인간 건강을위한 마요네즈의 이익과 해로움

마요네즈는 세계 여러 나라 사람들이 좋아하는 간식에 속합니다. 소스는 거의 모든 간식, 반찬, 패스트 푸드, 메인 요리에 첨가됩니다. 여주인의 인기로 인해 마요네즈는 가정에서 조리 할 수 ​​있습니다. 상점의 선반에는 천연 제품을 찾기가 어렵습니다. 계란 대신에 노른자 분말이 첨가되고 레몬 주스는 다른 인공 방부제로 대체됩니다. 소스의 이익과 해악에 관해서, 우선, 우리는 천연 제품을 의미합니다.

마요네즈 성분 및 그 이점

1. 식물성 기름. 마요네즈에서는 종종 올리브 오일이나 해바라기 오일을 첨가합니다. 이 성분은 피부, 머리카락, 손톱의 건강을 책임집니다. 오일은 위장의 변비 및 종양으로 고생하는 소화 시스템 작업에 유익한 효과가 있습니다. 불포화 지방산은 기름에 축적되어 심장과 혈관의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다.체계적으로 가정 마요네즈를 복용함으로써 혈액 채널의 벽이 두꺼워지고 콜레스테롤이 방출되며 죽상 동맥 경화증이 예방됩니다.
2. 계란 (닭고기 또는 메추라기). 클래식 기술에 따라 준비된 마요네즈의 성분은 닭고기 계란의 노른자위에 첨가됩니다. 그러나, 당신은 이득을 증가시키고 조리법 단백질 (닭 또는 메추라기)에서 포함 할 수있다. 계란은 콜린, 비타민 F, 토코페롤, B 비타민 및 기타 동등하게 중요한 성분의 필수 공급원입니다. 체계적인 섭취는 신진 대사 과정을 개선시킵니다. 마요네즈는 조직의 젊음을 보존하고 혈구 생성을 향상시킵니다.
3. 식초 이 성분은 천연 방부제의 역할을합니다. 식초가 레몬 주스 또는 산으로 대체되는 경우가 종종 있지만 본질은 변함이 없습니다. 이러한 첨가제는 구강에 유익한 효과를 가지며, 잇몸 질환과 충치를 예방하고 치아를 희게하며 에나멜을 보존하고 질병을 일으키는 유기체를 죽입니다. 그러나 전문가들은 마요네즈로 요리를 먹은 후 입안을 허브 즙으로 헹구는 것이 좋습니다.
4. 겨자 이 성분은 살균성이 있습니다.겨자 분말은 신체의 방어력을 증가시키고 유행 중 바이러스 감염에 대한 저항성에 기여합니다. 이러한 이유로 자연적으로 면역력이 약한 사람들에게는 마요네즈를 처방해야합니다.

그것은 중요합니다!
수제 마요네즈 만 사용하면 혜택을 얻을 수 있습니다. 매장 제품은 가치가없는 인공 첨가물로 가득합니다.

마요네즈의 장점

1. 마요네즈는 남성 생식기 기관의 발기 부전 및 기타 질병을 치료합니다. 집에서 만드는 제품은 리비도를 증가시키고 이성의 눈에는 매력적인 사람을 만들 수 있습니다.
2. 전문가들은 사타구니 부위로의 혈류를 증가시키기 위해 마요네즈를 첨가하여 혼합물을 섭취 할 것을 권고합니다. 이렇게하려면 강냉이 당근과 다진 셀러리 뿌리를 넣고 와사비와 마요네즈로 맛을 낸다. 50 gr을 먹는다. 매일 힘과 생식 활동을 자극합니다.
3. 마요네즈가 든 말린 빵은 적극적인 생활을 영위하는 사람들이 가져 가야합니다. 근육 섬유를 개선하려면 매일 토스트와 소스를 먹으십시오. 체육관을 방문한 후 한 시간에 특히 유용한 스낵.

미용에 마요네즈의 장점

1. 곱슬 머리와 실키를 만들기 위해 마요네즈는 순수한 달걀 노른자와 섞입니다. 이 혼합물은 모발의 전체 길이에 걸쳐 분포되고 1 시간 동안 필름 아래에 유지됩니다.
2. 안쪽에서 머리카락을 복원하려면 수제 소스와 코코넛 오일을 같은 비율로 결합해야합니다. 이전 방법과 유사하게, 컴포지션은 팁에 영향을주지 않고 전체 길이를 따라 적용됩니다. 노출은 1 시간 동안 수행됩니다.
3. 피부에 염증이 있으면 감자 전분과 마요네즈를 섞는다. 벌크 성분은 겨자의 효과를 증가시킵니다. 얇은 층으로 얼굴에 마스크를 붙이고 3 시간 동안 기다리십시오. 플러싱은 샐비어의 달인으로 수행됩니다.
4. 마요네즈는 거친 피부를 부드럽게 해줍니다. 매우 유용한 재산은 발바닥에 옥수수가 있고 발 뒤꿈치에 균열이있는 사람들을위한 것입니다. 다리에 기름을 발라서 필름을 감싸고 1.5 시간 동안 그대로 두십시오.
5. 소아마비 같은 미세한 문제에 직면하면 마요네즈가 필수적입니다. 마른 두피의 두꺼운 층에 바릅니다. 필름없이 3 시간 동안 담가 두십시오. 절차는 매일 수행됩니다.
6. 피부에 여드름과 십대 불완전 함이있는 사람들은 전문가가 따뜻한 형태로 소스를 사용하라고 조언합니다.편리한 방법으로 마요네즈를 가볍게 가열 한 다음 눈 주위의 영역에 영향을주지 않고 피부에 퍼뜨립니다. 40 분 동안 그대로 두었다가 강장제로 닦은 후 사용하십시오.

