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Hai mai incontrato un ravanello lungo più di 50 cm e con un peso superiore ai 5 kg? No, questo non è un mutante di un film di fantascienza. Questo è un ortaggio piuttosto familiare nel nostro paese. Ti presento Daikon. I suoi benefici e i suoi danni sono ben studiati nei laboratori e con l'aiuto di ricerche indipendenti. Ma i cittadini non sono abbastanza consapevoli del valore di questo raccolto di radici. Compila gli spazi vuoti.
Proprietà utili di daikon
Daikon è unico in una proprietà. Non assorbe sali di metalli pesanti, nitrati e pesticidi dal terreno. Pertanto, può essere tranquillamente mangiato senza paura di sostanze nocive. Inoltre, i benefici per il corpo del ravanello giapponese sono grandiosi.
Rafforza il sistema immunitario. Questa proprietà di daikon esiste grazie alla sua alta composizione fortificata. Questo è il motivo per cui molti medici raccomandano di mangiare una piccola quantità di lattuga al giorno. Naturalmente, da verdure fresche a radice.Ciò è particolarmente importante perché i ftontoncidi evaporano durante il trattamento termico e le proteine vengono denaturate. Ma questa coppia contribuisce alla distruzione nel corpo di molti batteri e microbi patogeni.
A proposito, succo di daikon mescolato con miele reale, la medicina tradizionale cura con successo molte malattie dell'apparato respiratorio. Bronchite, tosse, tracheite - non staranno di fronte a un potente pugno di vitamine.
Migliora il funzionamento del sistema nervoso. La stessa medicina tradizionale offre trattamenti per l'aggressività e l'irritabilità nervosa con succo di daikon fresco. A proposito, i dati sono confermati dalla ricerca. Bere succo di radice durante la notte favorisce un buon sonno e calma il sistema nervoso.
Dopo tale trattamento al mattino, la persona si sveglia di buon umore, riposata e calma.
Questa capacità di daikon ti consente di includerlo in sicurezza in varie diete in ordinechi cerca di perdere peso o semplicemente guardando la sua figura.
Pulisce il corpo. Le persone hanno a lungo notato che la radice ha un potente effetto diuretico. E il suo effetto lassativo è lieve e corretto, a differenza del solito ravanello nero. Pertanto, i fan delle diete depurative e della corretta alimentazione apprezzano e rispettano il ravanello giapponese.
A proposito, l'effetto diuretico si ottiene grazie al contenuto di potassio e sali di calcio nel succo dei daikon. Pertanto, la medicina tradizionale li tratta per pietre e sabbia nei reni. Secondo le recensioni, il metodo ha un incredibile successo. Ma non nel periodo di malattia acuta! Per i reni infiammati e senza un diuretico far fronte in modo inadeguato al loro dovere, e c'è ancora una forte spinta.
Consiglio. Non raccomandiamo ancora l'auto-medicazione. Nonostante tutta la saggezza popolare, la conoscenza della medicina ufficiale non è stata cancellata. Pertanto, assicurarsi di consultare il proprio medico o uno specialista competente. (La nonna vicina non è un esperto, anche la ragazza.)
Pulisce il fegato. La potente proprietà di sciogliere pietre e sabbia è stata notata a daikon per molto tempo. Ma non è tutto. La coltura delle radici ha un effetto coleretico unico. Pertanto, daikon:
- espelle la cattiva bile
- stimola la produzione di "buoni"
- aiuta il fegato a funzionare
- rimuove le tossine
- stimola il pancreas
Come potete vedere, il ravanello giapponese può essere tranquillamente definito epatoprotettore naturale.
Daikon in cosmetologia
Ma non solo in medicina, il ravanello giapponese è forte. Le donne lo usano attivamente per scopi cosmetici.
Per capelli Il succo fresco viene strofinato sulle radici in modo che la criniera sia sana e forte. Dopo 5-7 di tali procedure, appare una lucentezza naturale, la forfora passa e il pelo stesso cresce più velocemente.
A proposito, e le unghie non saranno private di attenzione quando si usano i ravanelli giapponesi. Un alto contenuto di calcio è stato trovato nella polpa. Ciò consente alle ossa e alle unghie di rimanere forti.
