토끼 고기는 가장 맛있고 건강하며식이로 간주됩니다. 실제로 육류에는 지방이 거의 포함되어 있지 않지만 몸에 효과가있는 소화가 용이 한 단백질이 많이 있습니다. 토끼 고기 자체는 해로운 물질을 축적하지 않으므로 아기를 처음 먹이더라도 안전합니다. 식이 요법을하는 토끼 고기는 병원에서 권장합니다. 매우 쉽습니다. 재활 과정은 훨씬 빠릅니다. 이 기사에서는 토끼 고기의 유익한 특성에 대해 이야기하고,이 제품의 금기 사항에 대해 배우고 유용한 요소의 전체 팔레트를 보존하기 위해 준비 방법을 배우게됩니다.
토끼 고기의 유용한 특성
고기의 성분은 매우 다양합니다. 거대한 양의 단백질을 함유하고 있으며, 토끼는 탄수화물이 거의없고 지방이 거의 없습니다. 토끼 고기에는 오메가 -3와 오메가 -6 지방산이 포함되어 있으며 비타민 A, PP, E, C가 있습니다.또한 고기에는 많은 비타민 B-B1, B2, B4, B6, B9, B12가 함유되어 있습니다. 토끼 고기에는 마그네슘, 칼륨, 황, 염소, 칼슘, 나트륨, 인 등의 미량 원소가 있습니다. 이러한 높은 영양가를 지닌 제품의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 즉 제품 100g 당 약 150kcal입니다. 토끼가 어떻게 인체에 있는지, 알아 내려고 노력합시다.
단백질이 근육 형성에 필요한 요소라는 것은 누구나 알고 있습니다. 따라서 단백질 제품은 운동 선수, 특히 보디 빌더를위한 영양의 기초가됩니다. 연구에 따르면 토끼 고기가 실제로 잘 흡수되어 단백질의 90 % 이상이 인체에 들어갑니다. 비교를 위해 우유 단백질은 83 %, 생선은 70 %, 붉은 육류 단백질은 65 % 만 흡수됩니다. 이 모든 것들이 토끼 고기를 빠른 근육 형성에 필수 불가결 한 제품으로 만듭니다.
놀랍게도, 생후 7 개월 이내의 토끼는 몸에 스트론튬을 보유하지 않아 농약이 야채에 붕괴 된 후에 형성 될 수 있습니다.다른 휴식 시간에는 음식을 통한 방사선의 추가 효과를 제거하기 위해 암 환자에게 토끼 고기를 권장합니다.
토끼는 양성, 안전 및 가벼운 고기로 간주되며, 위장에 유리하게 작용하므로 위장관 질환 환자에게 권장됩니다. 고기를 먹는 것이 자만심, 부 풀림이나 소화 불량에 의해 위협받지는 않습니다. 수술 후 안전하게 사용할 수 있습니다 (창자가 추가 걱정거리를 유발하지 않음).
모유 수유를 시작한 몇 달 동안의 많은 여성들은 산통과 복통에서 아기를 보호하는 특수 식단을 고수합니다. 이렇게,이 규정 식에있는 토끼 고기는 무조건 받아 들일 수 있습니다 - 그것은 많은 비타민을 포함하고, 그러나 발효 작용 및 내장을 일으키지 않는다.
토끼 고기는 거의 알레르기를 일으키지 않으므로 아기를위한 첫 번째 먹이로 사용됩니다. 내부 토끼 지방의 저자 극성 특성은 장식용 화장품의 기초로 사용할 수 있습니다.
토끼 고기는 당뇨병 환자에게 유용합니다. 혈당 수치가 감소합니다.
토끼 고기는 신체에 긍정적 인 영향을 주며, 면역계를 강화시키고 장을 독소와 슬래그로부터 정화시킵니다.고기는 알레르기에 권장됩니다 -이 제품을 정기적으로 섭취하면 다른 자극제에 알레르기 반응이 훨씬 덜 날 것입니다.
B 비타민은 정상적인 신진 대사를 보장하고 인간 신경계의 기능을 향상시킵니다. 이로 인해 수면의 질이 향상되고 스트레스와 우울증이 점차 사라집니다.
육류에 함유 된 인과 칼슘은 뼈의 조직, 머리카락, 손톱과 치아에 유익한 효과가 있습니다.
통풍이 잘 안되는 경우에는 누구나 금기 사항이지만 토끼에는 해당되지 않습니다. 토끼 고기에는 최소한의 양의 푸린 염기가 들어 있는데, 이는 제품에 요산 염이 들어 있지 않음을 의미합니다. 소량으로 토끼는 통풍을 위해 허용됩니다.
칼륨은 고기 성분으로 심장에 매우 유용한 제품으로 만들어 주며 혈관의 신축성을 향상시킵니다. 토끼 고기에는 콜레스테롤이 없으며, 콜레스테롤 플라크의 제거를 촉진하고 아테롬성 경화증의 탁월한 예방법입니다.
토끼 고기의 유익한 특성은 확실히 적어도 일주일에 한 번 식단에 포함되어야한다는 것을 의미합니다.토끼 고기를 사 먹을 때는 고기에주의를 기울이십시오 - 그것은 균일 한 밝은 핑크색이어야합니다. 고기는 풍화되어서는 안되며 지방층이 있으면 안된다. 털의 털이나 찌꺼기가되어서는 안된다. 작은 쇠고기를 선택하는 것이 좋습니다 - 1.5 킬로그램을 넘지 말고, 성인 고기는 더욱 단단합니다. 냉동 토끼 고기를 사면 얼음이 거의 없어야한다는 사실에 유의하십시오. 제품의 총 질량의 5 %를 넘지 않아야합니다.
토끼 고기 섭취 금기
제품이 가장 안전하고 가장 유익한 것으로 여겨지는 사실에도 불구하고, 토끼 고기에는 많은 금기 사항이 있습니다. 통풍이있는 토끼 고기는 허용되지만, 소량으로 - 하루에 150 그램을 초과하지 않아야 함을 기억하십시오. 과도한 고기는 질병의 악화를 유발할 수 있습니다. 퓨린 염기의 양을 줄이고 통풍 환자에게 안전한 육류를 만들기 위해서는 여러 번 끓여야합니다. 즉 2-3 번 끓인 후 국물을 배수해야합니다.
또한 토끼 고기는 소화 할 수 없으며 근육 섬유가 하이드로 시안 산을 형성하여 체내 환경의 산성을 감소시킵니다.이것은 특히 관절염이나 건선과 같은 질병에 해로울 수 있습니다. 나머지 고기는 유용하고 완전히 안전하다고 간주 될 수 있습니다. 거대 도시, 산업 공장 등과는 거리가 먼 생태 학적으로 깨끗한 지역에서 동물을 키우는 입증 된 브리더 스 (Breeders)의 시체를 사는 것이 좋습니다. 결국, 고기의 질은 동물의 영양에 달려 있습니다.
토끼 번식하는 것은 즐거움입니다. 그들은 매우 다산하고 빠르게 번식하며, 브리더들에게 좋은 이익을 제공합니다. 토끼 고기는 2 일 이상 냉장고에 보관할 수 없습니다.장기 보관을 위해서는 냉동실에서 시체를 청소하는 것이 좋습니다. 토끼는 맛있고 영양가있는 고기, 동물의 양털, 내부 지방, 귀중한 비료를 만드는 비료까지도 판매용으로 사용합니다. 따라서 토끼의 번식은 매우 유익한 것으로 간주됩니다. 그 혜택은 부인할 수 없기 때문에 토끼 고기를 먹어!
비디오 : 토끼 요리 원리
보내려면