Volvariell serico - descrizione, tossicità dei funghi

Un fungo che cresce sul legno, come la volvariella setosa, appartiene ai funghi della famiglia Pluteev. Ha ricevuto il suo nome a causa della caratteristica copertura, chiamata Volvo. Inoltre, questo rappresentante del regno dei funghi è noto a molti amanti della caccia tranquilla chiamati Volvariella Bombicins. In realtà, questo agarico è una delle più belle tra tutte le specie che crescono sul legno. Vorrei richiamare l'attenzione sul fatto che i rappresentanti di questa specie sono funghi piuttosto rari, classificati come commestibili.

 Volvariela setosa

descrizione

Il cappello del fungo è a forma di campana, raggiungendo un diametro di 180-200 mm. Il corpo lamellare del cappuccio all'inizio della crescita è rosato, nel processo di sviluppo assume un colore brunastro.La gamba di Volvareella è piuttosto lunga, alla base ha un po 'di ispessimento. Le spore del fungo sono di forma ellittica rosa.

Per il suo aspetto particolare, che implica un colore unico, così come la caratteristica struttura fibrosa della superficie del corpo del frutto del tappo, Volvariela è abbastanza difficile da confondere con altri tipi di funghi. Secondo molti esperti raccoglitori di funghi, questo tipo di fungo è abbastanza adatto per il cibo dopo aver fatto bollire abbastanza a lungo (il brodo in cui i funghi sono stati bolliti è sicuro di fondersi).

diffusione

Come accennato in precedenza, il Volvariella Bombicin è un tipo di fungo piuttosto raro, quindi i raccoglitori di funghi non lo raccolgono spesso. Il principale luogo di crescita di questa specie è costituito da foreste miste, parchi naturali e aree protette di dimensioni piuttosto grandi. Volvarella per la sua crescita sceglie spesso il legno di alberi decidui indeboliti, ad esempio: salici, pioppi, aceri. Il periodo più attivo di fruttificazione di questa specie di rappresentanti del regno dei funghi è la stagione estiva - da metà luglio fino agli ultimi giorni di agosto.

Vorrei richiamare l'attenzione sul fatto che Volvariela è setoso in molti paesi elencati come specie di funghi in via di estinzione e molto rari, per questo motivo è protetto per evitare la completa distruzione. In realtà, solo i raccoglitori di funghi professionisti con una vasta esperienza sono consapevoli dell'esistenza di questo tipo, che è causato dal fatto che la volvaria è un fungo molto raro. Inoltre, i rappresentanti di questa specie non crescono mai in gruppi, si trovano solo uno per uno.

Alcune specie di volvaria possono essere coltivate artificialmente, il che consente a una persona impegnata nella coltivazione di questa specie di raccogliere una raccolta abbastanza solida di questi funghi gustosi e rari.

Caratteristiche di sviluppo

L'inizio dello sviluppo di questo tipo di fungo inizia con la fase di crescita dell '"uovo". Infatti, in questa forma, nasce, racchiuso in un copriletto comune. Se il fungo è diviso in due parti, allora all'interno puoi vedere una specie di embrione di funghi. Dopo che l'uovo matura, appare un fungo. Si noti che all'inizio della crescita, il cappuccio del corpo fruttifero della volvariella ha una forma a campana, dopo qualche tempo si raddrizza, tuttavia, la gamba del campione rimane ancora avvolta nei resti della copertina.

Il vecchio fungo, in contrasto con i giovani esemplari, ha un aspetto meno attraente, la superficie del cappuccio diventa rugosa e anche la colorazione del fungo scompare.

Somiglianze con altre specie

A causa del suo colore unico del corpo del frutto, questo tipo di fungo come Volvariela non è quasi simile a nessun altro rappresentante del regno dei funghi. Un'altra caratteristica caratteristica di questa specie è la struttura fibrosa del corpo del frutto e un aspetto peculiare.

È possibile mangiare?

 È possibile mangiare volvariella setosa
Volvarella - sebbene appartenga a specie condizionatamente commestibili, tuttavia, la maggior parte dei raccoglitori di funghi che hanno incontrato e raccolto questa specie, la considerano piuttosto commestibile. La condizione principale per la preparazione di questo tipo di fungo piatto è il trattamento termico primario obbligatorio, che implica l'ebollizione dei corpi fruttiferi. Il brodo ottenuto dopo l'ebollizione dei funghi si fonde.

Crescendo

Come detto sopra, il Bombicine è un fungo commestibile, tuttavia il suo gusto non può essere considerato eccezionale, specialmente in confronto alla maggior parte dei cosiddetti funghi "delicatezza".Tuttavia, ci sono alcune persone impegnate nella coltivazione artificiale dei funghi di questa famiglia, che li aiuta a ottenere un buon raccolto ogni stagione. Il fungo più popolare tra tutte le specie di questa famiglia è la volvarella, coltivata coltivando su paglia e scarti di legno.

Specie correlate

La volvariella viscida è un fungo che rientra nella categoria di commestibile. Il corpo del frutto del cappello all'inizio dello sviluppo di una caratteristica forma a forma di uovo, con crescita cresce e diventa convessa-prostrato. Allo stesso tempo un'elevazione piuttosto ampia adorna il cofano nella parte centrale (una strana manopola). Il colore dei rappresentanti di questa specie è bianco sporco o marrone. La particolarità del fungo è che durante la stagione delle piogge la superficie del cappuccio diventa mucosa. La polpa del fungo è piuttosto sciolta, le sue caratteristiche gustative e l'aroma non sono praticamente pronunciati. Fungo delle gambe lungo e sottile, di colore grigio-giallo.

Molto spesso, questo tipo di Volvarell cresce non solo sul legno, ma anche sulla superficie del suolo. Nella foresta spesso questo tipo di fungo è quasi impossibile da trovare. Spesso, i rappresentanti di questa specie di Volvarell possono essere trovati nella foresta vicinocampi, su cumuli di compost, trame personali, orti. Fruttificazione stagionale da metà estate fino all'autunno. Il fungo cresce singolarmente o in piccoli gruppi.

Video: volvariella setosa (Volvariella bombycina)

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