Kako sušiti dunju kod kuće

Mnogi ljudi vole dunje zbog svoje trpkosti i ugodnog slatko-kiselog okusa. Jedini problem je što je pulpa voća dosta tvrda, zbog čega plodovi rijetko konzumiraju u svom izvornom obliku. U tom slučaju, nakon prikupljanja dunja je najbolje podvrgnuti obradi. Tako se odmah možete riješiti mnogih problema i napraviti stvarno ukusnu i zdravu poslasticu.

opis

1. Plod koji se razmatra izvana je vrlo sličan obliku jabuke. Boja ploda je često žuta. Pretežno raste na drveću čija visina doseže oko 5 m. Listovi su baršunaste površine i tamno zelene boje.
2. Što se tiče samih plodova, oni također imaju ugodnu ugodnu površinu. Ta se značajka može usporediti s dlakom, koja je također svojstvena breskvama. Važno je napomenuti da kako dunje sazrijeva, postaje savršeno glatko. Meso ploda ima ugodnu žućkastu nijansu usporedivu s pulpom krušaka i jabuka.
3. Ali u prezentiranom voću vrlo je gusta i sadrži malu količinu soka. Okus ploda je opora s kiselošću. Dovoljno ugodno. Ako je proizvod potpuno zreo, može se jesti kao jabuka. Zanimljivo je da su se u drevnoj Grčkoj takvi plodovi smatrali simbolom plodnosti i ljubavi.

Utjecaj na tijelo

1. Uz sustavnu konzumaciju voća značajno povećati zaštitne funkcije tijela. Zbog jakog imuniteta osobe lakše se nositi s raznim bolestima. Važno je napomenuti da ovo voće ima antialergijsko djelovanje.
2. Prikazane sirovine često se koriste za suzbijanje neželjenih kilograma. Pozitivan učinak na tijelo izražen je u velikoj količini dijetalnih vlakana. Prednost takvog voća može se smatrati činjenicom da gotovo ne sadrži zasićene masne kiseline, štetni kolesterol i natrij.
3. Upravo zbog toga se voće smatra idealnim za one ljude koji se žele oprostiti od neželjenih kilograma. Uz to, uz redovito jelo, proizvod poboljšava cjelokupno stanje. Cijeli probavni sustav počinje bolje raditi. Zbog visokog sadržaja vlakana dolazi do prirodnog gubitka težine.
4. Zanimljivo je da uz pomoć takvog voća u narodnoj medicini liječe peptički ulkus. Pozitivno svojstvo postiže se zbog obilja fenola. Takvi enzimi doprinose zacjeljivanju sluznice želuca. Ali sok donosi golemu korist, a ne plod u čistom obliku. Piće podešava aktivni GIT.
5. Proizvod se često koristi za liječenje drugih bolesti koje su povezane s probavnim sustavom. Ovo voće će biti izvrstan alat za jutarnju toksemiju kod žena koje su u zanimljivom položaju. Ako pomiješate dunju s medom, to će biti izvrstan alat u borbi protiv kolitisa. Uz to, oslobodit ćete se zatvora, proljeva i crijevnih infekcija.
6. Često se voćni sirup koristi za liječenje hemoroida. U isto vrijeme da biste dobili osloboditi od mučnine i povraćanje dovoljno kuhati ili ispeći plod. Osim toga, takvi plodovi poznati su po izvrsnom diuretskom učinku. Tako možete zaboraviti na natečenost. Aktivni sastav izbacuje višak tekućine iz tijela.

recepti

Spomenuto voće može se sušiti samo na dva načina. U tom slučaju možete koristiti pećnicu ili električni sušač.

pećnica

1. Zrelo voće mora se osloboditi svih viškova i isprati pod tekućom vodom. Usitnite voće u male komadiće. Nemojte ih učiniti previše debelim. Stavite radni komad na oblik otporan na toplinu. Pošaljite u pećnicu da se osuši.
2. Razmislite, kao dunja će ispasti prilično kruta i da će stati samo za pripremu compotes i kissels.Osim toga, gredice se često dodaju mesnim jelima. Osušite sirovine oko 6 sati, a vrata se otvaraju na temperaturi od 90 stupnjeva.

Električna sušilica

1. U ovom slučaju pripremit ćemo suho voće koje odgovara hrani. Da biste to učinili, napravite sirup. Na 1 kg pripremljena dunja, uzmite 250 ml. filtrirana voda, 0,5 kg. šećera i 4 grama. limunska kiselina.
2. Pomiješajte sve sastojke osim samog ploda. Pripremite sirup prema klasičnoj tehnologiji. U pripremljenu tekućinu ulijte komade voća. Skuhajte komponente na srednjoj temperaturi oko 5 minuta. Isključite peć i pričekajte da se ohladi.
3. Izlijte sirup i osušite komade papirnatim ručnicima. Stavite sirovinu na pladanj kućnog aparata. Kuhajte na 50 stupnjeva oko 6 sati.

Ovaj proizvod ima izvrsna protuupalna svojstva. Askorbinska kiselina koncentrirana je u velikoj količini voća. Međutim, to je oko četvrtine dnevne potrebe, koja je potrebna čovjeku.