A cikk tartalma
A fekete kömény egy népszerű fűszer, amelyet aktívan használnak az egyiptomi, indiai és keleti régiók főzésében. Ezeknek az országoknak a lakossága is megjegyezte, hogy a testhez fűződik. A középkori kéziratokban sok kömény receptet írnak le, és a leghatékonyabb és beváltabb módszereket a mai napig megőrzik. A gazdag kémiai összetétel és a biológiailag aktív komponensek minden otthonban szívesen fogadják a növényt.
Kémiai összetétel
A fekete kömény egy hasznos elem hasznos kincse, amely befolyásolja a belső rendszereket és az immunitást, a különböző kozmetikai mutatókat, egy számot.
Biológiai anyagok a fűszer összetételében:
- vitaminok (B, A, E, C, béta-karotin);
- aminosavak (több mint 15 típus);
- makro tápanyagok (foszfor, kálium, nátrium, kalcium);
- fehérjék (a teljes mennyiség 23% -áig);
- hamu;
- nyomelemek (cink, mangán, vas, szelén, réz stb.);
- diétás rost;
- tokoferolok;
- szénhidrát;
- timokinon;
- karotinoidok;
- fitoszterolok;
- kinonok;
- szaponinok (triterpén és szteroid);
- barnító komponensek;
- alkaloidok;
- mono- és poliszacharidok;
- olajok (beleértve az alapvető);
- antioxidánsok;
- flavonoidok;
- bioaktív enzimek;
- zsírsavak (linolsav, mirisztikus, palmitin, sztearinsav, arachid stb.).
Az arginin értékes aminosavja tonikus hatást fejt ki, megakadályozza a sejtek oxidációját, és pozitív hatást gyakorol a reproduktív egészségre.
Az alkaloidok erősítik a szívizom és az ereket, hozzájárulnak az emésztés aktiválásához.
A szaponinok visszaállítják a reproduktív funkciót, előállítják az anabolikus szteroidok hatását, megakadályozzák a rákos folyamatok kialakulását.
Hasznos tulajdonságai a fekete köménynek a test számára
A fekete köményt gyógyászatban ismert gyógyászati hatások miatt.
- Növeli a hemoglobint. A fűszer összetételében lévő vas befolyásolja a vér szerkezetét és minőségét, hozzájárul a sejtek oxigéntelítettségéhez.
- Serkenti az emésztést. A magok összetételében Timon és carvone befolyásolja a sósav, az epe és az emésztőrendszer normális működéséhez szükséges enzimek szekrécióját. A magok főzésének hashajtó hatása van, és hozzájárul a krónikus székrekedés elleni küzdelemhez.
- Erősítse az idegrendszert. A kömény aktív összetevői lassítják a depressziót, a stresszt, a pánikrohamokat, az idegességet, az ingerlékenységet és az ingerlékenységet okozó biokémiai folyamatokat.
- Antioxidáns hatású. A magok ösztönzik a szervezetet olyan enzimek előállítására, amelyek semlegesítik a rákkeltő anyagokat, a szabad gyököket és a rákos sejteket.
- Küzd a rák ellen. A Rákkutató Központ megállapította, hogy a kömény összetételében lévő timogenin lassítja a rákos daganatok növekedését. Klinikai vizsgálatot végeztek a hasnyálmirigy onkológiájáról, amelyet nehéz kezelni és gyorsan haladni. Azt találták, hogy a timoquinone befolyásolja a rákos sejtek genetikai kódját, ezáltal megsemmisíti őket.
- A testhőmérsékletet szabályozza. A vetőmagok a nyári melegben hozzájárulnak a termoregulációhoz.
- Fájdalomcsillapítót. A nátrium és a magnézium, valamint a természetes észterek növelik a test fájdalomküszöbét. A kömény is görcsoldó hatású, ami csökkenti a gyomor-bél traktus simaizomzatának aktivitását és csökkenti a fájdalmat.
