זנגביל במרינדה - תכונות מועילות התוויות נגד

ג 'ינג' ר הוא צמח תבלין עשבי תיבול, אשר משמש בהצלחה בבישול המזרחי רפואה אלטרנטיבית.

לאחרונה, היא צברה פופולריות זנגביל חמוץ דווקא, אשר מוכן משורש לבן. זה שומר על כל המאפיינים מועיל, אבל הופך להיות פחות חדה, אשר משפר את הביצועים הגסטרונומיים של מנות.

הרכב כימי

היתרונות של זנגביל כבוש נקבעים על ידי ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון הכלולים בהרכב הכימי שלה.

ידוע כי שורש הצמח אינו בעל ערך קלורי ותזונתי משמעותי. התוכן של אלמנטים אנרגיה לכל 100 גרם של המוצר הוא כדלקמן:

• 0.2 גרם של חלבונים;
• 0.3 גרם ליפידים;
• 12.5 גרם פחמימות (סוכרוז ופרוקטוז);
• 40 גרם של מים;
• עד 6 גרם של סיבים תזונתיים.

תוכן קלורי הוא רק 51 קלוריות לכל 100 גרם, מה שהופך את המוצר תזונתיים.

התוכן היקר ביותר בחומצות אמינו של ג'ינג'ר: אספרגין, טריפטופן, ואלין וכו '. הרכב זנגביל מכיל את המרכיבים הבאים:

1. חומצות אורגניות (אולאית, לינולאית, ניקוטין וקפיריל);
2. שמנים אתריים (החלק העיקרי שייך zingiberen - עד 70%, ג'ינג'רול - כ -1.5%, Camphene, bisabolene, וכו ');
3. מינרלים (מגנזיום בסכום של קצבה יומית כפולה, סידן, ברזל, זרחן, אבץ, נתרן ואשלגן);
4. נוגדי חמצון;
5. ויטמינים (קבוצה B, A וחומצה אסקורבית).

תכונות שימושיות של זנגביל כבוש

התבלינים מייצרים אפקט חיזוק כללי על הגוף, אך הם יכולים גם להשפיע על המערכות הפנימיות ועל האיברים באופן ממוקד.

1. להילחם נגד אונקולוגיה. שמנים אתריים, נוגדי חמצון וחומצות אמינו הם מרכיבים טבעיים אשר מפחיתים את חלוקת תאים סרטניים להאט את הפיתוח של תהליך ממאיר.
2. השפעה אנטי דלקתית. ויטמינים וחומצות אמינו מגבירים את חסינות הגוף ומבטיחים את יציבותו כנגד מחלות דלקתיות (זיהומים בדרכי הנשימה חריפות וסארס, שפעת, כאבי גרון, מחלות נשימה, הצטננות). זה ידוע כי כמה כפות אכלו של זנגביל חמוץ לעזור לנקות את הסינוסים במהלך נזלת או סינוס, כיח עבור דלקת של הגרון.
3. חיזוק מערכת השרירים והשלד. עבור הצמח, היכולת לשחזר את רקמות הסחוס של העצמות הוא ציין, ובכך לשפר את המצב במחלות כרוניות של השלד והמפרקים (דלקת פרקים, ארתרוזיס, ספונדילוזיס, אוסטאופורוזיס, osteochondrosis, ואחרים).
4. חיזוק הלב וכלי הדם. מרכיבי התיבול מפחיתים את רמת הכולסטרול בפלסמה ומורידים את הדם, שהוא מניעת חסימה של כלי דם ופקקת, וכן שבץ והתקף לב.
5. מטהר את הפה. זה ידוע כי אנשים ללעוס זנגביל חמוץ נוטים פחות לסבול עששת, דלקת חניכיים, periodontitis ו דלקת. אסטרס וחומצות אורגניות תורמות להתמוססות המיקרופלורה הפתוגנית ולניקוי האמייל מפטינה צהובה רכה, נגעים מסוכנים. בונוס נחמד הוא להתרענן נשימה: כמה כפיות תיבול - ורעננות מובטחת במשך מספר שעות.
6. הקלה על כאב עבור אנשים רבים, שורש ג 'ינג' ר כבוש עזר להקל על כאבי ראש או התכווצויות בטן (כולל במהלך הווסת).
7. דיכוי של בחילה רפלקס gag. לשם כך, מאז ימי קדם, זנגביל שימש כדי להקל על רעילות במהלך ההריון ומחלת ים על סיפון ספינה. בעולם המודרני, תיבול נוסף לתזונה של חולים לאחר כימותרפיה.
8. שפר את העיכול. תבלין צמח טבעי מדכא הצטברות גז בבטן ומקטין התכווצויות מעיים, תורם פריסטלזיס נורמלי. בעת שימוש ג 'ינג' ר כבוש כמנה עיקרית, אפקט משלשל וטיהור הגוף של רעלים אפשרי, אשר יש צורך להרעלת חמור או עצירות ממושכת.
9. נורמליזציה של זרימת הדם בריריות הריריות. בשל אפקט זה, זנגביל כבוש נחשב אפרודיזיאק טבעי כבר בשימוש על ידי רוקחים מזרחי במשך זמן רב כדי לשפר את התפקוד המיני של גברים ונשים.
10. פעילות אנטיפרזיטית. לא פלא שיפנים ושפים סינים מציעים באופן פעיל ג'ינג'ר כתבלינים העיקריים לדגים גולמיים. זה הוכיח כי שימוש קבוע של תבלינים מקטין את הסיכון של זיהום עם טפילים מזון.
11. מראה משופר. זנגביל המרינדה מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים המאפשרים לך לשמר את הנוער ואת הגמישות של הדרמיס, כוח ובריאות של צלחת מסמר. על פי כמה דיווחים, דיאטה על זנגביל מסייע לטהר את העור מפני אקנה.
12. עזרה מעשנים. מעניין, זנגביל כבוש מעכב את הצורך של הגוף ניקוטין, וכתוצאה מכך היחלשות הרצון לעשן. יחד עם זאת, תיבול הריפוי מנקה את כלי הדם הסמוקים כבר של מעשנים מ פלאקים טרשת עורקים ומקדם דילול הדם.