Per la pelle Il succo Daikon insieme a un decotto di prezzemolo illumina perfettamente le lentiggini, macchie di età. Inoltre lubrificano la pelle problematica soggetta alla formazione di acne. Ci sono stati casi in cui la medicina tradizionale ha curato anche i vecchi bolliti applicando medicazioni imbevute di succo di rafano giapponese.
Il succo diluito contribuisce alla rapida guarigione di ferite, tagli e graffi.Hai solo bisogno di lubrificare il danno più volte al giorno. Oppure metti una medicazione asciutta con una benda imbevuta di succo.
A proposito, non solo la lubrificazione esterna con il succo è adatta per scopi cosmetici. C'è una ricetta per insalata daikon e altre verdure. Si chiama "Beauty Bomb". Quelle donne che mangiavano una porzione di una tale insalata ogni giorno, notavano che dopo una settimana la condizione della pelle era notevolmente migliorata. Le piccole rughe scomparvero, l'incarnato si schierò. La pelle stessa è diventata opaca e vellutata, sembra più giovane. Provalo e diventi più bello, semplicemente diversificando la tua dieta.
Che cosa è daikon dannoso?
Nonostante la vasta gamma di azioni positive, daikon ha controindicazioni. E molto serio. È severamente vietato mangiare a persone con malattie del tratto gastrointestinale:
- gastrite
- ulcera allo stomaco
- colite
- flatulenza
Perché anche una piccola porzione può causare gravi danni al corpo. Fino alla morte, se non hai il tempo di aiutare in tempo. La fibra grossolana irrita gli organi già infiammati. Quindi il danno.Ci sono casi in cui una persona appena arrivata in un'ambulanza non ha avuto il tempo di salvare una persona.
A proposito, anche una persona assolutamente sana non è raccomandata per essere eccessivamente coinvolta nei daikon. Perché l'eccesso di cibo minaccia:
- dolore addominale
- vomito
- taglio nello stomaco
- aumento della temperatura
- brividi
- diarrea
In questo caso, tutti i sintomi si verificano molto rapidamente e simultaneamente. Sebbene, la gola e senza daikon porti solo danno. Pertanto, mangia questa piccola radice vegetale un po 'e sarai felice.
Fatti interessanti
L'ultima ricerca trovata nella composizione di daikon una sostanza interessante - l'acido porodanoico. Ha un potente effetto anti-cancro. Pertanto, per la prevenzione del cancro dovrebbe includere un'insalata di rafano giapponese nel tuo menu.
Daikon praticamente non contiene olio di senape, a differenza di ravanello o ravanello. Pertanto, può essere tranquillamente mangiato da persone con malattie cardiovascolari. Non provoca salti nel lavoro del cuore, e quindi non provoca ricadute o eccitazione dell'attività cardiaca.
Tutti sanno che verdure e verdure contengono quasi nessuna proteina.Ravanello giapponese e qui tutti saltarono. Composti proteici presenti nella polpa della radice, perfettamente assorbiti dall'organismo. I vegetariani dovrebbero prendere atto di questo fatto. Dopotutto, la proteina è il problema principale nella preparazione della dieta di persone che non mangiano carne, latte e uova.
Il più grande beneficio porterà un raccolto di radice grezza. Anche se in Asia viene utilizzato in cucina per piatti freddi e caldi. Che dire, hanno persino preparato torte con daikon!
Lo sapevi? Si scopre che daikon non richiede particolari condizioni di crescita. Si sente benissimo in ogni regione del nostro paese. Pertanto, in presenza di un appezzamento di terreno o giardino non è possibile spendere soldi per l'acquisto di una radice meravigliosa.Sarà più sicuro coltivarlo da solo.
Bene, e dobbiamo sapere cos'è un daikon. I benefici e i danni del ravanello giapponese non sono segreti per te ora. Per utilizzare al massimo tutte le preziose vitamine e oligoelementi, apriamo un piccolo segreto. Le insalate di Daikon sono meglio cotte in piccole porzioni e consumate immediatamente. Si consiglia di non conservare o cucinare in magazzino. Perché dopo qualche tempo nel piatto non sarà la composizione utile che abbiamo descritto, ma solo una manciata di fibre.
Video: l'uso di daikon
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