A cikk tartalma
A tea megérdemelten tekinthető a legnépszerűbb italnak, mivel a gyerekek és a felnőttek szeretik. A jó tea a napi menüt diverzifikálja, és különösen emlékezetes üdülési ünnepet biztosít.
Ugyanakkor a teafogyasztás egy különleges szertartás, amelynek résztvevői nemcsak kellemes italt élveznek, hanem az ízlését is. Végül is a teák összetétele igen változatos lehet: gyümölcsöt, ízeket, szárított bogyókat és virágokat adnak hozzá, keverjük össze a különböző gyógynövényeket. A kompozíciók sokféle változata létezik, de a legnépszerűbb adalékanyagok az összes ismert komponens között a bergamott. Ez a hozzávaló hozzáadása a teahöz egy páratlan ízű és enyhén fűszeres ízű ital.
Mi a bergamott sajátossága?
A bergamot a tenyésztők erőfeszítései miatt jelentkezett, akik úgy döntöttek, hogy két különböző kultúrát kereszteznek: a citromot és a narancsot. E tapasztalat eredményeként megjelent egy újfajta gyümölcsfa, melyet „herceg körte” -nek neveztek. Úgy tűnik, hogy ez a növény, amely tüskékkel borított, hasonlít egy kis citromra és egy kis genetikai relációjára. A fa Olaszországban és más mediterrán térségben, valamint Amerikában nő.
Ez a gyümölcsfaj fajok akár 10 méter magasak is lehetnek. A virágzás alatt a növény fehér vagy vöröses virágokkal borított, szokatlanul kellemes aromát bocsát ki. Amikor itt az idő az éréshez, a gömb alakú gyümölcsök megjelennek. E természet ajándékainak húsa nem alkalmas a főzésre, mert különleges keserű savanyú ízű. De az érett gyümölcsök sűrű héja, valamint a leveleivel rendelkező virágok megtalálják a legszélesebb alkalmazást. Az úgynevezett narancssárga "dió" -ból illóolajat állítanak elő, amit nagyon nagyra értékelünk. Különösen az igényes termék, amelyet kézi centrifugálással nyerünk. A bergamottolaj kivonat az orvostudományban, az élelmiszer- és kozmetikai iparban igényelhető. Száraz növényi összetevőket adnak hozzá, hogy a teák ízét telítsük.
Jó tudni! A herceg körte vagy a bergamot egy szerény növény. Ezért, ha akarja, biztonságosan nőhet otthon.
A teák típusai
Van egy változat, hogy a tea bergamottal való népszerűsítését Charles Gray úr támogatta, aki a XIX. Század 30-as években a brit miniszterelnök posztját tartotta. Ez a kiemelkedő angol politikus, aki néhány ügyben segítséget nyújtott a hálával, egy fontos kínai embertől kapott egy csodálatos teát. Az ital annyira tetszett Albion lakói, hogy hamarosan nélkülözhetetlenvé vált minden angol családban.
És ma a bergamott népszerűsége ugyanolyan magas szinten marad, mint a régi időkben. A tea az egzotikus gyümölcsök aromájával a világ különböző részein iszik.
A bergamott ital kétféle: zöld és fekete. Ezek a teaszakértők jobban kedvelik a sötétebb fajtákat, mert sokkal hasznosabbak. A fekete tea azonnal enyhíti a fáradtságot, erőt, energiát biztosít. Ismert, hogy a zöld tea nagy mennyiségű koffeint tartalmaz.
A teatermékek bergamott bevonásával nagyon változatosak: csomagolt formában és ömlesztve, értékes értékesítési kompozíciókat találhat más értékes növényekkel. Bár számos ismert gyártó foglalkozik a tea előállításával, bergamott hozzáadásával, az Earl Grey tea a legnépszerűbb. Ez a fajta különbözik az egyedülálló összetétel többi részétől - a fekete tea és az olaj bergamott keverékének keveréke.E célból vegye be az indiai, a Ceylon vagy a kínai tea legjobb fajtáit.
Ez érdekes! Az Egyesült Királyságban ez a fajta tea olyan népszerű, hogy a hagyományos teasütemények sütésekor gyakran hozzáadják a tésztához.
