Mokrukha lucfenyő - leírása a gomba toxicitásának növekedéséről

Hazánk erdőiben számos fajta gomba van, mint a mokruha, amely a lamelláris családhoz tartozik. Bár népszerűségük miatt elmaradnak a vargányától és a vargányától, a tápanyagok aránya összetételükben azt sugallja, hogy táplálkozási értékük sokkal magasabb, mint a fehér gombáknál.

A gombafelszedők számára a leggyakoribb és legkívánatosabb a lucfenyőfej, amely sokan úgynevezett csúszóként jelentkeznek a megnövekedett nyálkás tartalom miatt, amely majdnem teljesen lefedi a gyümölcs testét.

A faj leírása

A kalap domború, az él a láb körül van. A rúd érlelésével a motorháztető kinyílik. A központban van egy kis cső, közvetlenül a kupak felülete nyomva van. A szűrt nyálka a következő szárításkor megnyitja a felületet, amelynek fő színe barnás-barnás. Lila árnyalattal a széleken. A kalapos felnőtt gombák gyakran apró foltokat díszítenek, amelyek az egész bőrt fedik le. A kupak maximális átmérője 120 mm.

A hasábburgonya elég puha, de ugyanakkor sűrű, kifejezetten gomba aromája és semleges íze van. A fiatal gombák színe fehér, felnőttekben szürke.

A fenyő mokruhi lamellás szövete ritka, elágazó, fehér a gomba fejlődésének elején, egy kis nyálkahártyával. A tányéros felnőtt csigák sötét színűek. Spore por - barna, jellegzetes zöldes árnyalattal.

A gombafajok lábai, mint a hasábburgonya vastagsága kb. 2-2,5 cm, hossza 110 mm. A szerkezet elég sűrű, nyálkahártya bevonattal, teljesen sima, a szín fehér, annál közelebb van az alaphoz, a sárgaság a színe.

Bár a moorie kevés vonzereje van, mégis elég ehető gomba.

Eloszlás, különösen a termés

A nedves betakarítási szezon nyár közepén kezdődik és az ősz közepéig tart, főleg a gombák kis csoportokban nőnek.

Hasonló fajok

Az ilyen gombafajták egyik előnye, mint a mokruha fenyő, az, hogy gyakorlatilag nincs veszélyes, mérgező ellentéte. Azonban a hasábburgonya nagyon hasonlít a bíbor és a lila színre. Továbbá, egy slugnak valamilyen külső hasonlósága van az őszi olajozóval, mivel a sötét kupak egy bizonyos mennyiségű nyálkával borított. A fajok különbsége az, hogy az olajfedél a sapka alatt nem rendelkezik lamellás testtel.

Főzési funkciók

A csiga eléggé ízletes gomba, amelynek elkészítése különböző módon történik: pácolás, pörkölés, pörkölés és konzerválás. Sült mokruha hozzáadja a legtöbb ételhez további harmonikus jegyzeteket, így az íze egyre intenzívebbé és illatosabbá válik. A mokruhu főzése előtt alaposan meg kell tisztítani, meg kell tisztítani a lerombolt lombokat és a füvet. Az ilyen típusú gomba feldolgozásának előfeltétele a bőr eltávolítása a kupakról. Ezt követően a gombákat ismét mossuk és 20 percig forraljuk.Rendszerint a hőkezelés után a csiga gyümölcse egy kicsit megváltoztatja színét - sötétvé válik, ami teljesen normális, és semmilyen módon nem befolyásolja a gomba ízét.

Gyűjtési tanácsadás

Van néhány egyszerű szabály és ajánlás, amelyeket biztosan el kell olvasnod, mielőtt a fenyő mokrukhoy vadászik.

1. A gyümölcstest vágását gomba késsel kell elvégezni, ezt óvatosan kell végezni, hogy ne sértse meg a micéliumot.
2. Az ilyen típusú gombák gyűjteményét külön kosárban kell elvégezni, mert a csiga a többi faj gyümölcseit lila színben tudja festeni.
3. A régebbi gombákat a legjobban hiányzik, mert a gyümölcsök teste féreg.
4. A legelőnyösebb, ha kora reggeli órákban gyűjtjük a lucfenyőt, ebben az esetben a gomba nem lesz időigényes az összes nedvességének pazarlására, azaz az összegyűjtött gomba termés több hasznos nyomelemet tartalmaz.
5. A gomba növekedésének ideális feltétele a meleg eső. Ne gyűjtsük össze a csigákat száraz időben.
6. A gombákat a legjobban a betakarítás napján dolgozzák fel. Az ellenőrzés és a tisztítás után kiválasztott szekrény hűvös helyen tárolható a későbbi tároláshoz. A fagyasztott csigák egy évig tárolhatók.

Orvosi alkalmazások

Különösen hasznos a mokruha alkalmazása az ilyen betegségekben szenvedők számára, mint állandó fejfájás, idegrendszeri betegségek, valamint a krónikus fáradtság szindróma. Gyakorlatilag antimikrobiális szerként gyakran használnak rongy tinktúrát, amelyet a kórokozók és a káros mikroflóra hatékony elnyomása okoz az emberi szervezetben, beleértve a stafilokokkuszokat is. A Mokruhu-t különböző sebek gyógyítására és az ENT-betegségek kezelésére is használják.

Fontos továbbá megérteni, hogy az ilyen népi jogorvoslat nem telt el a vonatkozó klinikai vizsgálatokból, vagyis a testre gyakorolt ​​hatása nem bizonyított tudományosan.

Videó: Mokruha fenyő (Gomphidius glutinosus)