Possono i funghi in salamoia gravidi?

Dal momento stesso del concepimento nell'organismo della futura madre, cominciano a verificarsi processi di trasformazione colossale: ora tutte le risorse sono dirette al mantenimento e allo sviluppo di una nuova vita. Pertanto, la questione dell'alimentazione in questo periodo è di grande importanza.

Al fine di fornire al futuro bambino le condizioni più confortevoli per la sua piena crescita, una donna è obbligata a selezionare attentamente i prodotti per la sua dieta. Il suo menu dovrebbe contenere frutta fresca e prodotti vegetali, perché possono arricchire la dieta con vitamine e oligoelementi. Mangiare in gravidanza a questo stadio è più come un programma di dieta. Ma alcune caratteristiche del corso della gravidanza, ad esempio la tossiemia, con le sue "stranezze" del gusto, ti permettono di rilassarti nel menu.

Quindi, le donne incinte nei primi termini di gestazione mostrano interesse per tali prodotti,come sottaceti o funghi marinati. Quanto è sicura l'introduzione alla dieta di tali cibi fatti in casa? Cercheremo di capirlo.

Prodotto utile - funghi

Il vantaggio di questo prodotto naturale è un fatto provato. Ma, tuttavia, quando si tratta della futura mamma, ci sono alcuni dubbi sull'opportunità di includere i funghi nel suo menu. In questa materia, tutte le sfumature sono importanti: dove sono stati raccolti i doni della foresta, che tipo di lavorazione ha attraversato il prodotto, come il corpo della donna incinta si sarebbe tolto tale libertà nella dieta.

I rischi sono particolarmente grandi se la donna vuole provare i funghi in salamoia. Va tenuto presente che alla base di questo gusto capita due fattori discutibili - questo è sale e funghi stesso. Conoscendo la capacità di questi prodotti di influire negativamente sulla digestione, la futura mamma dovrebbe astenersi da qualsiasi marinata.

Quali sono i funghi pericolosi nella marinata

In linea di principio, i funghi marinati sono un prodotto inutile perché con questo metodo di cottura si perdono vitamine e altri elementi preziosi. Ma il piatto acquisisce qualità che possono minare la salute. Elenchiamo i principali rischi:

• alta probabilità di edema;
• rischio di infezione da botulismo;
• alto rischio di manifestazioni allergiche;
• un tale prodotto provoca disturbi intestinali (flatulenza, diarrea);
• c'è il rischio di avvelenamento intestinale.

Considerando quanto possano essere gravi le conseguenze anche da una piccola porzione di funghi in salamoia, è meglio rinunciare inizialmente al desiderio di provarli. Dopotutto, qualsiasi cambiamento nello stato della futura madre influenzerà necessariamente lo sviluppo del feto. L'edema è particolarmente pericoloso durante la gravidanza e il liquido viene trattenuto nel corpo dopo aver mangiato funghi in salamoia, il che contribuisce a un forte edema.

Consulenza di esperti

La futura mamma non dovrebbe rinunciare completamente ai piatti a base di funghi. Per soddisfare in qualche modo il desiderio del gusto, è possibile utilizzare opzioni di cottura meno pericolose.Ecco alcune raccomandazioni degli esperti:

1. I funghi sono molto nutrienti e utili. Hanno un sacco di proteine, quindi possono sostituire la carne. Inoltre, quasi tutti i gruppi vitaminici, importanti acidi organici e minerali sono rappresentati nei funghi.
2. Le donne incinte si raccomandano di mangiare funghi bolliti o stufati. La frittura o il consumo di prodotti grezzi sono severamente vietati. È meglio cucinare i funghi nel forno e devono essere trattati per almeno un'ora con temperature elevate.
3. Per acquisire un prodotto è necessario solo dove possono garantire la loro qualità. Si tratta di punti vendita affidabili che vendono prodotti coltivati ​​in serra.
4. Quando si sceglie un prodotto, è necessario prestare attenzione all'aspetto dei funghi: non dovrebbero esserci muffe o fiori sulla loro superficie.
5. Secchi e qualsiasi tipo di funghi in scatola le donne incinte non sono autorizzate a includere nella dieta.
6. Tra i migliori campioni di funghi sono campioni e porcini. Sono ben assorbiti dal corpo e non danno un carico supplementare alla digestione.

I funghi con la loro preparazione adeguata arricchiranno la tavola della futura madre.Possono essere inclusi in insalate di verdure e primi piatti, ma in nessun caso di una donna incinta si dovrebbe mangiare un fungo in una marinata. Va ricordato che un simile esperimento può finire molto male. Fino alla morte.

Video: come mangiare durante la gravidanza?