- Erősíti az immunrendszert. Az aszkorbinsav, más vitaminok és illóolajok támogatják a szervezet védekezését, segítenek a baktériumok, vírusok és akár paraziták elleni küzdelemben.Továbbá a fűszer hatással van a fehérvérsejtek termelésére, amelyek az elsőek, akik eljutnak a kórokozókhoz és ellenállnak a testnek.
- Elősegíti a köpet mentesítését. A köményben levő húslevesek és teák az észterek és a koffein tartalma miatt megkönnyítik a kócsagodást és megnyugtatják a torokfájást.
- Csökkenti a vérnyomást. A magok rendszeres használatával a nyomás normális szintre csökken.
- Regenerálja a szövetet. Az infúzióval és a köményt megtörő krémek segítenek helyreállítani a bőrt sérülések, ekcéma, fagyás és égések, dermatitis, psoriasis után.
- Visszaállítja a húgyúti rendszert. A fűszer diuretikus hatású, segít tisztítani a veséket, megkönnyíti a kövek felszabadulását. A magvak főzésének segítése segít a nemi szervek fertőzésének leküzdésében.
- Csökkenti az aranyérzetet. A pörkölt magok hamvaiból készítsünk krémet, amely csökkenti a fájdalmat és a vérzést az aranyér területén. És a fűszerek elfogyasztása az élelmiszerekben megkönnyíti a széklet elpusztítását és a férgek megelőzését.
A fekete kömény hatása a férfiak és nők egészségére
A fekete kömény egy értékes termék a férfiak és nők reproduktív egészségére. Segíti a szexuális funkciók helyreállítását, a nemi szervek fertőzéseinek leküzdését és a meddőség kezelésében is.
Kömény a férfiak számára
A fűszer elengedhetetlen a férfiak számára a prosztata, a hiperplázia és a prosztatarák (adenoma, más jóindulatú és rosszindulatú daganatok) kezelésében. A fekete kömény normalizálja a vizeletet, érzéstelenítő és antiszeptikus hatást fejt ki, ami segít csökkenteni a gyulladást és megszünteti a fertőzés forrását.
Prostatitisz kezelésére vetőmagolajjal, dörzsölje meg a sárgarépát és a sacrum területet. Forgó mozgások esetén az anyagot a bőrbe felszívják, amíg felszívódik. Javasoljuk továbbá a termék elkészítését: 1 evőkanál kömény olaj és méz, 1 teáskanál száraz kamilla gyűjtemény - keverjük össze és hígítsuk 100 ml forró vízzel. Igyon a kapott gyógyszert naponta 30 perccel 2-3 napig.
Az impotencia vagy a meddőség kezelésére ajánlott 2-3 nagy mennyiségű kanál italt fogyasztani a negyedév során. A hasznos komponensek javítják a hatékonyságot, növelik a tesztoszteron szekréciót és stimulálják a kiváló minőségű spermatogenezist.
Kömény a nők számára
Sok betegnek ajánlott, hogy a meddőség terápiája során enni fűszer. Ennek része a természetes hormonok, amelyek növelik a libidót, normalizálják az endokrin rendszert.
A fűszerezés szintén pozitív hatást gyakorol a szoptatásra. A főtt köményt tartalmazó tejet szájon át lehet bevenni - kalciumban gazdag, serkenti a laktációt. Ahhoz, hogy maguk is javítsák a tejmirigyek munkáját, dörzsölje be a vetőmagolajat. Az ilyen masszázs javítja a terület bőrének állapotát, gyógyítja a mikrokockákat és csökkenti a kényelmetlenséget.
Amikor a mastitis, ajánlott, hogy lapos süteményeket magok verte liszt és menta levelek. A szerszámot a mellkasra alkalmazzák, hogy naponta többször 3-5 napig enyhítsék a gyulladást.
Emellett minden nő értékelni fogja a fekete kömény használatának kozmetikai hatását.
A fűszeres táplálkozás segít megállítani a hajhullást, és ha az olaj a fejbőrbe dörzsölik, növeli az alvó szőrtüszők felébresztésének valószínűségét. A házi maszkokhoz és samponokhoz a kifakult vetőmagokat és az olajat 5 csepp (gramm) mennyiségben adjuk 100 ml bázisra. A köményleves mosott hajjal, hogy ragyogást és erőt adjon.