השפעת זנגביל כבוש על הבריאות של נשים וגברים

בנוסף להשפעה הכללית על גוף האדם, ג'ינג'ר כבוש משפיע על מערכות האברי המין והפריון של נשים וגברים.

הטבות לנשים
קודם כל, תיבול מאפשר לך לרדת במשקל מבלי לעקוב אחר דיאטה קפדנית. החלף מדי יום חטיפים עם תיבול קלוריה נמוכה, ותוך חודש תאבד עד 2 ק"ג ללא נזק לבריאות שלך מערכת העיכול.

ניקוי כלי הדם מאפשר למין ההוגן להתמודד בהצלחה רבה יותר עם מחלות של הוורידים (דליות ורידים, תרומבופלפיטיס, פקקת של ורידים גדולים וכו ').

עוזר לצמח להקלת הסימפטומים של PMS. זה מדכא בחילות, מפחית דימום ומחזק את מערכת העצבים. כמובן, עם ג 'ינג' ר חמוץ חודשי צריך לשמש במשורה.

הרפואה העתיקה תיארה גם את השימוש שורש זנגביל כדי לשפר את הטון של הרחם ולשפר את העבודה בשלבים האחרונים של ההריון. כמובן, התבלינים צריך לקחת עם אישור ובפיקוח של גינקולוג המשתתפים.

הטבות לגברים
המין החזק מעדיף להשתמש בג'ינג'ר כבוש כדי להגדיל את הליבידו ולהגדיל את העוצמה. רופאים תומכים באופן מלא ביוזמה, כמו חומצות אמינו ומינרלים בהרכב של הצמח להפחית את הסיכון לפתח prostatitis ותהליכים דלקתיים אחרים של מערכת האורגניטל.

איך ג'ינג'ר כבוש עוזר לרדת במשקל

ספייס מוערך על הטעם שלה ותכולת קלוריות נמוכה. תזונאים ממליצים לאכול זנגביל למטרות הבאות:

1. שריפת שומן;
2. ממיסים כולסטרול רע וסוכר בדם;
3. ירידה בתיאבון;
4. ניקוז של נוזל מרקמות, אשר מפחית נפיחות ומאפשר לך במהירות (ב 2-3 ימים) לרדת במשקל על ידי 1-2 ק"ג;
5. גירוי של תהליכים מטבוליים, המאפשר שומנים להיות מתעכל בזהירות, ולא מופץ על הירכיים.

סיבים תזונתיים (סיבים) בהרכב של זנגביל תורם פריסטליס פעיל העיכול, ובכך ליצור תחושה של מלאות הבטן, וכתוצאה מכך, הרעב נעדר במשך זמן רב.

אין דיאטה נפרדת עבור זנגביל כבוש. תזונאים ו gastroenterologists ממליצים החדרת הצמח לתוך דיאטה בכמויות קטנות, בהדרגה גדל ל 100-150 גרם ליום. במקביל יש צורך להפיץ את נפח עבור 2-3 חטיפים קטנים.

פגיעה והתוויות נגד

לתרופות, לתוספי מזון ולדמי ירקות יש הגדרה מוגדרת של המינונים והאינדיקציות לשימוש.יש גם התוויות נגד כי הם בשל הרכב כימי.

אם אתה הולך להשתמש ג 'ינג' ר חמוץ למטרות רפואיות, אז, קודם כל, אתה צריך להכיר את רשימת contraindications.

1. הריון הוא נורמלי (האחרון 1-2 חודשים) ו פתולוגי (שימוש התבואה מנוטר על ידי הרופא למשך כל משך).
2. תקופת הנקה.
3. נוכחות של אלרגיה לרכיבים בהרכב של זנגביל. החמרת תגובות אלרגיות אחרות למזון, חוסר סובלנות אישי לפרי הדר ועוד.
4. החמרות של גסטריטיס, קוליטיס, כיבים בקיבה או קרבים, מחלות של כיס המרה. חומציות, צרבת.
5. ויראלי הפטיטיס ועוד צורות חריפות של מחלת כבד.
6. שיקום לאחר מחלות של מערכת הלב וכלי הדם (התקף לב, שבץ, וכו '), פעולות גדולות על איברים פנימיים.
7. יתר לחץ דם.
8. סוכרת (שימוש בשפכים חייב להיות נשלט על ידי מטפל).
9. קרישת דם הפרעות. אסור להשתמש בתבלינים עם נטייה לדמם.
10. ילדים וזקנה. יש צורך להגביל את השימוש זנגביל כבוש לכמה פעמים בשבוע, לא לעתים קרובות יותר.

המינון המומלץ הוא לא יותר מ 150 גרם ליום, ואילו נפח כולו מחולק לחטיפים שונים. התבלינים עלולים לגרום לשלשולים, בחילה והרעלה חריפה, אפילו באדם בריא.

ככלל, ג 'ינג' ר כבוש הוא תבלין אוניברסלי לשיפור הבריאות והמראה. בזכות התכונות הגסטרונומיות שלו, קל להציג את התבלינים בתזונה.

וידאו: זנגביל סושי כבושים