수프 - 인간 식단의 주요 구성 요소 중 하나. 그들은 소화 시스템의 작업에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 완두콩 수프는 많은 가정에서 요리하는 것을 좋아합니다. 그런 요리를 결코 맛 본 적이없는 사람은 거의 없습니다. 결국, 수프에는 특별한 맛과 향이 있습니다. 더위에, 그러한 접시 접시는 신체의 체액 부족을 보완 할 것이며 겨울에는 신경을 따뜻하게하고 진정시킬 것입니다.
구성 및 칼로리
완두콩 수프에 선물 :
- 무기 물질 (칼륨, 마그네슘, 인, 염소, 철, 요오드);
- 비타민 B, A, PP, C 및 E;
- 엽산;
- 방향성 물질 (메티오닌, 콜린 및 레시틴);
- 이노시톨;
- 설탕 (과당, 포도당).
스프, 자사의 컴포지션 건조 완두콩, 신선한에서 요리보다 칼로리를 포함. 제품 100g 당 에너지 값은 65kcal입니다. 접시가 육수에서 요리되면 칼로리 함량은 75 kcal입니다.
신선한 완두콩을 첨가 한 수프의 영양가는 30-40 kcal에 불과합니다.
낮은 칼로리 함량으로 인해 요리는 종종 식사에 포함됩니다.
완두콩 수프의 유익한 성질
요리는 탁월한 맛뿐만 아니라 그 구성으로 인해 신체에 다음과 같은 이점을 제공합니다.
- 지방이 부족하기 때문에 체중을 줄이려는 사람들이 스프를 사용할 수 있습니다.
- 그것은 수면 장애와 우울증 예방에 도움이됩니다.
- 가벼운 수프는 신진 대사를 향상시키고 혈관 벽을 강화시킬 수 있습니다.
- 뜨거운 요리는 신경계에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 그것은 감기 예방약으로식이 요법에 포함될 수 있습니다.
- 수프는 혈관 경련을 완화시켜 혈액 순환을 개선시킵니다.
- 이 요리는 동맥성 고혈압 및 허혈을 가진 환자에게 먹는 데 유용합니다.
- 수프는 신체의 방어력을 높이고 종양의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 그것은 머리카락과 손톱뿐만 아니라 피부 상태를 개선합니다.
- 이 접시는 당뇨병 환자의식이 요법에 포함될 수 있습니다. 당뇨병 환자의 당분은 포도당과 과당으로 표시되기 때문입니다.
- 수프에는 항산화 물질이있어 세포 수준에서 산화 과정을 늦출 수 있습니다.
- 그것의 일정한 사용에, 소화 기관의 일은 향상한다.
완두콩 수프는 그것의 긍정적 인 재산 때문에, 일반적인 규정 식에서 및 규정 식에서 둘 다 가장 건강한 접시 일 수있다.
요리 응용
완두콩 수프는 육류가없는 몇 안되는 첫 번째 코스 중 하나입니다. 훌륭한 맛과 향긋한 향이 있습니다. 전통적인 조리법에서는 완두콩, 감자, 양파, 야채 튀김 용 기름과 녹색이 있습니다. 100g의 수프의 칼로리 함량은 겨우 66kcal입니다.
렌치 접시의 맛이 뛰어 났음에도 불구하고 미식가는 조리법을 더 개선하려고 노력합니다. 훈제 소시지, 갈비, 돼지 고기, 라드 등을 포함 할 수 있습니다.
특별한 요리 중 하나는 베이컨을 넣은 완두콩 수프입니다. 그 구성에 포함 된 볶은 라드는 매운 맛을냅니다. 이 경우 수프의 영양 특성이 향상되어 신체가 빨리 흡수 할 수 있습니다.
이 요리의 에너지 가치는 극적으로 증가하고 300 kcal입니다. 체중을 지켜보고있는 사람들은 분명히 맛볼 필요가 없습니다.따라서 대부분의 사람들은 채식 완두콩 수프를 선호합니다.
완두콩 슬리밍 수프
이 다이어트의 창시자는 우리 조상들이 완두콩의 긍정적 인 자질을 알고 있다고 주장합니다. 따라서 다양한 요리 (스프, 샐러드, 반찬)를 요리 할 때 항상 요리에 널리 사용되었습니다. 물에 완두콩 수프 - 훌륭한식이 접시. 지방이 부족하여 체중 감량을 원하는 모든 사람들에게 사용할 수 있습니다.
이 다이어트의 장점은 다음과 같습니다.
- 완두콩은 낮은 칼로리 함량을 가지고 있지만, 동시에 신체를 빠르게 포화시킵니다.
- 그것은 아연에서 칼륨에 이르는 영양소가 풍부합니다. 완두콩을 먹을 때 인체는 아미노산 리신을 생산합니다.
- 그는 채식주의자를 위해 고기를 대신 할 수 있습니다.
다이어트의 본질은 체중 감량이 고 칼로리 식사를 완두콩 수프로 대체한다는 것입니다. 신선한 완두콩이 아닌 신선한 완두콩을 첨가하여 요리합니다.
알코올, 튀김, 짠 맛과 매운 음식을 포기하면 7 일 동안 체중 감량이 약 3kg이됩니다.
다이어트의 주요 한계는 고기 요리를 거부하는 것입니다.다른 식물 제품 중 단백질 함량에있는 완두의 지도력 때문에, 단백질을위한 몸의 필요를 만족시킬 수있을 것입니다.
해로운 완두콩 수프
많은 유익한 특성에도 불구하고 완두콩 수프에는 다음과 같은 제한이 있습니다.
- 어떤 경우에는 접시가 창자에 불편을 초래할 수 있습니다. 이것은 완두콩에는 씨앗의 성장을 막는 효소가 있다는 사실 때문입니다. 끓일지라도, 그들은 부드럽게 끓이지 않고 식물성 단백질의 분해를 억제합니다. 결과적으로, 식사 후, 무거운 창자와 굶주림이 느껴집니다.
- 완두의이 특징 때문에, 치질 또는 변비로 고통 받아 환자는 그것을 먹기 위하여 추천되지 않는다.
- 어떤 사람들에게는 개인적인 편협함과 완두콩에 대한 알레르기가 있습니다. 이 경우 완두콩 수프는 사용이 금지되어 있습니다.
이 상태를 피하려면 수프를 조금씩 먹어야합니다. 완두콩 한 접시를 요리하면 헛배림이 발생하지 않습니다.
부정적인 영향을 줄이려면 완두콩을 물에 밤새 담가 두었다가 오랫동안 요리하는 것이 가장 좋습니다.
완두콩 수프는 비타민과 미네랄로 인체에 영양을 공급하는 건강식입니다. 그것은 널리 요리에 배포됩니다. 완두콩 수프를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 그것은식이 요법에 적극적으로 사용됩니다. 완두콩 수프는 많은 긍정적 인 특성에도 불구하고 그것이 먹었을 때 고려해야하는 금기 사항이 있습니다.
비디오 : 완두콩 수프를 만드는 방법
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