I benefici e i danni del kvas della barbabietola. Ricetta Kvas

Nel calore del calore voglio davvero bere un bicchiere di bibita. Disseta la sete e rafforza il sistema immunitario che ti aiuterà a ottenere kvas con una composizione impressionante di elementi benefici. Il più delle volte, la bevanda è consumata da persone con pressione sanguigna instabile, sovrappeso, disturbi epatici e anemia. Oltre alle proprietà preziose, kvas ha anche controindicazioni alla reception. Parliamo del danno e dei benefici della barbabietola oggi.

La composizione chimica della barbabietola kvas

La bevanda include molti oligoelementi.Tra i più preziosi emettono potassio, zinco, rubidio, ferro, rame, sodio, cesio, iodio, fosforo. È difficile non parlare del calcio, perché forma il tessuto osseo ed è responsabile della bellezza delle unghie, dei capelli e della pelle.

Magnesio, antiossidanti, bioflavonoidi funzionano in combinazione con vitamine di diversi gruppi (acido nicotinico e ascorbico, tocoferolo, retinolo, ecc.).

Tra gli elementi di cui sopra, il cesio e il rubidio hanno un valore particolare. Normalizzano la pressione sanguigna, che ha un effetto positivo sulla salute dei pazienti ipertesi.

I benefici della barbabietola kvas

1. La composizione chimica del farmaco normalizza tutti i processi metabolici nel corpo. Kvass è indicato per le persone con obesità, così come per coloro che desiderano liberarsi di un paio di centimetri nella vita. La bevanda neutralizza i composti dannosi nell'intestino e nello stomaco, rimuove le tossine e i veleni, è usata come un agente naturale che brucia i grassi.
2. Il kvas della barbabietola è raccomandato per le persone con attività ridotta del muscolo cardiaco. Bere normalizza la circolazione del sangue, aumenta il contenuto di ferro nel corpo (la lotta contro l'anemia).Di conseguenza, l'emoglobina viene mantenuta al livello desiderato, i capillari vengono puliti e le pareti dei vasi sono ispessite.
3. Kvas sulla base della barbabietola sarà una vera salvezza per coloro che hanno disturbi nel lavoro del tratto digestivo. La bevanda ha proprietà leggere diuretiche e lassative. Vi libererà dalla stitichezza e, al contrario, dalla diarrea, accelererà il metabolismo e l'assorbibilità degli enzimi benefici.
4. L'uso regolare del kvas della barbabietola mette in ordine il background psicodematico. Particolarmente utile per bere la droga dopo una dura giornata di lavoro e un lungo viaggio. Kvas sopprime gli effetti dello stress, elimina l'insonnia, porta pace e tranquillità.
5. Gli scienziati hanno dimostrato il valore di kvas per il fegato. La bevanda rimuove i microrganismi dannosi, previene lo sviluppo di infiammazioni, aumenta la resistenza del corpo agli stimoli estranei.
6. Se bevi sempre birra di barbabietola, escludi la possibilità di formazione di cellule tumorali (tumori maligni e benigni).
7. Il kort di barbabietola è apprezzato per la composizione chimica. Il calcio in combinazione con le vitamine del gruppo B è responsabile della formazione del tessuto osseo e del lavoro del sistema vascolare.I componenti mantengono la bellezza e la salute della pelle, eliminano le rughe e uniformano il tono dell'epidermide.
8. Se bevi kvas 150 ml. ogni giorno (in assenza di intolleranza individuale), noterai presto un miglioramento della condizione dei capelli. I riccioli saranno lucidi ed elastici, la secchezza sarà eliminata, la produzione di sebo si normalizzerà.
9. Come accennato in precedenza, il kvas è di particolare beneficio per i pazienti ipertesi. Se si nota un aumento della pressione sanguigna, includere un drink nel menu del giorno. Dovresti anche bere kvas ai fumatori e alle persone che si appoggiano regolarmente all'alcool.
10. Bere kvas dalle barbabietole è necessario per le persone con colesterolo alto nel sangue. Bere elimina le cattive connessioni, lasciando quelle buone. Se segui la figura o vuoi perdere peso, non mollare la droga di barbabietola. Su 100 ml. conti di bevande per solo 46 Kcal.
11. Kvas è raccomandato per l'uso da parte di donne e uomini che soffrono di disturbi ormonali. Bere normalizza la produzione di ormoni, aumenta la potenza del sesso più forte, elimina i sintomi della mestruazione dolorosa e della menopausa nelle belle donne.
12. L'uso della kvas della barbabietola per le ragazze incinte causa polemiche e polemiche.Da un lato, l'accumulo di fibre eccita il sistema nervoso centrale ancora informe del feto. D'altra parte, gli enzimi benefici sono coinvolti nel rafforzamento del tessuto osseo del futuro bambino e nella salute generale di sua madre.

