Bulgur: i benefici e i danni alla salute del corpo

Il bulgur è il grano che viene raccolto durante la maturità dei latticini. Successivamente, i semi vengono essiccati e puliti, quindi confezionati e inviati ai consumatori. Relativamente recentemente, i cereali bulgur hanno iniziato a essere forniti agli scaffali dei supermercati, ma da allora ha vinto il riconoscimento della maggioranza delle persone che lo hanno provato. L'uso del prodotto nella dieta aiuta non solo a perdere peso, ma anche a migliorare la salute. Per non essere infondati, consideriamo i benefici e i danni di Bulgur.

La composizione e le proprietà di Bulgur

Le basi dei cereali sono le vitamine appartenenti al gruppo B. Di queste, selezioneremo quelle più utili e contenute in quantità decente: riboflavina, niacina, acido pantotenico, piridossina, tiamina, acido folico, colina.

Bulgur non è privato del tocoferolo, altrimenti chiamato vitamina E.Il tocoferolo è un antiossidante naturale. È necessario che il corpo umano prolunghi la giovinezza, purifichi la pelle, normalizzi il lavoro del fegato.

Nella composizione dei cereali ci sono ancora molti nutrienti. Tra questi vi sono la rara vitamina K, il beta-carotene (più che nella famigerata carota), la cenere, le fibre alimentari di tipo grossolano, i poli- e i monosaccaridi, gli acidi grassi.

Dei minerali è evidenziare sodio, ferro, potassio, fosforo, magnesio, calcio, rame.

Il valore calorico del bulgur dipende da quanto è maturo il grano raccolto, da come è stato lavorato, da quanto è stato pulito. In media, questi indicatori variano nel range di 339-364 Kcal. per porzione di peso di 100 grammi.

Il valore di bulgur si applica alle persone in sovrappeso e obese. In questo caso, la cosa principale è mangiare il porridge dosato nella prima metà della giornata, bollito in acqua senza dolcificanti.

A causa dell'alto accumulo di fibre alimentari (fibre incluse), bulgur pulisce perfettamente l'intestino, normalizza l'attività dell'intero sistema digestivo, regola la velocità di assorbimento di tutti i nutrienti sopra menzionati dalle pareti dell'esofago.

Poiché i cereali vengono lavorati in modo minimo, vengono conservate tutte le vitamine, le ceneri, i minerali, gli acidi grassi e la fibra alimentare.Inoltre, queste sostanze non si disintegrano praticamente durante la preparazione del porridge.

I vantaggi di Bulgur

1. Bulgur ha acquisito una domanda diffusa nel campo della nutrizione sana. E 'consumato da aderenti alle diete, perché la cultura dei cereali depura efficacemente il corpo dalle tossine e dalle tossine e contribuisce anche alla perdita di peso.
2. Il porridge aumenta tutti i processi metabolici nel corpo. In questo contesto, l'equilibrio dei carboidrati è normalizzato. Il corpo trasforma gli zuccheri non in grassi, ma energia.
3. Se si combina l'uso di cereali con frutta o bacche, si saturerà il corpo con la frequenza giornaliera di tutti i micro e macronutrienti necessari. Per pranzo è meglio mangiare bulgur con carne per migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale.
4. A causa del contenuto di vitamine del gruppo B migliora il lavoro del sistema nervoso. L'uomo è profondamente addormentato, gli incubi scompaiono, la sensazione di ansia, irritabilità e stanchezza scompare.
5. La composizione contiene antiossidanti naturali. Facilitano il lavoro del fegato aumentando il flusso della bile. Le vitamine E e A sono responsabili della bellezza della pelle e dei capelli.
6. Il bulbo contiene calcio, che è necessario per la forza dello smalto dei denti, del tessuto osseo e delle unghie.Molte ragazze usano la groppa sotto forma di scrub per eliminare la desquamazione della pelle e le macchie nere sul viso.
7. Quando mescoli cereali macinati con olio d'oliva, puoi ottenere una miscela che ti farà risparmiare dalla cellulite. Basta ogni giorno la sera per strofinare questo composto nelle aree problematiche, e poi girarsi con un film.
8. Bulgur è sempre stato considerato cibo, che è l'ideale per l'inverno. Il porridge si riscalda, mantiene una sensazione di saturazione per lungo tempo, previene le sovratensioni di glucosio nel sangue.
9. Krupa è amata per la sua capacità di pulire i canali del sangue dal colesterolo. A causa di ciò, viene effettuata la prevenzione delle vene varicose, tromboflebiti e aterosclerosi.
10. La coltura di cereali ha un effetto positivo sul lavoro del cervello. Quando si consuma il porridge, i neuroni vengono stimolati, la concentrazione e la memoria sono migliorate negli esseri umani.

