Acido ascorbico - i benefici e i danni

Quando, dagli anni venti del secolo scorso, gli scienziati scoprirono l'acido ascorbico, riponevano grandi speranze sul composto. E non si sbagliavano. La vitamina C ha portato all'umanità molte azioni utili. E allo stesso tempo, quasi nessuno sapeva cosa minacciasse l'overdose.

Dopo molte ricerche, è diventato chiaro che l'acido ascorbico è un beneficio e un danno per le persone allo stesso tempo. Scopriamo cosa è cosa.

Cos'è l'assorbimento dannoso

Sì, sì, è quello che chiamavamo tavolette bianche piatte o pillole gialle rotonde. Ricorda quanto erano desiderabili nella loro infanzia. E, avendo trovato la bolla adorata a casa, chi si rifiutava di divorare più cose contemporaneamente? Quindi cosa potremmo fare per ferire noi stessi?

L'acido ascorbico da solo è innocuo.Il suo sovradosaggio porta a conseguenze spiacevoli. E solo con l'uso di un prodotto sintetico (colpi o compresse). L'eccesso di vitamina contenuta in frutta e verdura è quasi completamente eliminato dal corpo.

Quindi, il danno dell'acido ascorbico:

1. Aumenta notevolmente la coagulazione del sangue. Pertanto, vi è un alto rischio di blocco di tutte le navi da coaguli di sangue grandi e piccoli. Chi non ha sentito la terribile parola trombo?
2. L'eccesso di askorbinki causa forti dolori allo stomaco. Bruciore di stomaco, dolore, nausea può verificarsi. Perché l'acido rapidamente mangia via le pareti dello stomaco.
3. Promuove la formazione di sabbia e pietre nei reni. Questo è con un sovradosaggio regolare.
4. Violazione del pancreas.
5. Un eccesso di acido ascorbico sconvolge il metabolismo nelle donne in gravidanza. E questo è irto di conseguenze spiacevoli per il nascituro. Può già nascere con allergie.
6. Può verificarsi una reazione allergica.

Chi è utile acido ascorbico

Tuttavia, nonostante tutti i momenti spiacevoli descritti sopra, le proprietà utili di ascorbinka sono inestimabili.Naturalmente, solo un tecnico qualificato può assegnare con precisione il dosaggio necessario per ottenere esattamente l'effetto corretto.

Quindi, i benefici dell'acido ascorbico:

1. Recovery. La vitamina C è attivamente coinvolta nella sintesi delle fibre di collagene. Grazie a lui, tagli e ferite guariscono più velocemente. Le ossa crescono insieme molto meglio se prendi l'ascorbico.
2. Emopoiesi. No, certo che non direttamente. Ma aiutando l'assorbimento del ferro nel corpo, l'acido ascorbico è indirettamente correlato alla sintesi dell'emoglobina.
3. Migliora l'immunità. Ciò è dovuto al fatto che l'acido ascorbico aiuta l'organismo a produrre anticorpi. Pertanto, la vitamina C - è il primo rimedio per l'influenza e il raffreddore.
4. Partecipazione al metabolismo L'acido ascorbico migliora l'azione delle vitamine di base (A, E), che consente di portare il metabolismo in uno stato quasi perfetto.
5. Pulizia dei vasi sanguigni. Recentemente, tutti conoscono il colesterolo cattivo. Ma gli amanti si abbandonano all'ascorbico, non è terribile. La vitamina C rafforza in modo significativo le pareti dei vasi sanguigni, rendendoli forti ed elastici. E, come una spazzola rigida, pulisce tutte le placche e i blocchi dal sistema cardiovascolare.
6. Aiuta con l'avvelenamento. L'acido ascorbico ha la capacità di legare e rimuovere i radicali liberi e i metalli pesanti dal corpo. Pertanto, è spesso prescritto per molti tipi di intossicazione alimentare.

E, stranamente, senza acido ascorbico, tutta la cartilagine nel corpo diventa fragile e si sta sgretolando. Ricorda quanti vecchi fumatori pesanti assomigliano. Hanno un aspetto stravolto, inoltre è molto difficile per loro spostarsi.