I benefici del kvas della barbabietola per l'immunità

1. La composizione chimica del farmaco consente di rafforzare il sistema immunitario durante il raffreddore e l'influenza, così come la bassa stagione. Per fornire al corpo elementi utili, segui un corso (2 mesi) di bere kvas.
2. Per il trattamento e la prevenzione del kvas dalle barbabietole viene utilizzato in una forma fresca di 250-270 ml. 1 volta al giorno. La stessa terapia è indicata per le persone che hanno subito recentemente un intervento chirurgico nella cavità addominale e toracica.
3. In caso di anemia o disturbi del sistema circolatorio (perdita di sangue massiva, ecc.), Usare 230 ml. al giorno Per migliorare le funzioni protettive, bere 200-300 ml di kvas. 1 volta in 2 giorni.

I benefici del kvas della barbabietola per ipertensione

1. Il valore di kvas da barbabietole per i pazienti ipertesi è stato a lungo dimostrato. Bere fa fronte anche a improvvise interruzioni della pressione sanguigna, migliorando il benessere in breve tempo.
2. I medici affermano che la composizione chimica di kvas ti permette di usarlo in combinazione con farmaci direzionali. Per far fronte all'aumento della pressione del sangue, è sufficiente bere 280 ml. farmaci.
3. Se il problema ti infastidisce costantemente, approccia la sua soluzione in modo complesso. Quindi, è necessario consumare kvas 30 minuti prima del pasto principale 3 volte al giorno. La porzione è di 0,1 litri. Il corso dura 40-50 giorni fino a quando i sintomi non scompaiono, quindi viene effettuata una pausa di 4-6 mesi.

I benefici del kvas della barbabietola per i diabetici

1. Bere rimuove dal colesterolo dannoso del corpo, lasciando solo il bene. Kvass mantiene i livelli di zucchero nel sangue e contribuisce alla produzione di insulina.
2. Per preparare il farmaco giusto per te, usa una ricetta semplificata. Invia un barattolo da 3 litri da 60 ml. succo di limone, 80 gr. purea di mirtilli, 35 gr. crema grassa, 100 gr. barbabietole grattugiate, 20 gr. miele. Riempi il contenitore alle spalle, insistono per 2 ore.
3. Bere kvas teso per 2 mesi, dose giornaliera - 300 ml. (diviso in 3 dosi, il kvas è bevuto prima dei pasti). Dopo la terapia, prenditi una pausa, riprendi il corso dopo 60 giorni.

L'uso della kvas della barbabietola per il sistema vascolare

1. La bevanda è ben collaudata durante la pulizia di vasi e capillari. Questa proprietà è importante per i fumatori, le persone che lavorano in stanze piene di fumo.
2. Per eliminare il sistema circolatorio, è sufficiente bere 100-120 ml. Kvas 3 volte al giorno. Ottenere un effetto migliore aiuterà a bere la bevanda per un terzo d'ora prima del pasto principale.
3. In combinazione con l'azione sopra descritta, il kvas eliminerà le emicranie, allevia gli spasmi vascolari e stringe le loro pareti. Il farmaco allevia in parte la brama di nicotina e alcol.

