Kako odabrati zrelo pomelo

Pomelo je poznat ne samo po jedinstvenom okusu citrusa, već i po relativno niskom kaloričnom sadržaju. Zbog toga se takvo voće cijeni među ljudima koji se žele oprostiti od neželjenih kilograma. Osim toga, sustavno jedenje takvog proizvoda pozitivno će utjecati na cijelo tijelo.

izgled

1. Prije kupnje agruma, najvažniji korak se smatra temeljitim vizualnim pregledom. Potrebno je potpuno napustiti voće, ako na koži vidite prstenaste mrlje od tamnocrvene boje. Iako su možda blijede.
2. Pažljivo pregledajte polet, također ne bi trebalo biti dubokih udubljenja s istom tamnocrvenom bojom. Često postoje slučajevi na kojima možete vidjeti cijeli burgundski uzorak. Unatoč toj ljepoti, plod može biti opasan za ljude.
3. Ovaj razvoj pjegavosti ukazuje na to da je plod pokriven bakterijama koje ga doslovno proždiru. Osim toga, možete primijetiti smeđe mrlje. Slični procesi signaliziraju da se trulež razvija unutar.
4. Također vrijedi spomenuti jednu činjenicu pri odabiru takvog proizvoda. Obratite posebnu pozornost na vrh ploda. To je područje koje se smatra najranjivijim u agrumima. Uzmi grejpfrut u ruci i gurni dolje na ovo područje. Ako osjetite mekoću, stavite proizvod na stranu. Nije vrijedno kupnje.
5. Zapamtite da vrh mora biti čvrst i čvrst kao cijeli plod. Međutim, u ovom slučaju postoje neke suptilnosti. Ako, kada se pritisne, osjetite laganu mekoću i elastičnost, to će samo ukazati na dobar ukus. Stoga, s jakim guranje nije vrijedno kupnje sirovina.

polet

1. Domaći agrumi smatraju se Azijom. U ovom slučaju, dostava u našu domovinu se odvija kroz nekoliko transporta. Stoga je obvezno pažljivo ispitati izgled voća pri odabiru voća. Na pilingu ne bi trebalo promatrati mehanička oštećenja.
2. Tako neće biti gotovo nikakvog razvoja truleži ispod ljuske. Imajte na umu da zdravo voće ima glatku i glatku kožu. Na poletu ne smijete promatrati procese i depresije. Nadalje, debljina kože idealno ima istu debljinu na cijeloj površini ploda.
3. Međutim, ovaj je kriterij vrlo teško odrediti samo dodirom. Pogotovo ako se citrusi stavljaju u ružičastu mrežicu bilo kojeg polietilenskog filma. Stoga se izbor proizvoda mora tretirati s najvećom pažnjom. Pokušajte dati prednost slučajevima koji su omotani samo u mreži.
4. Pogledajte boju kore. Trebala bi biti otprilike jedna nijansa. Dopuštena je samo ujednačena mrlja na strani crvenkaste ili narančaste nijanse. Ako vidite neke zelenkaste mrlje, ne oklijevajte. To ne znači da je plod nedovoljno razvijen. Ipak, dajte prednost plodovima s ravnomjernom bojom.

Znakovi zrelosti

1. Uzmite u obzir da je izbor zrelog ploda određen ne samo izgledom. Agrumi trebaju biti umjereno čvrsti i otporni. Kada pritisnete proizvod, trebali biste osjetiti vrlo gustoću.
2. Čak i unatoč debeloj koži, gusto meso treba osjetiti kada se pritisne. Upravo s tim pokazateljima možete odabrati stvarno slatko voće. U tom slučaju nećete morati sumnjati u zrelost citrusa. Slobodno uzmite takav plod.
3. Treba napomenuti da ako će voće imati prosječnu gustoću, tada će u većini slučajeva njegova tekstura i okus biti vrlo slični pamučnoj vuni.Problem je u tome što obrastli i prezreli uzorci postaju gotovo neukusni. I sama kiselost nestaje.
4. Osim toga, gore opisani agrumi već imaju ogromna sjemena. U prezrelom voću dosežu veličinu graha. Što se tiče visokokvalitetnih citrusa, u njima je sjeme gotovo nevidljivo. Dakle, od pretjeranog slučaja, definitivno nećete dobiti isti užitak.

oblik

1. Također je vrijedno govoriti o tome da li oblik ploda na neki način utječe na okus. Ako pažljivo pogledate, u supermarketima možete gledati kruškolikaste agrume. Također mogu biti lagano spljošteni ili praktički okrugli.
2. Postoji mišljenje da ako se vrh voća sužava blago prema vrhu, onda će citrusi biti zreli i slatki. Međutim, na sferne plodove jednostavno ova značajka ne može biti. Stoga pri odabiru proizvoda ne biste trebali voditi ovu značajku.

meso

1. Kad se reže, meso treba imati gust i lagano žućkast sedum, koji se nalazi između mesa i kore. Važno je napomenuti da, ovisno o sorti, pulpa može biti obojena u različitim bojama.
2. Važno je napomenuti da kruškolikasto narandžasto voće ima gotovo crvenkastu pulpu, sličnu grejpfrutu. Razgovarano plodove žute i zelene boje ima žućkasto meso. Zapamtite, u svakom slučaju, ne bi smjela sadržavati tuđe mrlje, struktura zdravog ploda je homogena.

Ostale značajke

1. Razmislite, čak i visokokvalitetne i ukusne agrume mogu imati primjetnu gorčinu i prilično jaku. To sugerira da je bio zamrznut prije kupnje. Nažalost, negativne temperature negativno utječu na okus citrusa.
2. Stoga je vrijedno znati kako dobiti voće koje nije podvrgnuto smrzavanju. Zamrznuto voće može se čak odrediti dodirom. Znaš da je dobar citrus čvrst i otporan. Međutim, uzorak podvrgnut smrzavanju će biti mekan i jako stisnut kada se pritisne.

Uz pravi izbor citrusa, zadovoljit će vas ne samo ugodnom aromom i jedinstvenim okusom, nego i vrijednim sastavom. Sustavno konzumiranje proizvoda u umjerenim količinama poboljšat će cjelokupno stanje i zaobići razvoj beriberija.

Video: o prednostima i šteti pomelo