha i sjemenki, kobasice, sir, plodovi mora.

Snack za pivo može se pripremiti samostalno. Na primjer, krumpiri češnjaka. Bijeli hljeb odrežite u male komadiće, ulijte malo biljno ulje u tavu i pržite na obje strane. Kad se kruh ohladi, pospite ga solju i paprom, četkom češnjaka. Na pivskom stolu takva grickalica odleti s praskom.

Još jedan recept za popularni snack piva je sir puffs. Kupite komad gotovog lisnatog tijesta. Izvucite ga i izrežite na male kvadrate. Unutra stavite komad slanog sira i ispecite dimove u pećnici. Takvi dimovi se poslužuju vruće dok se sir ne zamrzne. Ovaj veličanstveni zalogaj uljepšat će svaki pivski stol.

Korisni savjeti

Da biste osjetili pravi okus pjenastog napitka, morate znati neke od finoća njegovog skladištenja, punjenja i uporabe.

1. Smatra se pogrešnim jesti ribu soljenu ili dimljenu dok pijemo piće. Dijete ribe treba umočiti u sladni napitak, pojesti ga, a onda ga sve popiti u malim pivskim gutljajima.
2. Ne preporučuje se piti pivo iz boce. U boci se pivo jako prska, pjeni, plinovi bježe iz njega, a piće brzo izdahne.
3. Pivo u staklenoj bočici ne smije se prevrnuti ili nositi vodoravno. Ako pivo dođe u dodir s metalnom kapom, on će se oksidirati. Stoga se pivo transportira samo okomito. Osim toga, prekomjerno tresenje dovodi do činjenice da piće proizvodi previše pjene.
4. Pivo je jedno od rijetkih alkoholnih pića koje se ne miješa ni s čim. Kokteli nisu napravljeni od njega, nisu začinjeni voćnim sokovima ili sirupima. Ne preporučuje se ni miješanje dvaju piva različitih marki.
5. Pivo bolje čuvajte na tamnom mjestu ili u tamnim staklenim bocama. Mijenja se dnevna svjetlost i značajno narušava okus pića.
6. Smatra se da znak lošeg okusa ispunjava svježe pivo u nedovršenom ostatku u čaši.
7. Da bi se pjena pretvorila u bujnu, posuđe mora biti kristalno čisto, bez masnih mrlja i mrlja. U Češkoj se tako pije pivo. Prvo nalijte pola čaše i pustite da se pjena podigne. Tada se piće dodaje staklu, a pjena se uzdiže iznad stakla s velikom i gustom kapom.
8. Piti pivo u pokretu.Za istinski užitak, morate sjediti za kafić ili za stolom u kafiću i redovito uživati ​​u okusu, mirisu i hopu ovog pića.

Liječnici moraju priznati da je ovo alkoholno piće vrlo korisno za tijelo. Redovita konzumacija piva smanjuje rizik od srčanog udara, normalizira krvni tlak. Osim toga, umjerena konzumacija piva eliminira rizik od dijabetesa drugog tipa. Muškarci koji piju pivo u razmacima nekoliko puta mjesečno ne suočavaju se s iznenadnom smrću u srednjim godinama. Liječnici svih zemalja govore o prednostima pijenja ovog pića u umjerenim količinama. Osim toga, pravi živo pivo koristi se u kozmetičke svrhe - u receptu za pripremu maski za kosu i lice.

U Rusiji teško da postoji osoba koja će odbaciti šalicu hladnog piva na vruć, sparan dan. I ako se skupilo dobro društvo, pojavila se ukusna zakuska, a sutra je bio slobodan dan, a onda, kako kažu, sam Bog zapovjedio! Pijte dobro pivo, uživajte u okusu života i mirisu pjenušavog sladnog pića!

Video: Top 10 razloga za prestanak konzumiranja alkohola