Lehet enni zöld burgonyát?

A modern személy étrendjét úgy kell elkészíteni, hogy az tartalmazza az összes értékes terméket. Különösen a tisztelet helyét a zöldségekkel töltött gyümölcsök foglalják el, a burgonyát az utóbbi egyértelmű képviselőjének tekintik. Kizárólag érett gumókat, amelyeket megfelelően tároltak és kémiai összetevők nélkül termesztettek, megengedettek. De az eladásban gyökerezik egy zöld bőr. Lehet enni? Nézzük meg együtt.

Mérgező gumók

1. A burgonya zöldre vált, ha hosszú ideig fekszik a fény alatt. Ennek eredményeként a szolanin elkezdi kiadását. Természetesen ez egy méreg, amely negatívan befolyásolja az ember mentális egészségét. A Solanin különösen veszélyezteti a gyermekeket, akiknek teste nem teljesen nőtt.
2. Ez a méreg rendkívül bőséges a már kihajtott burgonyában. Ha nagy mennyiségben gyökérzöldséget eszik, a méreg megsemmisíti a vér összetételét, mert megöli a vörösvértesteket. Továbbá fennáll a rohamok, a súlyos dehidratáció, a testhőmérséklet soha nem látott határok közötti valószínűsége.
3. Ha az emberi immunrendszert az évszakok, a vitaminhiány, a közelmúltbeli betegség és egyéb szempontok megváltozása következtében gyengíti, akkor az ilyen burgonya étkezés után a következmények lesznek a legrosszabbak.
4. Érdekes, hogy a solanin nem ad hőkezelést, hatása a sütés vagy a forrás után nem csökken. Ezért a gumók veszélye mindig a legmagasabb.
5. A teljes kép megjelenítéséhez vizsgálja meg a tapasztalt szakemberek eredményeit. Adataik szerint a solanin veszélyes, ha a burgonya tartalma meghaladja a 40 mg-ot. számítással 100 gr. zöldség. By the way, ősszel az ásás után a gumók, csak 10 mg koncentrálódik rájuk. ezt az anyagot. Tavasszal a burgonyában lévő méreg jobban szereti a zöld területeken, a bőr közelében.
6. A terroristákat semlegesítő szakértők szerint a solanin az emberiség megsemmisítésének eszközeként számos tankönyvben említésre került. Afganisztánban sok tankönyv került lefoglalásra, amelyekben az iszlám terroristákat tanították az enyémre, átalakítani a solanint tömegpusztító fegyverekké.
7. Megengedett-e ilyen burgonya fogyasztásra? A válasz egyszerű, nem! Még akkor is, ha vastag réteggel levágja a héjat, nem távolítja el a gyökér üregében lévő összes mérgét. Ezért próbálja meg elutasítani az ilyen gumókat, hogy ne károsítsa magát és családját.

Kár a zöld burgonya elfogyasztásától

Ha a fenti érvek nem meggyőzték Önt arra, hogy megtagadja a megvitatott nyersanyagok elfogadását, akkor vizsgálja meg az ételek alapján történő étkezés lehetséges veszélyét.

1. Először is, amikor egy termikusan feldolgozott gyökérnövény belép a szervezetbe, ez negatívan befolyásolja a nyelőcső munkáját. A bélrendszeri megbetegedés, hányás, hasmenés.
2. Ugyanakkor meg kell érteni, hogy mérgezés esetén meg kell kezelni kezeletlen és nyers burgonyát 2 kg mennyiségben. Egyetértek, senki sem fog részt venni ebben. De ha minden nap zöld burgonyát eszik, akkor a solanine elkezdi felhalmozni és elpusztítani a vörösvértesteket. Idővel az immunitás nagymértékben csökken.
3. Érdemes gondoskodni a megfelelő termék kiválasztásáról. Ügyeljen arra, hogy minden gumót megvizsgáljon, vegye be a súlyozott burgonyát. Így a minőséget Ön is tudja irányítani és megvédeni családját. Nagy veszélyes mérgek viselik a nőket a helyzetben, az idősek, a fiatalabb generáció, valamint a krónikus problémákkal küzdők.
4. Mérgezés esetén az elsődleges tünetek közé tartozik a gagging, a gyomor fájdalomcsökkentése, hasmenés. Rontja a szív aktivitását is, a légzés gyorsabb, a torkában egy csomó van. Van egy térveszteség, ingerlékenység. A diákok kiszélesednek, a test forró, a rohamok lehetségesek.

Intézkedések mérgezés esetén

1. Ha kellemetlen következményekkel jár a zöld gumók fogyasztása és a feltárt tünetek, azonnal hívja a mentőt.
2. Ezt követi a mosás, amelyet könnyen hígított kálium-permanganáttal végeznek. Egy felnőtt elég lesz 3-4 liter. Gyermekeknél nem okoznak hányást mesterséges eszközökkel, felnőttekben.
3. Sikeres mosás után szénre vagy más abszorbensre van szükség. Szükség esetén inni is hashajtó.
4. Amikor a mentő megérkezik a helyszínre, az orvos intravénásan telítheti a testet vízzel. Ehhez steril nátrium-klorid-oldatot vezetünk be.

Zöld burgonya alkalmazás

1. A zöld burgonyát szárazon alagsorban legjobban megőrizzük az első meleg napig. Az ilyen gyökérnövény legkevésbé károsodik. Ráadásul a tavaszi tavasszal sokkal jobb a zöld burgonya, mint a szokásos.
2. A termék toxicitása ellenére célja. A fűszeres kertészek speciálisan szétszórják a gyökeret egy vékony réteggel egy világos és meleg szobában. Így a burgonya zöldre vált és vastag jó hajtásokat készít.
3. Egyes kertészek szándékosan elhagyják a burgonyát az erkélyen, közvetlen napfényben. Ennek eredményeként a termék megkezdi a fotoszintézis folyamatát. A burgonyát úgy kell megfordítani, mint a zöld árnyalat megjelenését.
4. Ennek eredményeként a gyökérnövény legkevésbé érinti a kárt és a különböző betegségeket. Az ilyen egyszerű eljárások segítenek a betakarítás 3 héttel korábban történő megszerzésében. Ezen túlmenően az egyik bokor hozama jelentősen nő. A zöld gumók fogyasztása tilos fogyasztani.

A zöld gyökérzöldség szigorúan tilos a táplálkozásban. A termék veszélyes mérget tartalmaz - solanin. Az ilyen burgonyát kizárólag ipari célokra használják. A gyökér nagyszerű, ha jó termést termel.

Videó: mi fog történni, ha zöld burgonyát eszik