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A molte persone piace il tè aspro e satura. È bello fare una chiacchierata, condividere notizie e segreti con una tazza di bevanda aromatizzata. Dopo una dura giornata di lavoro, è bello sedersi su una sedia comoda, scaldare le mani sulle calde pareti della tazza e inalare il vapore, osservarne il movimento fluido. Spesso nella vendita di tè con una varietà di additivi. Ma il più delizioso sarà una miscela creata da te, senza aromi artificiali e coloranti, solo da ingredienti naturali.
L'antica bevanda del mondo moderno
Le caratteristiche gustative del tè dipendono dalla varietà, dal livello qualitativo della foglia, dal luogo di crescita e dal momento del raccolto. I principali esportatori considerano la Cina, l'India, il Kenya, lo Sri Lanka e la Turchia. Buon gusto nel tè georgiano e azerbaigiano. In ogni paese, ci sono tradizioni ricche associate alla produzione di birra, alle regole del suo servizio e consumo. Ci sono specie nere, verdi, bianche e rosse.Differiscono non solo nel gusto, ma anche nell'azione sul corpo. Tonico ampiamente conosciuto, proprietà riscaldanti. Una varietà di additivi arricchiscono il gusto e danno alla bevanda note originali. Sugli scaffali dei negozi c'è il tè con bergamotto, gelsomino, menta, pezzi di frutta e bacche.
In Cina e in Giappone, la preparazione di una bevanda rinvigorente è soggetta a una cerimonia severa ed è equiparata all'arte. Poiché il bere senza fretta il tè calma, si adatta ad uno stato d'animo contemplativo, porta tranquillità, è consuetudine tenerlo in speciali gazebo da tè situati in luoghi pittoreschi affacciati sull'acqua o in un parco ben curato. Nella vita di tutti i giorni, la procedura è semplificata fino al limite, ma le regole di base della cottura devono ancora essere rispettate.
- I migliori utensili da cucina sono la teiera in argilla o ceramica.
- Il gusto della bevanda sarà più ricco se utilizzi acqua dolce non clorata appena bollita.
- La teiera deve essere preriscaldata.
- La velocità di erogazione dipende dal gusto, la quantità media viene presa al ritmo di 1 cucchiaino per tazza.
- Al fine di preservare gli olii essenziali e la saturazione degli aromi, le foglie di tè vengono rapidamente versate in un bollitore riscaldato, riempito con acqua bollente a metà del volume e infuso.
- Quindi l'acqua bollente viene aggiunta nuovamente, non raggiungendo 1 cm. Al coperchio.
- Per scoprire il gusto, una bevanda viene versata nella tazza e il bollitore viene versato di nuovo.
- Dopo questo tè è pronto da bere.
Il gusto e i benefici del tè con additivi naturali
Alcuni prodotti possono migliorare alcune proprietà del tè. Nel periodo del freddo autunnale, i raffreddori sono esacerbati. Per evitare l'infezione, è necessario rivolgersi alle forze della natura. Il limone migliora l'immunità, fornisce all'organismo vitamina C, tonifica, migliora la circolazione sanguigna. Mangiare è così difficile a causa dell'alto contenuto di acido nel frutto. Ma come additivo al tè, è fantastico.
Lo zenzero ha un effetto positivo sul metabolismo, normalizza il metabolismo dei grassi e del colesterolo, aumenta la resistenza del corpo ai raffreddori.In combinazione con il limone crea una potente barriera contro i virus trasmessi da goccioline trasportate dall'aria.
- 1 cucchiaino di birra;
- 1/4 di limone;
- 1 cucchiaino senza scivoli di patatine allo zenzero.
Si scopre un gusto speziato, leggermente bruciante con una leggera asprezza. Questo tè è bevuto con miele, marmellata, frutta secca, dolci o proprio così, gustando il delizioso aroma delle spezie orientali. Sarà appropriato in qualsiasi momento dell'anno, ma la ricetta è particolarmente utile in umide serate autunnali e giornate invernali ventose, riscaldamento, calma, protezione dai virus e aumento di umore.
Video: tè con zenzero e limone
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