I vantaggi di Bulgur per le donne

1. Bulgur è saturo di una quantità impressionante di componenti minerali e sostanze attive. Un tale prodotto nella dieta di ogni donna porterà notevoli benefici all'organismo. Le materie prime contribuiranno a migliorare la salute e migliorare l'aspetto.
2. Mangiare regolarmente i cereali aiuterà a normalizzare la microflora intestinale. Inoltre, la composizione influenzerà positivamente la qualità e la struttura dei capelli. I capelli troveranno setosità, aumenta la crescita dei ricci.
3. La ricezione sistematica dei cereali ripristinerà il tono originale del viso. Nelle ricette popolari puoi trovare molti soldi con l'aggiunta del prodotto. Bulgur produce scrub eccellenti. Lo strumento pulisce qualitativamente il derma dallo sporco e dalle particelle cheratinizzate. Le piccole rughe scompaiono.
4. Bulgur in cosmetologia è raccomandato per le donne in età matura. La composizione inibisce il processo di invecchiamento e aumenta l'elasticità dei tessuti. Dalle materie prime si può preparare lo scrub alla cellulite. La composizione è comoda da usare sotto la doccia.
5. Per cucinare è necessario mescolare in una tazza la grana e un po 'd'olio d'oliva. Massaggiare le aree problematiche con un rimedio pronto. Dare a ciascuna area abbastanza tempo. L'olio d'oliva ammorbidisce e idrata contemporaneamente la pelle.

I benefici di bulgur quando si perde peso

1. Se decidi di perdere peso, assicurati di guardare i cereali. Nonostante l'alto contenuto calorico, i cereali si inseriscono perfettamente nel menu per la perdita di peso.Una piccola porzione di porridge non conterrà un alto valore nutritivo, quindi non c'è pericolo. Durante il trattamento termico, il prodotto aumenta di 3 volte.
2. Non esiste una dieta specifica basata sul prodotto dato. Bulgur è abbastanza adatto nei giorni di digiuno. Questa composizione non sarà meno utile del grano saraceno. Bulgur è saturo di carboidrati complessi, quindi non sentirai per molto tempo la sensazione di fame.
3. Le semole hanno un alto tasso di fibre. La fibra alimentare ha un effetto positivo sul tratto gastrointestinale. Di conseguenza, il metabolismo è normalizzato. Tieni presente che la dieta non dovrebbe consistere esclusivamente di cereali.

Danno di Bulgur

1. Non c'è bisogno di pensare che l'erba non possa essere dannosa per il corpo, nonostante tutte le buone qualità. Per la groppa contiene glutine. Alcune persone soffrono di intolleranza alla sostanza. Se questo non viene preso in considerazione, puoi affrontare seri problemi.
2. Se non hai mai provato le materie prime prima, devi essere estremamente attento. Guarda la reazione del corpo, potrebbero esserci problemi. Nel prossimo futuro, la flatulenza e il benessere generale si deteriorano. Se ti senti sconvolto intestinale, scartare il prodotto.

Bulgur si adatta al menu del giorno. Consideri controindicazioni Non sono stati rilevati effetti avversi gravi sul prodotto, ma non si dovrebbe abusare di cereali. Se si decide di perdere peso con l'aiuto di bulgur, in anticipo, coordinare la dieta con un nutrizionista.

Video: Bulgur per guarnire - un ottimo sostituto per grano saraceno e riso