Mottled Dubovik - תיאור של איפה הרעלת פטריות גדל

Mottled Dubovik (בולטוס erythropus) הוא חלק ממשפחת בולטוב. זה נחשב אכיל תנאי. יש לה שמות אחרים:

• בולוס מולד;
• חבורה;
• boletus subdubic;
• בלטוס עם גרגיר;
• גרגירי עץ;
• בטן

תיאור

הכובע של פטרייה זה הוא מט, דומה קטיפה, אולי עם ריר. גודלו נע בין חמישה לעשרים סנטימטרים. בצורתו, הוא מזכיר כרית או בעל צורה מעוגלת יותר, כדורית. הכובע הוא חום כהה, חום שחור, חום כהה בצבע, לפעמים עם זית או גוון אדום. ככל שהפטריה מזדקנת, היא נעשית עירומה. בעת לחיצה או נזק על פני השטח, המקום הזה מחשיך, לובש גוון כחלחל.

בפנים יש פטריה צהובה. כאשר בורר פטריות חותך אותו, לחתוך את המקום כמעט מיד הופך כחול או עם גוון ירקרק. גזע יש צורה של חבית או גלילי, עשוי להתעבות לתחתית עם צמיחה של דובוביק. החלק הפנימי של הרגל הוא חום או אדום, אין טעם וריח. בחוץ הם קשקשים אדמדם ו speckles. צבעו אדום-צהוב, אין רשת. מידות בגובה של חמישה עד חמישה סנטימטרים, בקוטר - עד ארבעה סנטימטרים.

אם אתה מסתכל מתחת לכובע, אתה יכול לראות זית, צהוב ירוק או צהבהב tubules. יש גם נקבוביות עגולות קטנות עם צבע צהוב, כמו הפטרייה גדל הישן - אדמדם או כתום. גם להכהות כאשר נפגע. נבגים הם זית חום, צורתם היא בצורת ציר, חלקה למגע.

המקומות שבהם גדל האלון

הוא אוהב להתיישב מתחת לעצים כמו עצי אשור, עצי חג המולד, אלונים, אשוח. שורשיה יוצרים סימביוזה עם קני שורש של עצים. כמו כן גדל באדמה הביצה, יחד עם טחב. הבחירה של מקום הצמיחה מושפעת מאהבתו לאדמה חמוצה. פטריות חדשות מופיעות בחודשים מאי עד אוקטובר.

האם זה אפשרי להיות dubovik מנומר

פטריות אלו מותנות באכילה מותנית. כדי לאכול אותם, אתה צריך לבשל במשך כ 15 דקות, ולאחר מכן לשפוך את המים שבהם הם מבושלים. לאחר מכן, אתה יכול לבשל מאכלים שונים מ dubovikov, להשתמש עבור garnishes או רטבים. לאחר הבישול, הם כמעט לא מופחתים בגודל. פטריות אלה יש הרבה עיסת ריחני. מנות טעימות מאוד מתקבלים כאשר טיגון, תכונות בריאותיות לא הולכים לאיבוד, והם נובעים ארומה נעימה. בנוסף, duboviki יכול להיות מוכן בכל צורה: כבוש, מיובש, מלוח. פטריות לכל טעם.

פטריות דומות

פטריות אלה, כמו רבים אחרים, יש "אחים" רבים, דומים לעצמם. יש לדעת ולהיות מסוגלים להבדיל ביניהם. אלה כוללים:

1. בלוטוס הצהוב גדל בדרך כלל בחלק המערבי של אירופה. זה שונה בצבע חום חום צהוב.
2. Dubovik Kle - לעתים רחוקות מתרחשת. מעדיף קרקעות. צבע הכובע של הצבעים: הוא בהיר יותר בצבע חום-צהוב.
3. דובייק חום זית שונה עם רשת מנוקדת על הרגל.
4. פטריות שטניות - הוא מין רעיל. במקרה זה, חשוב במיוחד לא לבלבל את הפטריות. שונה מ ריח לא נעים dubovik. בנוסף, על לחתוך זה לא הופך כחול מיד, זה הראשון מסמיק.

תכונות שימושיות של אלון מנוקד

Dubovik מכיל חומרים מזינים:

1. יסודות קורט: נחושת, אבץ, מנגן, ברזל.נחושת מקדמת את היווצרות תאי הדם, היא מעורבת בתהליכים מטבוליים של הגוף וסינתזה של הורמוני יותרת המוח. אבץ משפר את תפקוד מערכת העיכול. מגביר את הספיגה של חומרים מזינים שונים, משפר את העיכול של המזון עקב הצטברות בלבלב. ברזל הוא הכרחי להיווצרות המוגלובין, אשר נושאת חמצן בגוף. בחלק קטן מאוד של פטריות להציב מנה יומית שלמה של יסודות קורט.
2. חומצות אמינו לשפר זיכרון, יכולות נפשיות, להוביל תיאום נורמלי של תנועות.
3. בטא גלוקנים שימושיים לחסינות ויש להם השפעה שלילית על תאים סרטניים.

בנוסף, פטריות אלו מפחיתים את הסיכון לטרשת עורקים.

השתמש dubovik מנומר!

יש לזכור כי פטריות מאכל מותנות ולהשתמש בהן בזהירות. ילדים מתחת לגיל שתים עשרה שנים לא יכולים לאכול פטריות. העובדה היא כי הם ספציפיים "כבד" מזון. הם מכילים chitin, בעל מבנה, הממוצע בין הצמח לבין בעל חיים. זה שימושי עבור מבוגרים, אבל בדרכי העיכול של הילדים לא נספג.

וידאו: dubovik מנומר (Boletus erythropus)