Mokrukha spruce - תיאור שבו רעילות של הפטרייה גדל

ביערות של ארצנו יש כמה מינים של פטריות כאלה כמו mokruha, השייכים למשפחה lamellar. למרות שהם מפגרים מאחורי boletus ו boletus במונחים של הפופולריות שלהם, את אחוז החומרים המזינים בהרכב שלהם עולה כי הערך התזונתי שלהם הוא הרבה יותר גבוה מאשר אפילו פטריות לבנות.

הנפוצים ביותר רצוי עבור פטריות קוטפים הוא כזה צורה כמו אשוחית moorhead, אשר אנשים רבים קוראים שבלולים בגלל התוכן ריר מוגברת, אשר כמעט לחלוטין מכסה את גוף הפרי.

תיאור המינים

הכובע הוא קמור, הקצה הוא כרוך סביב הרגל. עם ההבשלה של הקליע, מכסה את מכסה המנוע. במרכז יש חנית קטנה, ישירות על פני השטח של הכובע הוא מדוכא. הריר המופרש על הייבוש שלאחר מכן פותח את פני השטח, צבעם העיקרי הוא חום חום. בגוון סגול בקצוות. כובע פטריות מבוגר לעתים קרובות מעטרים כתמים קטנים, מכסה את כל העור. הקוטר המרבי של הכובע הוא 120 מ"מ.

עיסת הקליע היא רכה למדי, אך באותו זמן צפוף, יש ניחוח פטריות מובהק וטעם נייטרלי. צבע בשר הפטריות הצעיר לבן, במבוגרים הוא אפור.

רקמה ספוגית mokruhi lamellar הוא דליל, מסועף, לבן בתחילת הפיתוח של הפטרייה, עם מגע של ריר. Plate מבוגרים slugs יש צבע כהה. אבקת נבג - חום עם גוון ירקרק אופייני.

הרגל של מינים פטריות כמו שבלול יש עובי של כ 2-2.5 ס"מ, הוא מגיע 110 מ"מ אורך. המבנה הוא צפוף למדי עם ציפוי רירי, חלקה לחלוטין, צבע לבן, קרוב יותר לבסיס, yellower את הצבע.

למרות moorie יש מראה אטרקטיבי מעט, עם זאת, זה פטריות מאכל למדי.

הפצה, במיוחד פרי

עונת הקציר הרטובה מתחילה באמצע הקיץ ונמשכת עד אמצע הסתיו, בעיקר פטריות גדלות בקבוצות קטנות.

מינים דומים

אחד היתרונות של סוג זה של פטריות, כמו אשוח mokruha, היא כי אין כמעט שום רע, מסוכן רעיל. עם זאת, הקליע הוא מאוד דומה ל-מדומה ספוט וסגול. כמו כן, שבלול יש דמיון חיצוני עם שמנים בסתיו בגלל הכובע כהה מכוסה כמות מסוימת של ריר. ההבדל בין המינים הוא כי שמן יכול מתחת לכובע אין גוף lamellar.

תכונות בישול

הקליע הוא פטריה טעים למדי, הכנה של אשר כוללת מגוון של דרכים שונות: כבישה, תפירה, צלייה שימורים. Mokruha מטוגן מוסיף את רוב המאכלים תווים הרמוניים נוספים, כך הטעם שלהם הופך אינטנסיבי יותר וריחני. לפני בישול mokruhu יש לנקות ביסודיות, פינה של העלווה תקוע הדשא. גם תנאי מוקדם לעיבוד של סוג זה של פטריות היא להסיר את העור מן הכובע. לאחר מכן, פטריות נשטפים שוב מבושל במשך 20 דקות.ככלל, לאחר טיפול בחום, גוף הפרי של הקליע משנה את צבעו מעט - הוא הופך להיות כהה, שהוא נורמלי למדי ואינו משפיע בשום אופן על טעמו של הפטרייה.

ייעוץ אוסף

ישנם מספר כללים פשוטים והמלצות כי אתה בהחלט צריך לקרוא לפני שאתה הולך על "לצוד" עבור mokrukhoy אשוחית.

1. חיתוך גוף הפרי חייב להיעשות עם סכין פטריות, זה צריך להיעשות בזהירות כדי לא לפגוע בתפקוד.
2. האוסף של סוג זה של פטריות צריך להתבצע בסל נפרד, כי הקליע הוא מסוגל לצייר את גוף הפרי של מינים אחרים סגול.
3. פטריות ישנות הם הטובים ביותר החמיצו כי הגוף הפרי שלהם יכול להיות תולעת.
4. עדיף לאסוף אשוחית בוקר מוקדם, במקרה זה, הפטרייה לא יהיה זמן לבזבז את כל הלחות שלה, כלומר, יבול פטריות שנאסף יכיל מספר רב יותר של יסודות קורט שימושי.
5. תנאי אידיאלי לצמיחה של פטריות הוא גשם חם. אין לאסוף שבלולים במזג אוויר יבש.
6. פטריות מעובדים בצורה הטובה ביותר באותו יום הם נקצרו. נבחר לאחר בדיקה וניקוי mokruha ניתן לאחסן במקום קריר לאחסון מאוחר יותר. שבלולים קפואים ניתן לאחסן במשך שנה אחת.

יישומים רפואיים

שימושי במיוחד הוא השימוש mokruha עבור אנשים הסובלים ממחלות כגון כאבי ראש מתמיד, מחלות של מערכת העצבים, כמו גם תסמונת עייפות כרונית. תמיסת שבלול משמשת לעתים קרובות כסוכן מיקרוביאלי יעיל, אשר נגרמת על ידי דיכוי יעיל של פתוגנים ו microflora מזיקים בגוף האדם, כולל מקלות staphylococcal. Mokruhu משמש גם לרפא פצעים שונים לטיפול במחלות ENT.

כמו כן חשוב להבין כי תרופה עממית כזו לא עבר את המחקרים הקליניים הרלוונטיים, כלומר, השפעתה על הגוף לא אישר מדעית.

וידאו: Mokruha אשוח (Gomphidius glutinosus)