말린 크랜베리 - 매우 귀중한 말린 과일은 유용한 미량 원소와 비타민 매장지의 진정한 원천입니다. 다양한 질병 예방에 사용되며 면역계를 완벽하게 강화시킵니다.
말린 크랜베리의 장점
크랜베리는 자연적인 산화 방지제로 인정받는 특별한 과일입니다. 그것은 초기 노화에 대한 탁월한 예방뿐만 아니라 전염병 및 카타르 병에 대한 탁월한 예방입니다. 또한이 제품은 초기 단계뿐만 아니라 만성적 인 형태로 방광염을 제거하는 데 도움을줍니다.
장과의 구성은 염증성 증상을 완화시킬 수있는 성분의 존재를 자랑 할 수 있습니다. 또한 크랜베리는 여러 병리 발달의 촉진제 인 자유 라디칼 중화 작용을합니다.
항균 특성 때문에 크랜베리는 부패성 과정을 제거하고 고름 형성을 차단합니다.
이 말린 과일의 가장 유용한 특성 중 다음과 같은 사항을주의해야합니다.
- 증가 된 신체 활동;
- 정신 성과에 긍정적 인 영향;
- 톤 업 능력, 상쾌한 효과를 제공합니다.
- 식욕을 향상시킨다.
- 혈액 응고를 정상화한다.
- 위장과 장을 자극합니다.
- 산도 수준의 정상화를 모니터링합니다 (우선이 지표가 낮은 사람들을 염려합니다).
그것은 중요합니다! 제품의 유익한 성질을 향상시키기 위해 말린 베리는 꿀과 혼합됩니다.
또한, 건조 된 제품은 외관에 긍정적 인 영향을 미치므로 귀중한 말린 과일은 내부뿐만 아니라 외부에서도 소비됩니다.
크랜베리를 피부의 보충제로 사용하면 작은 주름을 없애고 붉은 반점과 여드름을 제거하고 모공을 좁히는 "리프팅 효과"를 제공합니다.
과도한 지성 피부를 가진 사람들을위한 특히 귀중한 제품. 놀라운 열매는 지방 수준을 정상으로 가져올 수 있습니다.
제품 및 머리카락의 귀중한 사용. 말린 크랜베리를 바탕으로 준비된 비듬 문제를 제거하고 가닥을 부드럽게 할 수 있습니다.
말린 과일에 함유 된 귀중한 산은 세포의 재생 특성을 자극하여 신체가 독소를 제거하도록 도와줍니다.
또한 말린 크랜베리 과일은 네일 플레이트를 강화하고 외모를 개선하며 손톱과 관련된 질병을 예방합니다.
크랜베리는 항생제에 내재 된 기능을 부여받습니다. 그것은 결합 효과를 제공 할 수있는 성분 인 탄닌 (tannin)의 존재를 주목했다. 인체에서이 구성 요소를 치면 악의적 인 바이러스와 박테리아가 병에 들어가기 시작합니다.
말린 크랜베리 과일은 종종 피부 병변, 건선, 포진, scrofula의 경우에 고름으로 상처를 치료하는 데 사용됩니다.
그것은 중요합니다! 건조한 제품의 사용으로 인한 이익을 최대화하기 위해서는 사용하기 전에 의사와상의 할 필요가 있습니다.
크랜베리를 사용하는 임산부는 부종을 없애고 혈압 문제를 정상화 할 수 있습니다. 말린 크랜베리 - 유용한 열매가 자궁의 혈류를 증가시키기 때문에 정맥류의 발달을 막는 훌륭한 수단으로 혈관을보다 탄력있게 만듭니다.
그것은 중요합니다! 잘 익은 과일에만 유용한 성분이 집중되어 있으므로 9 월에 크렌베리를 수집해야합니다. 크랜베리는 꼭 익을 때까지 익을 것입니다.
