Stargazer - una descrizione di dove cresce la velenosità del fungo

Il fungo stellato è un rappresentante tipico del regno dei funghi, appartenente a una famiglia abbastanza grande di stelle stellari. Si noti che questa specie appartiene al gruppo degli eucarioti condizionatamente commestibili, che sono ampiamente utilizzati in cucina e nella medicina tradizionale.

Caratteristiche dell'aspetto

Tale fungo come zvezdovik, oltre al suo nome principale, è anche conosciuto come geastrum o stella macinata. Il corpo del frutto cresce sotto la superficie della terra, formando una sorta di borsa. Nel processo di crescita, il cappuccio del fungo esce, uscendo, mentre la sua superficie scoppia, a causa della quale si formano le estremità di curling. Cioè, un fungo maturo con le sue caratteristiche esterne assomiglia molto a una stella con diversi raggi spugnosi che incorniciano la parte centrale.

L'interno di un geastrum stellato nasconde un corpo portatore di spore, che ha una caratteristica forma geometrica (spesso ovale o sferica).La parte superiore del fungo, in cui maturano le spore, ha il rivestimento protettivo più sottile ed è delimitata da sporgenze ricoperte da piccole ciglia. In questa forma, la parte di frutto rimane a maturare. Nel corso del tempo, i raggi si scuriscono. Spesso cado.

Le caratteristiche dell'aspetto delle stelle di terra dipendono direttamente dalla sottospecie. In media, la dimensione del cappuccio non supera i 40 mm di diametro, la dimensione della parte a stella aperta varia nell'intervallo da 30 a 150 mm, il corpo sferico della parte sporifera raggiunge 13-15 mm di altezza, non più di 10-12 mm di larghezza.

All'inizio dello sviluppo, l'eucarite, di regola, ha un colore chiaro di tutte le sue parti (il colore varia dal rosso fine al bianco saturo o al marrone). Con la crescita del fungo, il colore del corpo della frutta si scurisce. Spar zvezdovik - marrone o giallo pallido.

Specie non commestibili

La famiglia delle stelle marine è principalmente una specie non commestibile di funghi, ma allo stesso tempo non sono velenosi. Spesso i rappresentanti di questa famiglia sono utilizzati nella medicina tradizionale.

1. La stella tripla di terra è un fungo, un po 'diverso dalle specie correlate, che è caratterizzato da un doppio strato del guscio esterno.A maturità, la superficie irrompe, formando un numero diseguale di raggi, e l'interno si trasforma in una sorta di bordo, incorniciando il corpo sporigeno, formando così una ciotola. Il colore del corpo dei funghi va dal beige chiaro al marrone.
2. Stella a strisce - così come la forma sopra descritta ha differenze caratteristiche. Il micelio di questo tipo di fungo non si trova come la maggior parte dei membri di questa famiglia - sotto la superficie della terra, ma sopra di essa. Man mano che gli esemplari maturano, il frutto forma raggi lunghi che hanno un colore cremoso, che conferisce al fungo una forma a stella. Nel corso del tempo, questi raggi si incrinano e si scuriscono in modo significativo. Il corpo irregolare allungato di piccole dimensioni si trova su una gamba piccola e sufficientemente potente. Differisce dal caratteristico colore grigio con un tocco leggero. La parte centrale è divisa da strisce.
3. La stella marina a frange è un fungo, il cui frutto è parzialmente nascosto sotto terra. Il guscio esterno di una tonalità brunastra, di regola, si rompe in 6-7 parti curve sul fondo. La sfera con le spore è grigia, c'è una ciotola leggermente delineata (cortile) che la circonda.
4. La stella marina è incoronata - un fungo con raggi grigi che hanno un'ombra opaca. La parte sporiforme si trova su una gamba sottile e piuttosto corta. Direttamente la parte centrale è più scura della stella.
5. L'asterisco è il più piccolo geastrum. Le parti del guscio esterno sono solitamente divise in un numero piuttosto grande di parti (fino a 12). Il colore dei raggi è beige chiaro, incrinato nel tempo, che espone l'accendino all'interno. Sporifero corpo grigio, con maturazione scurisce, in alto - proboscide allungata.
6. Il geastrum dalla testa nera è una sottospecie della famiglia con differenze significative. All'inizio della crescita, il corpo del fungo assomiglia a una forma di impermeabile, che ha un caratteristico colore chiaro del corpo del frutto: mentre cresce, il guscio si divide in parti (fino a 8), rivelando il corpo di una palla sporifera. Si noti che l'interno dei raggi è coperto da spore mature scure, che sono trasportate dal vento in caso di maltempo.
7. La stella di terra a quattro raggi - anche questa specie, come molti dei suoi parenti, durante il periodo di maturazione solleva il corpo del frutto al di sopra della superficie del terreno. Il colore del corpo del frutto è grigio-bianco, grigio portatore.

Specie commestibili

Di norma, le specie commestibili di membri della famiglia di stelle marine sono utilizzate a scopi culinari solo come additivi esotici (solo i giovani esemplari sono utilizzati per cucinare), principalmente a causa del loro numero ridotto e, di conseguenza, poca popolarità tra gli appassionati di caccia tranquilla.

1. La stella marina a volta è un fungo che ha un corpo globulare di frutta oblato situato sotto la superficie del terreno. Il colore del fungo è più marrone, il corpo spora è appiattito, opaco con una caratteristica tinta giallo pallido.
2. La stella di Schmidel è una caratteristica della specie in quanto la parte di frutta di questa specie di funghi commestibili è di dimensioni piuttosto modeste. Nel periodo di maturazione, come nella maggior parte delle specie affini, aumenta. La palla di Sporonosnyy tiene su una gamba bassa con orlatura ciliated nella cima. Il colore del fungo è marrone, con la crescita si scurisce in modo significativo.

Dove stanno crescendo le stelle

Sul territorio del nostro paese, un fungo che cresce come una piccola stella è estremamente raro rappresentante del regno dei funghi.Il più delle volte cresce in regioni con un clima caldo mite (Caucaso, molti paesi europei).

Le foreste miste e di conifere sono le più attraenti per le astronavi. Spesso, questi funghi si trovano in crescita sulle rive dei corpi idrici. I funghi a forma di stella crescono in gruppi abbastanza grandi, formando anelli caratteristici "streghe". Stagione fruttifera - da metà agosto a inizio ottobre.

Video: Geastrum