Ribes nero: i benefici e i danni alla salute

Nel mondo moderno, i prodotti di inscatolamento della casa hanno acquisito un significato leggermente diverso. In precedenza, i preparativi per l'inverno erano una necessità, era molto difficile vivere senza sottaceti, marmellate e marinate. Oggi gli scaffali dei supermercati in qualsiasi momento dell'anno ci offrono marmellate e insalate in scatola per tutti i gusti. Ma la maggior parte di loro sono cucinati da produttori disonesti, ci sono molti conservanti, esaltatori di sapidità, aromi nel prodotto. Ecco perché le hostess di oggi continuano a fare colpi di scena - in inverno per gustare prelibatezze deliziose e, soprattutto, utili e sicure. E uno di loro - marmellata di ribes. Questo è un prodotto unico e prezioso, che contiene un'incredibile quantità di acido ascorbico. Il ribes è indispensabile per il raffreddore e l'influenza, non è solo efficace, ma anche una gustosa medicina per i bambini.In questo articolo parleremo dei benefici del ribes, delle sue controindicazioni e di un modo sano di usare questa bacca.

I benefici del ribes nero per il corpo

Il ribes ha diverse varietà, il ribes nero più utile e prezioso. Contiene vitamine, microelementi, acidi malico e citrico, tannini, flavonoidi, glucosio e fruttosio. Il più spesso, il ribes è valutato per l'alto contenuto di vitamina C nella sua composizione. Le proprietà utili sono concentrate non solo nei frutti, ma anche nelle foglie dell'arbusto - spesso fanno decotto medicinale. Come fa il ribes sul corpo umano?

Una grande quantità di vitamina C rende il ribes un combattente indispensabile contro il raffreddore e l'influenza. Il consumo regolare di ribes fornisce un potente effetto preventivo: il sistema immunitario è in grado di resistere a batteri e virus esterni. Mangia solo 20 bacche al giorno per soddisfare pienamente il bisogno di acido ascorbico del corpo.

Il ribes, e soprattutto un decotto delle sue foglie, ha effetti anti-infiammatori e antipiretici. Basta aggiungere alcune foglie di ribes al bollitore insieme alle foglie di tè - questo aiuterà a ridurre la temperatura e far fronte alla malattia molto più velocemente. Inoltre, c'è una varietà speciale di ribes - fragrante.Le sue foglie hanno un aroma magnifico, le asciugano per godere degli odori dell'estate in inverno.

Le bacche di ribes hanno un potente effetto diuretico. È utile nella cistite, malattia renale. Inoltre, il decotto di foglie di ribes è utile da usare nella lotta contro il gonfiore e le borse sotto gli occhi.

Le bacche di ribes di tutto il mondo sono usate come uno dei rimedi più potenti per il bruciore di stomaco. Il ribes disseta delicatamente l'acidità nello stomaco, prevenendo il suo lancio nell'esofago. Il consumo regolare di ribes ti libererà da questi spiacevoli sintomi.

Le bacche nere sono utili per i diabetici, perché i ribes sono in grado di regolare e normalizzare i livelli di zucchero nel sangue.

Gli scienziati hanno da tempo dimostrato che il ribes migliora l'effetto di alcuni gruppi di antibiotici, ad esempio i farmaci del gruppo della penicillina.

Le bacche sono utili per i disturbi intestinali - inibiscono delicatamente lo sviluppo di batteri nocivi, rimuovono tossine e tossine, alleviano meteorismo, gonfiore e diarrea, proteggono dal dolore addominale.

Bacche consigliate per la gastrite con bassa acidità.

Molto spesso, il ribes è usato per curare malattie del tratto respiratorio superiore. Usa un cucchiaino di succo di ribes 3-4 volte al giorno. Questo aiuterà ad alleviare la tosse, facilitare il processo di espettorazione, accelerare il recupero da bronchite e tracheite. A volte si consiglia di bere succo di ribes con la tubercolosi per alleviare la tosse debilitante.