Melyek a hasznos tulajdonságok
A bergamottal ellátott teaitalok minden hasznos tulajdonságát a növény illóolaj tartalma határozza meg. Az emberek ezt a természetes komponenst ősi időkben számos betegség kezelésére használták. Valóban, az olajban vannak olyan anyagok, amelyek sikeresen megbirkózhatnak az antibiotikumok funkciójával: a limonén, a linalool, a linalil-acetát. Ezeknek az elemeknek köszönhetően korábban Németországban a gyulladásos folyamatok, a bőrbetegségek és más fertőzések sikeresen kezelhetők.
A modern tudósok tudományos kutatások szerint kimutatták, hogy a bergamot tea kiváló vírusellenes szer, és segít megerősíteni a szervezet védekezését. Emellett kifejezett nyugtató hatású, és fertőtlenítőszerként használható. A bergamottával ellátott tea is erőteljes aphrodisiac.
Pozitív tulajdonságok
A teafogyasztás bergamottal kapcsolatos előnyei a következők:
- javítja az étvágyat;
- serkenti az anyagcsere folyamatokat;
- normalizálja az emésztőrendszert;
- csökkenti a hőmérsékletet;
- segít a szexuális funkciók helyreállításában;
- megszünteti a stressz hatásait;
- csökkenti a koleszterint és a cukrot;
- pozitív hatással van az agyi aktivitásra, ami általában segít a memória javításában.
A szív- és érrendszeri problémákkal küzdő embereknek az a kérdése van, hogy a bergamot tea milyen hatással van az érrendszerre. Amint azt a klinikai vizsgálatok kimutatták, ez az ital nem befolyásolja a vérnyomást.
Jó tudni! Csak akkor lehet megítélni a tea vagy a károsodás hasznosságát, ha természetes illóolajat tartalmaz, és nem a kémiai helyettesítőt. Ha az ízesítő beszélgetést használjuk, az ital hasznossága egyáltalán nincs értelme.
Ha nem ajánlott bergamott tea
A hűvös körte, mint bármely más növényi növény, számos ellenjavallattal rendelkezik. Ezek a korlátozások a következők:
- a citrusfélék allergiás megnyilvánulása;
- hormonális zavarok;
- endokrin rendellenességek;
- vaszkuláris és szív patológiák;
- diabétesz;
- a bél és a gyomor krónikus betegségei.
Tekintettel az italnak a testre kifejtett hatására, nem ajánlott, hogy a kisgyermekeknek inni. Csak a 12 éves kor elérése után kerül eltávolításra. Nem kívánatos a tea bergamottal történő használata a nő gyermekkori ideje alatt.
Szoptatáskor az anya ritkán engedheti meg magának, hogy egy csésze illatos teát inni, ha a gyermeknek nincs allergiás megnyilvánulása. De ez a kikapcsolódás hetente legfeljebb két alkalommal lehetséges.
Fontos! Mivel a bergamotnak tonikus hatása van, nem ajánlott a teát itatni éjjel.
Hogyan főzzük a teát
- Először is, a teáskanna forralt.
- Ezután a száraz alkotórészet a tartályba töltjük 1 liter sebességgel. órában egy pohárban.
- Lehetetlen forró vizet öntenie tea fölé, ezért ajánlott főtt, de enyhén hűtött vizet használni.
- A teát legfeljebb 5 percig kell beadni, különben túl erős italt fognak kóstolni.
A folyamat sokkal egyszerűbb, ha kész zsákokat készítünk nyersanyagként. A főzés elve ugyanaz marad, csak az illatos tea infúziójának időpontja két percre csökken.
Van még egy lehetőség a kiváló tea készítésére.Ezt a módszert a tea-szertartások megfelelő betartásának támogatói tartják be. A hagyományok hívei általában elkészítik a keveréket maguk készítéséhez. Ehhez meg kell tennie:
- 200 g bármilyen minőségű kis levél tea;
- öntsük a terméket a sörfőző tartályba;
- adjunk hozzá néhány csepp bergamottolajat;
- zárja le a tartályt szorosan fedővel;
- a keveréket öt napig kell infundálni, miközben azt rendszeresen keverni kell.
Ezután az ily módon nyert vakpróbából a kívánt adagot felvehetjük és a fent leírt módszerrel főzzük.
A Bergamot tea minden ételt díszít. Az ital tökéletesen kombinálható a méhészeti termékekkel, ami kiemeli a szokatlan ízét. A tejjel és citrommal is meg lehet itatni. Ez a tea jól illeszkedik édességekhez és harapnivalókhoz.
Videó: Bergamot tea
Küldéshez