כפי שיהיה מזל, במהלך ההריון אישה לא רוצה עלה חסה, תפוחים או דגים מבושלים. יותר ויותר, הוא שואב על מוצרים מזיקים, אבל טעים מאוד. העתיד אמא raves על המפורסם "אוליבייה" סלט וחלומות לאכול "הרינג תחת מעיל פרווה". כמה נשים, באופן כללי, עם מיונז לאכול הכל - פסטה, תפוחי אדמה, כל כריכים. כל זה, כמובן, אינו קריטי, אבל גם לא שימושי. כל תזונאי יגיד לך כי מיונז הוא לא המוצר שממנו אנו מציירים ויטמינים, microelements וחומרים חשובים אחרים. מיונז לא מומלץ לשימוש אפילו על ידי אנשים בריאים רגילים, לא כמו אמהות בעתיד. אבל למה זה סלט לבן ההלבשה מסוכן כל כך, בואו ננסה להבין את זה.
מיונז נזק במהלך ההריון
כל מאמר במגזין ובאינטרנט אומר כי אמא לעתיד צריך לאכול טוב, כל מטוגן, מלוח, מוכן לבשל מאכלים, והכי חשוב - מיונז צריך להיות מחוץ לדיאטה! מה הוא לא היה זה מוצר נפוץ מאוד בארץ?
- תסתכל על חיי המדף של ההלבשה - מיונז יכול להיות מאוחסן מכמה שבועות עד מספר חודשים. האם מוצרים טבעיים לא יכולים להידרדר על פני תקופה זו? העובדה היא כי מיונז הרבה חומרים משמרים, הם שומרים את המוצר במשך זמן כה רב. ויש לה גם thickeners, טעמים טעם, טעמים ותוספים שונים אחרים, כי אין להם שום קשר עם השימוש בגוף האדם.
- סיכון נוסף הוא תכולת הקלוריות הגבוהה של המוצר. רק 100 גרם של מיונז יכול להכיל 400-700 קלוריות, זה החלק השלישי של הקצבה היומית של מבוגר! לעתים קרובות, את התוכן של קלוריות מיונז בסלט הוא הרבה יותר מאשר כל שאר החומרים. כלומר, כדי להפחית את תכולת הקלוריות של סלט בחצי, זה מספיק כדי להשתמש לא מיונז, אבל שמן צמחי פשוט ההלבשה.
- קילוגרמים מיותרים מ קלוריות עודפות לאישה לכל דבר, אפילו במהלך ההריון. אחרי הכל, זה לא רק שומן, אשר לאחר מכן יש להיפטר, אבל גם את העומס על הלב ועל המפרקים. מיונז מעורב בהיווצרות שומן הקרביים, הוא מצטבר על האיברים הפנימיים, פוגע בתפקודם. בנוסף, עודף משקל הוא נטל נוסף על הכבד והלבלב. הגוף במהלך ההריון וכך עובד על גבול האפשרויות, מזון כבד שומן רק מחמירה את המצב הזה.
- תוספים מתובלים, חרדל, חומץ ותבלינים אחרים בכמויות גדולות עלולים לגרום לצרבת ולהגזמה מופרזת באישה הרה. בשלבים המאוחרים, המומה העתידית כבר סובלת מצרבת, האם זה שווה את זה כדי לעורר עלייה בסימפטום?
באופן מפתיע, מיונז הוא רק פופולרי בחלל הפוסט סובייטי. במדינות אחרות שבהן אנשים מודאגים יותר מהבריאות שלהם, מוצר כזה של שומן וקלוריות הוא פשוט לא ביקוש. כמובן, אם אישה בהריון עדיין רוצה לאכול סלט עם מיונז, לא להכחיש את עצמך. אבל זה יהיה הרבה יותר שימושי אם אתה ממלא את הסלט אינו חנות, מיונז טבעי.
איך להכין מיונז תוצרת בית בריאה?
לעתים קרובות ביצים גולמי או חלמונים משמשים להכנת מיונז. כן, מרכיב זה משפר באופן משמעותי את הטעם של המוצר, אך במהלך ההריון, ביצים גלם צריך להיות מושלך, כי זה הסיכון לחלות בסלמונלה. אבל אל ייאוש, יש מתכון מצוין עבור מיונז, שבו ביצים אינן נדרשות.
במנות בגודל בינוני, מערבבים 300 מ"ל של שמן צמחי ו 150 מ"ל של חלב קר. השמן חייב להיות חסר ריח, כלומר, מעודן. המסה צריך להיות מוקצף היטב עם בלנדר כדי לקבל תחליב הומוגני. בהרכב וכתוצאה מכך אתה צריך להוסיף 3-4 כפות של מלח כף של חרדל.כדי לתת את ההלבשה טעם חמוץ מסוים, אתה יכול להוסיף 2-3 כפות של מיץ לימון סחוט או חומץ. אז אתה צריך בזהירות להכות את הרכב בלנדר - זה צריך לעבות. אם המסה אינה מעבה ושומרת על אותה עקביות, השאר אותה בטמפרטורת החדר למשך 5-10 דקות, ולאחר מכן נסה שוב להכות אותה בבלנדר טבילה. כאשר המסה הופכת צמיגה, אתה יכול להוסיף כפית סוכר זה - זה יוסיף תבלין על ההלבשה. אם יש צורך, אתה יכול להוסיף תבלינים האהובים עליך תבלינים - כל לטעמך. המוצר המוגמר מאוחסן במקרר לא יותר משלושה ימים. לכן, עדיף לעשות רוטב בכמויות קטנות - כדי להשתמש בו מיד לסלט.
מיונז הוא הרגל ישן, מושרש, שקשה מאוד לוותר עליו. תזונה נכונה נחוצה לא רק לנשים בהריון, אלא לכל מי שרוצה לחיות חיים ארוכים ללא תחלואים. לאכול רק מיונז תוצרת בית טבעי - זה ייהנה לך לקשט את הטעם של מזונות מוכרים.
וידאו: קטשופ נגד מיונז
כדי לשלוח