마요네즈 피해

1. 집에서 만든 마요네즈는 실제로 산업과는 달리 몸에 해를 끼치 지 않습니다. 토코페롤로 포화 된 식물성 오일 대신 다량의 제품을 생산하기 위해 유해한 유화제와 트랜스 지방이 사용됩니다.
2. 수정 된 산업 형태의 오일은 자연에 존재하지 않기 때문에 몸에 흡수되지 않습니다. 따라서, 그러한 효소는 조직에 침착되기 시작한다. 결과적으로 해로운 지방은 병리학 적 이상을 유발합니다. 종종 사람은 소화관 및 심혈 관계 질환 문제로 고통 받기 시작합니다.
3. 컴포지션 제작시 고품질 지방을 사용하더라도 인간에게는 아무런 이점도 없습니다. 유화제는 마요네즈가 오랜 기간 동안 균일 한 구조와 맛을 유지하는 데 도움이되는 물질입니다. 제품은 항상 신선한 상태로 유지됩니다.
4. 산업용 마요네즈에는 화학 반응에 의해 생성되는 풍미 증강 물질이 첨가되었습니다. 이 물질들은 성분에 중독성이 있습니다. 또한 이런 종류의 화합물은 종종 심각한 소화 불량의 범인입니다.
5. 방부제는 제품의 유효 기간을 연장시키는 데 관여합니다. 이러한 물질은 박테리아와 다양한 균류의 모든 활동을 억제합니다. 일부 화학 물질은 완전히 용해되고 다른 화합물은 신체의 세포에 흡수됩니다. 결과적으로 다양한 병리 현상이 발생합니다.
6. 생산 마요네즈의 중요한 단점은 단순히 제품에 천연 성분이 없다는 것입니다. 일반적인 제품의 맛은 콩 및 유화제 때문입니다. 당신은 아무런 유익도 얻지 못할 것입니다.
7. 연구에 따르면 구매 한 마요네즈는 러시아에서만 매우 인기가있는 것으로 나타났습니다. 다른 나라에서는 지방 함량이 높기 때문에 해로운 제품으로 간주됩니다. 따라서 순수한 형태로는 거의 소비되지 않습니다. 우리 나라의 경우, 생산자들은 다양한 첨가제의 지방 함량을 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 결론 : 구성이 더 유용하지 않습니다.
8. 제품의 혜택을 얻으려면 가구 구성품 만 준비해야합니다. 마을과 마을에서 구성 요소를 구입하는 것이 좋습니다. 자연 마요네즈의 남용이 건강에 가장 좋은 영향이 아니라는 것을 잊지 마십시오.

수제 마요네즈 - 조리법

1. 제품을 직접 준비하려면 많은 경험이 필요하지 않습니다. 주요 조건은 구성 요소의 신선도와 자연 스러움입니다. 또한 균질의 덩어리를 만들기 위해 믹서기로 몸을 움직일 필요가 있습니다.
2. 적당한 크기의 달걀 노른자, 2 gr의 컵에 결합하십시오. 바다 소금, 5 gr. 준비 겨자, 3 gr. 설탕 모래, 5 ml. 레몬 주스. 가전 ​​제품과 구성 요소의 혼합을 시작하십시오. 120 ml가 필요합니다. 올리브 오일.
3. 점차적으로 두꺼운 주성분에 식물 성분을 붓습니다. 구성 요소 혼합을 멈추지 마십시오. 질량은 점차적으로 두껍게되어 균일하게됩니다. 맛을 내기 위해 다양한 향신료와 신선한 허브를 첨가 할 수 있습니다. 천연 마요네즈는 냉장고에 하루 이상 저장되지 않습니다.

마요네즈는 일반적인식이 보충제입니다. 제품의 이익과 해악에 대한 논쟁은 여전히 ​​논의되고 있습니다.따라서이 소스의 팬이라면 직접 요리하는 것이 좋습니다. 신선하고 자연적인 제품 만 선택하십시오. 마요네즈 구매로 큰 이익을 얻지 못할 것입니다. 이 조성물은 미용에서 수요가 많습니다. 장단점을 모두 달아서 개인적인 용도로 사용하십시오.

비디오 : 2 분 안에 직접 만든 마요네즈