Ha az olajat a körömlemezre és a kutikula-ba dörzsöljük, akkor egy hét múlva a körmök már nem hámozódnak, a törékenység jelentősen csökken. A húsleves fürdők segítenek megszabadulni a tenyér és a lábak kukoricairól és repedéseiről.
A köménycsomagolás fagyasztott jégkockák formájában ideális módja az arc, a nyak és a dekoltázs területének hangulatának és fiatalosságának fenntartására.
Fekete kömény és karcsúsító
A magok magas kalóriatartalma és a zsírsavak tartalma ellenére a fűszer nagy a súlykorrekcióhoz a következő okok miatt:
- A diuretikus hatás, melynek következtében a felesleges víz elhagyja a testet, csökkenti a duzzanatot és csökkenti a súlyát 1-2 kg-mal.
- Az anyagcsere-folyamatok aktiválása, intracelluláris metabolizmus, amely lehetővé teszi a zsírlerakódások megszabadulását.
- A lipiddegradációs termékek semlegesítése, amely garantálja a toxinok eltávolítását a szervezetből.
- A bőr felszínének simítása és a cellulitisz megszabadulása.
A fogyás érdekében a következő, hatékony, fűszer alapú recepteket használjuk.
Köménytisztítás
Vegyünk 2 teáskanál nyersanyagot, és adjunk hozzá fél liter hideg vizet. A keveréket vízfürdőben 15 percig forraljuk, majd a levest le kell üríteni és lehűteni. Vegyük a szerszámot fél órával az étkezés előtt.
Kömény Cud
Keverje fel a teáskanál lisztet a magokból és a grépfrútléből. Az így kapott keveréket fél órára rágjuk minden snack előtt 1-2 percig.
Masszázsolaj
Helyi használatra egy köményolajokon alapuló szer, bármilyen citrusfélék és rózsafa készül. Vegyük az összetevőket 1: 1: 1 arányban, melyet vízfürdőben melegítünk egy kényelmes, meleg hőmérsékletre. Ezután a kapott gyógyszert körkörös mozdulatokkal masszírozzák problémás területekre (derék és has, csípő, borjak, fenék). Az egyes zónák esetében az eljárás körülbelül 5-7 percig tart.
A fekete kömény használata ellenjavallatok
A fekete kömény erős allergén, így a történelemben bármilyen allergiás betegnek ellenőriznie kell a fűszerek használatát, és semmilyen esetben sem haladhatja meg a kezelőorvos által javasolt adagot.
A vetőmagok felhasználásából számos lehetséges mellékreakció is létezik:
- bőrkiütések;
- megnövekedett éhség;
- a sósav fokozott szekréciója, amely a gyomorhurut súlyosbodásához vezethet, kólikát és puffadást okozhat;
- a vérnyomás csökkentése (alacsony vérnyomású emberek számára veszélyes);
- szédülés;
- alvászavarok (álmatlanság);
- gyomorégés terhes nőknél.
Az orvosok az alábbi kontraindikációkat nevezték a fűszer használatához:
- a magas savassággal (gastritis, enterocolitis, fekélyek stb.) kapcsolódó emésztőrendszeri szervek betegségei;
- krónikus hasmenés;
- allergiás kömény vagy más fűszerek;
- az epevezeték elzáródása;
- súlyos műtét, transzplantáció, rehabilitáció súlyos kezelés után;
- urolitiasis vagy vesekő komplikációi;
- terhesség (egyes adatok szerint a kömény növeli a placenta megszakításának kockázatát).
A szív- és érrendszeri betegségek (szívroham vagy stroke előzményei, nagy vénás trombózis, tüdőembólia, varikózisok, thrombophlebitis, hypotonia stb.).
Annak ellenére, hogy jelentős számú ellenjavallat van, a fekete köményt kis mennyiségben lehet és kell venni az általános test megerősítéséhez. A kezelőorvos meghatározza az e fűszerekkel való kezelés megvalósíthatóságát és elfogadható adagját.
Videó: fekete kömény - minden betegség gyógyítása
Küldéshez