A cikk tartalma
Gyakran előfordul, hogy amikor egy személy az egészséges táplálkozáshoz ragaszkodik, felmerül a kérdés, hogy milyen mennyiségben lehet fogyasztani egy vagy másik terméket. Az a tény, hogy az emberi testet úgy tervezték, hogy egyes termékek mennyisége korlátlan legyen, és bizonyos termékek használatát nyomon kell követni. Ebben a cikkben részletesebben megvizsgáljuk a fürjtojások használatát, és válaszolunk arra a kérdésre, hogy mennyit lehet enni naponta.
Jó és rossz koleszterin
Néhány évvel ezelőtt a tojásokat csemegeként szolgálták az asztalra, de semmiképpen sem fogyaszthatnak el naponta. A második világháború után azonban jelentős változások történtek az élelmiszeriparban, és a hétköznapi emberek asztalai már nem a húsból törtek ki, mint korábban, hanem a tojásból. De sokan abban az időben nem tudták, hogy a tojások túlzott fogyasztása nem lehet olyan hasznos, mint a szervezetre ártalmas és veszélyes.
Egy idő után a táplálkozási szakemberek elkezdtek harcolni ezzel a termékkel, és betiltották a tojások gyakori bevitelét az élelmiszerben. Ezt azzal magyarázta, hogy a fürjtojások nagy mennyiségű koleszterint tartalmaznak, és feleslege a testben szomorú következményekkel járhat. Például kardiovaszkuláris betegségek alakulhatnak ki. Néhány évvel később azonban az orvosok felfedezték, hogy a koleszterin kétféle lehet - jó és rossz, és később kiderült, hogy a fürjtojás főleg úgynevezett jó koleszterint tartalmaz. Ezután a termékkel való küzdelem véget ért, és megengedett, hogy enni.
Mit tartalmaz egy tojás?
Meglepő tény, de a fürjtojások hasznosabbak, mint a csirke. Bár a táplálkozási szakértők szerint az egyes tojásokban lévő tápanyagok közötti különbségek általában elhanyagolhatók. És a csirke fürjtojás ízét csak egy igazi ínyenc jellemzi. Azok, akik még mindig sikerült megkóstolni a fürjtojást, megjegyezzük, hogy finomabb és ugyanakkor világosabb ízű.
Ha megérinti az előnyök kérdését, akkor írhat egy egész könyvet. A fürjtojás például:
- több könnyen emészthető fehérje;
- cink;
- vasat;
- d-vitamin;
- lutein;
- természetes kolin.
- segít az idegrendszer erősítésében;
- védi az endokrin mirigyeket;
- támogatja a májsejteket;
- normalizálja az anyagcsere folyamatokat.
Ha a test elkezd érezni a kolinhiányt, akkor a személy állapota jelentősen romlik, a máj- és vesefunkció szenved, és az ízületek elpusztulnak és a memória romlik.
Hogyan kell kezelni a koleszterint?
A fürjtojás használatával kapcsolatban még mindig felmerül a kérdés, hogy mi a teendő a koleszterinnel. Sokan tisztában vannak ennek a policiklikus alkoholnak a szervezetre gyakorolt káros hatásával, és nem igazán akarnak kockázattal kapcsolatba lépni vele.
Éppen egy ideig a táplálkozási szakemberek egy bizonyos mértékű koleszterin-fogyasztást írtak elő:
- 300 mg - egészséges embereknek;
- 200 mg - a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára.
A modern társadalomban azonban a keretrendszer tágabbá vált, és a koleszterin napi adagja kissé megnőhet. És ez két fő oka van:
- Az emberek korlátozása annyira nincs értelme, különösen, ha nem képesek betartani a feltett feltételeket.
- A koleszterin hatása a testre egyénileg és mindenkinek eltérő módon jelentkezhet, vagy egyáltalán nem nyilvánulhat meg.
Például egy ember biztonságosan bevehet egy nagy mennyiségű koleszterint naponta, és semmi sem fog belőle jönni, míg a másik megsértheti a testét, még akkor is, ha 200-300 mg-ot használ.
Hány tojást lehet fogyasztani naponta?
Valójában nincs pontos válasz erre a kérdésre. Ugyanakkor egy bizonyos összeg alapján megállapítható, hogy egy személy a nap folyamán fogyaszt. Ha a nap folyamán a hús nem lépett be az étrendbe, akkor a fehérje hiánya csak néhány tojással tölthető. Ha kebabokkal kívánja elhagyni az országot, akkor a tojás használatát ezen a napon a lehető legkisebbre kell csökkenteni.
Kisebb tanulmányok révén bizonyos normákat tenyésztettek, ahol a közvetlenül fogyasztott fürjtojások száma attól függ, hogy melyik korosztályba tartozik a személy:
- 1–3 éves gyermekeknek ajánlott naponta maximum 2 tojást használni;
- 3-10 éves gyermekek három tojást helyeztek el;
- 10 és 18 év közötti serdülők napi 4 tojást fogyaszthatnak;
- a 18 és 50 év közötti felnőttek napi 5-6 tojást fogyaszthatnak;
- az 50 évesek legfeljebb 5 tojást fogyaszthatnak naponta.
Érdemes tudni!
Nem sokan tudatában vannak, de nem csak a tojás hasznos, hanem a héjaik is. Például egy fürjtojás héj nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz, amelyek befolyásolják a szervezet munkáját.
- Javasoljuk, hogy héjat használjon por formájában. Ahhoz, hogy ezt megtegye, meg kell vennie a tartályt, tegye a kagylót, amelyet korábban mosottunk, szárítottunk és felszabadítottunk a filmből, és alaposan összetörni egy sztúpával. Használhat egy kávédarálót is - ez még gyorsabb lesz.
- A héjból származó por a test belsejében, javítja az immunitást, és hozzájárul számos betegség megelőzéséhez. Sokkal jobb, mint mindenféle vegyi anyag használata.
Bármely termék akkor tekinthető hasznosnak, ha gondoskodik a racionális használatáról, és a fürjtojás nem kivétel. Ha előzetes tippeket használ a napi mennyiség korlátozására, akkor nemcsak az immunrendszert erősítheti meg, hanem általában javítja a test általános fizikai állapotát.
Videó: mi történik, ha naponta 2 fürjtojást eszik
Küldéshez