I benefici del kvas della barbabietola con le malattie gastrointestinali

1. Per normalizzare l'attività del tubo digerente, eliminare la stitichezza cronica e accelerare il metabolismo, è necessario bere regolarmente kvas di barbabietola.
2. La tariffa giornaliera è di 300 ml., La bevanda deve essere consumata in 1 ricevimento. Il momento preferito della procedura è il periodo tra colazione e pranzo.
3. La terapia rimuoverà la bile in eccesso. La bevanda preverrà l'accumulo di liquidi intorno agli organi e agli arti interni, eliminando così l'edema.
4. L'uso dosato salverà il tuo corpo dai calcoli renali, oltre a ridurre il rischio di colecistite. Per normalizzare la microflora intestinale, bere 150 ml. kvas 2 volte al giorno (mattina, sera).

Danno del kvas di barbabietola

Nonostante i vantaggi innegabili, ci sono alcune restrizioni nell'uso della bevanda. Prima di migliorare la tua salute, devi familiarizzare con possibili controindicazioni.

1. Se hai calcoli renali, bere è severamente proibito. Lo stesso vale per l'insufficienza renale, l'ulcera peptica, la presenza di infiammazione nell'intestino.
2. Le persone con gastrite (forma acuta) dovrebbero prima consultare il proprio medico. Solo dopo il permesso di uno specialista, puoi iniziare la terapia "barbabietola". Kvas è controindicato per le persone che soffrono di gotta, malattie genitali, artrite.
3. Prestare estrema cautela nell'uso della bevanda a chi è allergico alle barbabietole. In tutti questi casi, è consigliabile sottoporsi a una visita preliminare con un medico.

Come cucinare il kvas di barbabietola sul lievito

1. Molte persone sanno che il kvas è preparato abbastanza a lungo, ma questa ricetta è un'eccezione. La procedura richiederà 2 giorni, in conformità con tutte le raccomandazioni.
2. Scegli la barbabietola rossa, dovrebbe essere densa. Hai bisogno di 0,5 kg. vegetale. Prenditi cura dello zucchero (100 gr.), Del lievito (10 gr.), Del pane di segale (1 fetta) in anticipo.
3. Prima lava le barbabietole, sbuccia e taglia i boccoli. Manda la verdura nella pentola e aggiungi un po 'd'acqua, fai sobbollire finché non si ammorbidisce a bassa potenza.
4. Quando il prodotto è pronto, trasferirlo in un barattolo da tre litri sterile, versare il resto dell'infusione di cottura sulle spalle. Riempire il resto del serbatoio con acqua filtrata normale.
5. Mescolare, aggiungere lo zucchero e il lievito, aggiungere una crosta di pane. Coprire il contenitore con una garza e trasferire al calore. Attendere 2 giorni, quindi filtrare e conservare al freddo.

Come cucinare kvas di barbabietola senza lievito

1. Per preparare una bevanda per questa ricetta, seleziona 3 barbabietole (grandi). Sbuccia e lava il vegetale, quindi strofinalo su una grattugia con grandi fori.
2. Muovere la purea in un barattolo da 3 litri, aggiungere 25 gr. zucchero, versare acqua filtrata ai bordi del contenitore.Invia i piatti con il contenuto nell'oscurità e nella freschezza, pre-chiudendo il collo con un panno di garza.
3. Durata dell'infusione - 3 giorni. Dopo un periodo di tempo specificato, la bevanda sarà pronta per l'uso. Verifica l'idoneità è semplice: il film deve uscire dalla superficie.
4. Filtrare il kvas attraverso un filtro di garza e cotone, versarlo in un contenitore per la conservazione e metterlo in frigorifero. Prendere per il trattamento di disturbi e prevenzione.

Preparare kvas a casa per utilizzare il prodotto a scopo terapeutico e profilattico. Il peso ipertonico, diabetico, perdente porta il valore speciale della bevanda. Usando regolarmente il farmaco, pulisci i vasi sanguigni, elimina le malattie del tratto gastrointestinale, previeni lo sviluppo di difetti alla nascita nel feto.

Video: una semplice ricetta fatta in casa per il kvas della barbabietola