크랜베리 건조 금기
말린 크렌베리 과일은 아주 도움이된다. 그러나, 때로는 그들의 사용은 신중하게 취급해야합니다. 어떤 경우에는 금기 사항이 있습니다.
- 첫째,이 제품의 사용량에 관한 권장 사항을 준수하는 것이 중요합니다. 다이어트 중에 과다한 열매가 있으면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다.
- 크랜베리의 개인적인 편협은 배제되지 않으며, 이것 또한 고려되어야합니다.
- 위궤양이 급하게 될 때 말린 과일을 먹지 마십시오.산도를 증가시킨 사람들뿐만 아니라.
- 수유중인 크랜베리를 수유하는 엄마들에게 삼가하는 것이 좋습니다.
- 3 세 미만의 어린이는 메뉴에 그러한 말린 과일을 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 아직 완전히 성장하지 않은 소화관의 활동에 가장 좋은 영향을 미치지 않을 수 있습니다.
요리 크랜베리
일반적으로 요리 할 때, 말린 크랜베리 과일은 소스와 무스에서 필수 불가결 한 기반으로 사용됩니다. 또한 말린 과일은 차, 주스, 주스 또는 과일 주스에 첨가됩니다.
이 열매가 첨가되는 우수한 베이킹이 얻어진다. 전통적으로 말린 과일은 필라프, 죽, 샐러드 및 반찬에 첨가해야합니다.
가정에서 크랜베리를 말리는 법
상점과 시장의 선반에 선물 된 크랜베리의 말린 과일은 매우 달콤합니다. 각 부분에는 약 2 큰술이 들어 있습니다. 내가 설탕 이 제품의 이점은 의심의 여지가 있습니다. 그래서 설탕이 거의 들어 있지 않은 말린 과일을 찾아야하거나, 아니면 스스로 말린 크랜베리를 직접 요리해야합니다. 조리법은 간단합니다.
선택된 익은 열매 340 그램을 철저히 씻어서 조리 한 팬에 놓습니다. 200ml가 부어진다. 물.감미로운 것을 좋아하는 사람들은 감미료의 작은 가방을 사용할 수 있지만 이것은 최선의 방법은 아닙니다. 제조 된 조성물을 비등시키고 일정하게 교반하면서 중간 열에 4-5 분 동안 숙성시킨다. 가스 성분을 끄고 10 분 동안 방치해야합니다.
양피지로 덮인 요리 한 과자 굽는 판에, 종이 수건의 3 개의 층은 두르고 크렌베리는 배열된다. 열매는 65 도의 온도로 가열 된 오븐으로 보내집니다. 탈수 과정을 가속화하기 위해 2-3 시간마다 양피지와 페이퍼 타월을 교환하는 것이 좋습니다. 6-8 시간 동안 열매를 건조하십시오.
야채 및 과일 용 가정용 건조기를 사용할 수 있다면 건조 공정이 훨씬 간단합니다. 훨씬 적은 시간과 노력이 필요합니다.
말린 크랜베리 저장 조건
크랜베리를 말리는 것뿐만 아니라 저장하는 것도 중요합니다.
가능한 가장 좋은 방법으로 말린 열매를 유지하는 가장 쉬운 방법은 마른 열매가있는 장소에서 천을 봉지에 넣는 것입니다. 실내 온도가 가장 좋습니다. 잠글 수있는 유리 접시에 제품을 넣을 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 오직 잘 건조 된 딸기 만 유리 용기에 보관할 수 있습니다!
말린 크렌베리는 냉장고에 잘 보관합니다.
말린 크랜베리 - 유일한 장과, 유용한 재산에서 의심의 여지가 없습니다. 그러나 그 영향의 영향을 느끼기 위해서는 섭취시 과식하지 말고 측정을 준수하는 것이 중요합니다. 이 경우 귀중한 말린 과일은 많은 질병 예방에있어 신뢰할 수있는 친구가 될 것입니다.
비디오 : 크랜베리의 치유 속성
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