A cikk tartalma
Az egzotikus édes ananász egyedülálló ízével vonzza a jövő anyjait. Sok terhes nő azt mondja, hogy igazán szeretnék élvezni a lédús húst, vagy legalábbis kiütni a fenyőlevet ananászlével.
Ez a gyümölcs értékes tápanyagforrás, beleértve a ritka enzim bromelain-t is, amely megtartja a normális súlyt és az anyagcserét. Azonban a jövő anyáknak nem kell aggódniuk a fogyás miatt, ezért célszerű az ananász minden hasznos és negatív tulajdonságát felfedezni.
Kémiai összetétel
A trópusi gyümölcspép főként folyékony és durva élelmi rostokból áll, ami elengedhetetlen az emésztési folyamatokhoz, perisztaltikához és mozgékonysághoz.
Az ananásznak az alábbi összetevői is vannak:
- vitaminok (A, B, C, E, D);
- ásványi anyagok (vas, foszfor, nátrium, kalcium, kálium, magnézium, cink, réz és mások);
- szerves savak;
- antioxidánsok;
- enzimek (bromelain);
- tanninok;
- észterek.
A Bromelain kivételes összetevő, amely egyszerre több funkciót is ellát:
- javítja a hangulatot;
- javítja a vaszkuláris falak tónusát, és tisztítja őket az ateroszklerotikus plakkokból, toxinokból, "rossz" koleszterinből;
- meghosszabbítja a bőr ifjúságát és elősegíti a sejtek regenerálódását;
- serkenti a sósav szekrécióját, kiváló minőségű emésztést biztosítva;
- megöli a baktériumok kórokozóit;
- lebontja az állati eredetű fehérjéket, hozzájárulva azok teljesebb felszívódásához.
A vas a vérszegénység és a hemoglobinhiány megelőzését eredményezi, amely gyakran terhes nőknél fordul elő. Az aszkorbinsavval kombinálva a nyomelem teljes mértékben felszívódik.
Az ananász folsavat is tartalmaz, amelyet a nőgyógyászok a nőknek a terhességi tervezés során, valamint az első trimeszterben írnak elő. Ez a vitamin biztosítja a gyermek idegi cső kialakulását, megakadályozza az idegrendszer, az agy kóros állapotainak és hibáinak kialakulását.
Ezen túlmenően az édes étel nem magas kalóriatartalmú, mivel a termék 100 grammja csak 48 kcal.
Az ananász hasznos tulajdonságai a terhesség alatt
Az egzotikus gyümölcsök nagyon hasznosak a jövő anyjának és a gyermeknek, természetesen megfelelő mennyiségben. A következő pozitív hatást fejti ki a szervezetükre.
- A felesleges folyadékot eltávolítja a szervezetből a diuretikus hatás és a vesék aktiválása miatt. Ennek eredményeként a jövő anyja csökkenti az ödémát, ami komoly kényelmetlenséget okozhat, és akár terhességi szövődményeket is okozhat - gesztózist.
- Gyorsan kielégíti az éhséget, és energiával táplálja a testet. Ugyanakkor a jövendő anyák ananászot fogyasztanak a toxicitás során is, mivel a gyümölcs csökkenti a hányingert és normalizálja az emésztést.
- Ez növeli a hemoglobin szintjét - a vér anyagát, amely oxigént szállít a szövetekbe és sejtekbe.
- A véralvadást szabályozza. Az ananász összetételében hasznos komponensek óvatosan vékonyítják a vért, csökkentve a terhességre jellemző trombózis és a varikózus vénák kockázatát. Ennek eredményeképpen a vér nem stagnál az alsó végtagokban, a duzzanat és a lábak zsibbadása eltűnik.
- Pozitív hatással van az emésztésre, serkenti a gyomornedv szekrécióját, csökkenti a duzzanatot és a puffadást, a vastagbél.Az ananász sikeresen alkalmazható a krónikus székrekedés és a terhes nők hemorroidjainak kezelésére, mert az étrendi rostok bősége miatt tökéletesen megtisztítja a béleket a metabolitok, toxinok és salakokból.
- Csökkenti a vérnyomást. Az egzotikus magzat lehetővé teszi, hogy a terhesség alatt magas vérnyomású állapotokat kezeljen: magas vérnyomás, eklampszia és preeclampsia.
- Avitaminosis megelőzést hoz létre. Az ananász egész évben hipermarketekben kapható, és jelentős mennyiségű esszenciális vitamint és nyomelemet tartalmaz. Ideális a szezonális vitaminhiány megelőzésére.
- Erősíti a központi idegrendszert és az agyat. A B-vitamin és a magnézium a gyümölcs összetételében pozitív hatást gyakorol az idegrendszerre, megszünteti az ingerlékenységet és a szorongást, az idegességet, a depressziót. Továbbá a gyümölcs stimulálja az agyat, javítja a teljesítményt, javítja a memóriát.
Hogyan válasszuk ki és használjuk
Országainkban az ananász nem helyi gyümölcs, így csak szupermarketekben vagy szaküzletekben találja meg.
Egy jó érett ananásznak elég keménynek, de rugalmasnak kell lennie. Minden skálát szilárdan forrasztani kell a másikra, mivel a lazaság jelzi a gyümölcs öregségét. Óvatosan forgassa el a gyümölcsöt a kezedben, ellenőrizze a felületet, hogy lágy zónák, foltok, foltok jelenjenek meg.
Az ananász illata jellegzetes, de nem erős. Az ízek és az észterek használatáról a túlzottan erős aroma beszél. Szintén a szagban nem lehet rothadás, sav, penész vagy mustiness jegyzete.
Csak a helyesen választott gyümölcs előnyös lesz a jövő anya és gyermeke számára. De jobb, ha megtagadják a konzerv ananászot, a cukrozott gyümölcsöt vagy a terhes nők ipari nektárt, mivel ezek a termékek édesítőszereket, tartósítószereket, színezékeket és ízfokozókat tartalmaznak.
Ami a gyümölcsöt illeti, nem kívánatos az állati zsírokkal, például tejjel és tejtermékekkel kombinálni. Kívánatos, hogy a gyümölcs külön ételtől, de nem azonnal egy üres gyomorban, mert a szerves savak korrodálhatják a gyomor nyálkahártyáját, növelhetik a gyomorhurut és fekélyek kockázatát. Ha a friss ananász túl kövér és koncentrált az Ön számára, akkor befagyaszthatja, ami lágyabbá teszi a gyümölcsöt.
Ellenjavallatok
A várandós anyáknak a trópusi gyümölcsöket az alábbi kórképek jelenlétében ki kell zárniuk az étrendből:
- akut hipotenzió;
- vérzési rendellenességek;
- a gyomor fokozott savtartalma, valamint a colitis, a gastritis, a fekély;
- a szájnyálkahártya károsodása (szájgyulladás, fekélyek, glossitis, kandidozis, periodontális betegség, periodontitis, stb.);
- a méh hipertóniája;
- allergiás citrus, sárga vagy narancssárga gyümölcsre;
- akut ételmérgezés, hasmenés.
A Bromelain valóban provokálja az izom összehúzódását, ami a "kő has" érzését és a méh hangját okozhatja a második trimeszterben. A harmadik ilyen hamis munka előidézheti a munka kezdetét.
Az ananász hasznos gyümölcs a jövőbeni anyának az esetben, ha megfelelően választják ki és eszik. De a termék visszaélése az utolsó trimeszterben nem éri meg, mert növelheti a koraszülés kockázatát, valamint az újszülött atópiás dermatitiszét.
Videó: hogyan kell enni a terhesség alatt?
Küldéshez