Il succo di ribes ha un effetto battericida e antisettico pronunciato. Pertanto, è spesso usato per gargarismi con mal di gola e tonsillite. Sciogliere un cucchiaino di succo in un bicchiere di acqua calda e ottenere una medicina incredibilmente efficace e potente. Possono anche lavare le ferite, disinfettare i tagli, sciacquarsi la bocca durante la stomatite, ecc.

Le bacche di ribes contengono grandi quantità di acido folico, che è così necessario per le donne durante la gravidanza. Riduce il rischio di sviluppare patologie del tubo neurale fetale.

Le bevande di ribes, lamponi e rosa canina sono certamente servite negli ospedali e negli ospedali per la maternità per accelerare il periodo di riabilitazione dei pazienti.

I molluschi e le composte di ribes sono molto utili per i pazienti ipertesi: aiutano a migliorare la funzionalità cardiaca e stabilizzare la pressione sanguigna.

In particolare, voglio menzionare l'uso del ribes in cosmetologia. Il succo di questa meravigliosa bacca viene spesso strofinato sulla pelle - ha un effetto sbiancante. Con l'aiuto di procedure regolari è possibile eliminare macchie di età, lentiggini e abbronzatura indesiderata. Le proprietà battericide del ribes possono far fronte all'acne e ad altre infiammazioni della pelle. La mela e gli acidi citrici sopprimono perfettamente l'attività delle ghiandole sebacee, rendono la pelle opaca. Una grande quantità di acido ascorbico aiuta a far fronte alla pelle flaccida, rendendola elastica, elastica e liscia.

Il succo di ribes diluito viene utilizzato per sciacquare i capelli, rendendoli più morbidi, levigati e più lucenti. Sfregare il succo di ribes nella pelle delle mani dopo aver lavato o preparato il cibo: questo ammorbidisce la pelle e libera le zone ruvide delle dita. Il succo di ribes rafforza perfettamente le unghie - è sufficiente lubrificare le piastre con esso ogni giorno per un mese. Molto presto noterai che le unghie hanno smesso di esfoliare e rompere, puoi crescere di una lunghezza decente.

Controindicazioni all'uso di ribes nero

Il ribes nero è un prodotto universale che è sicuro di trovare l'applicazione nella vostra casa. Il ribes è sicuro per donne incinte e bambini. Tuttavia, ci sono precauzioni che dovrebbero essere seguite.

Il ribes aumenta la coagulazione del sangue a causa dell'elevato contenuto di vitamina K. Pertanto, le persone con una tendenza alla formazione di trombi dovrebbero astenersi dalle bacche. Se hai sofferto di infarto o ictus, anche il ribes dovrebbe essere escluso dalla dieta.

Quando la gastrite con ribes acidità può essere pericolosa, prenderla nel cibo non ne vale la pena.

L'ulcera gastrica e altri disturbi dell'apparato digerente sono una controindicazione diretta all'uso di ribes.

Durante la gravidanza, puoi mangiare il ribes, ma solo in quantità limitate - non più di 150 grammi al giorno.

Se il ribes non proviene dal tuo giardino, dovresti essere attento alla sua qualità - spesso gli agricoltori innaffiano i cespugli con pesticidi e nitrati. La presenza di sostanze chimiche dannose nella frutta può essere controllata con un tester speciale. Se sei sicuro della qualità del ribes, dovresti imparare a mangiarlo correttamente.

Come cucinare e conservare il ribes

Le bacche di ribes nero sono comunemente usate nella medicina tradizionale, nella cucina e nella cosmetologia. Le bacche sono fatte di gelatina, mousse, marmellate, composte, bevande alla frutta, sciroppi, farcitura di torte e molti altri deliziosi dessert. Ma i benefici del ribes nero non sono solo il sapore straordinario e il gusto profondo.È anche bacche incredibilmente utili, che anche il bambino non rifiuta di essere trattato!

Video: proprietà utili di ribes nero