Questo perché una sigaretta affumicata neutralizza circa 25 mg di vitamina C nel corpo umano e senza di essa è impossibile il normale assorbimento di altre vitamine e una buona cartilagine delle articolazioni.

Come potete vedere, il beneficio dell'acido ascorbico in alcuni casi è incomparabilmente grande. E il danno è spesso ottenuto solo da un uso eccessivo.

Come capire che non abbastanza vitamina C

Ci sono diversi segni esterni con cui si può determinare che c'è una grave carenza di acido ascorbico nel corpo umano. Questi includono:

• dolore persistente ai piedi e ai talloni
• malessere generale simile ai sintomi influenzali
• ferite e tagli non guariscono per molto tempo
• pelle pallida
• ansia incomprensibile e sonno disturbante
• denti sciolti, gengive sanguinanti
• indebolimento generale di immunità, tendenza a malattie catarrali

Ma va notato che solo i segni esterni sono pochi. Per una diagnosi accurata è necessario contattare uno specialista qualificato. Perché i suddetti segni possono essere sintomi di gravi malattie, e non solo una mancanza di vitamina C. E certamente non puoi auto-medicare, semplicemente mangiando ascorbico. In alcuni casi, un integratore vitaminico può non solo essere inutile, ma fa ancora più male.

Posso prendere farmaci ascorbici?

Alcuni medici sono categoricamente contro questa combinazione di droghe. Eppure la maggioranza assoluta del medico ti consente di combinare farmaci e acido ascorbico in uso simultaneo. Ma con una certa prenotazione. È vietato assumere vitamina C con medicinali contenenti:

• acido folico
• ferro
• caffeina
• Vitamine del gruppo B.

Informazioni più dettagliate possono sempre essere trovate nelle istruzioni per l'uso del farmaco.

Cosa fare se un bambino mangiava un sacco di ascorbina

Ricorda, all'inizio dell'articolo, abbiamo ricordato come, durante l'infanzia, abbiamo spesso cercato di afferrare la bolla amata? E se tuo figlio avesse ancora fatto?

Non farti prendere dal panico. L'acido ascorbico non è veleno. Pertanto, senza isterismi, spaventare il bambino. Prima prova a lavare lo stomaco del bambino. Come al solito - acqua calda e vomito. Dopo la pulizia, somministrare al bambino eventuali assorbenti presenti nel kit di pronto soccorso domestico. E ti fanno bere molta acqua pulita. Il primo assorbe l'eccesso di vitamina C, il secondo aiuterà il corpo a rimuovere i residui di ascorbinka. Il modo più comune è attraverso il bagno.

Fatti interessanti su ascorbico

Lo sapevi che non puoi smettere bruscamente di bere vitamina C? È necessario ridurre gradualmente il dosaggio, in modo che il corpo impari a far fronte senza una forma compressa. Altrimenti, puoi provocare alcune spiacevoli forme di rinculo. Ad esempio, può apparire la suscettibilità a determinate malattie.

A proposito, molti medici nel mondo hanno riconosciuto che l'assunzione regolare di dosi competenti di acido ascorbico riduce significativamente il rischio di oncologia. Ma non esclude completamente.

Naturalmente, idealmente, questa vitamina dovrebbe essere fornita al corpo umano con il cibo. Quindi non ci sarà bisogno di ulteriore ricezione. Ma chi sa come calcolare con precisione la dose di bacche di ribes o fette di peperone? Inoltre, dove in inverno per ottenere una buona frutta e verdura fresca? Dopo tutto, sono la principale fonte naturale di acido ascorbico.

No, in scatola e congelato non lo faranno. In essi, la vitamina C è una quantità trascurabile. Pertanto, i medici raccomandano vivamente di assumere preparazioni vitaminiche farmaceutiche almeno durante la stagione fredda.

Ora sai quale ruolo gioca l'acido ascorbico nel corpo umano. I benefici e i rischi sono anche noti a voi. Pertanto, non mangiare manciate di vitamine e non nutrire i bambini senza il consiglio di uno specialista competente.

Video: cosa succederà se mangi molto acido ascorbico