Juodosios kmynai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Juodasis kmynas yra populiarus prieskonis, kuris aktyviai naudojamas Egipto, Indijos ir Rytų regionų virimui. Šių šalių gyventojai taip pat atkreipė dėmesį į gydomąjį prieskonių poveikį organizmui. Viduramžių rankraščiuose yra aprašyta daugybė kumelių receptų, o iki šiol išsaugoti efektyviausi ir patikimiausi metodai. Didelė cheminė sudėtis ir biologiškai aktyvūs komponentai daro augalą sveiku svečiu kiekviename namuose.

Cheminė sudėtis

Juodasis kmynas yra naudingų elementų, turinčių įtakos vidaus sistemoms ir imunitetui, kosmetikos rodiklių įvairovė.

Biologinės medžiagos prieskonių sudėtyje:

• vitaminai (B grupė, A, E, C, beta karotinas);
• amino rūgštys (daugiau kaip 15 rūšių);
• makroelementai (fosforas, kalis, natris, kalcis);
• baltymų (iki 23% visų);
• pelenai;
• mikroelementai (cinkas, manganas, geležis, selenas, varis ir tt);
• maisto pluoštas;
• tokoferoliai;
• angliavandeniai;
• timokinonas;
• karotinoidai;
• fitosteroliai;
• chinonai;
• saponinai (triterpenas ir steroidas);
• rauginimo komponentai;
• alkaloidai;
• mono- ir polisacharidai;
• alyvos (įskaitant būtinas);
• antioksidantai;
• flavonoidai;
• bioaktyvūs fermentai;
• riebalų rūgštys (linolinė, miristinė, palmitinė, stearinė, arachidinė ir tt).

Vertinga amino rūgštis argininas sukuria toninį poveikį, apsaugo nuo ląstelių oksidacijos ir daro teigiamą poveikį reprodukcinei sveikatai.

Alkaloidai stiprina širdies raumenis ir kraujagysles, prisideda prie virškinimo aktyvinimo.

Saponinai taip pat atkuria reprodukcinę funkciją, sukelia anabolinių steroidų poveikį, užkerta kelią vėžio procesams.

Naudingos juodosios kmynų savybės organizmui

Juodosios kmynai yra žinomi medicinoje dėl terapinio poveikio.

1. Padidina hemoglobino kiekį. Geležis prieskonių sudėtyje turi įtakos kraujo struktūrai ir kokybei, prisideda prie deguonies prisotinimo ląstelėse.
2. Skatina virškinimą. Timonas ir karvonas sėklų sudėtyje turi įtakos druskos rūgšties, tulžies ir fermentų, reikalingų normaliam virškinimo trakto veikimui, sekreciją. Sėklų nuoviras turi vidurius ir padeda kovoti su lėtiniu vidurių užkietėjimu.
3. Stiprinti nervų sistemą. Aktyvios kmynų sudedamosios dalys sulėtina biocheminius procesus, kurie sukelia depresiją, stresą, panikos priepuolius, nervingumą, dirglumą ir dirglumą.
4. Sukelia antioksidacinį poveikį. Sėklos skatina organizmą gaminti fermentus, neutralizuojančius kancerogenus, laisvuosius radikalus ir vėžio ląsteles.
5. Kova su vėžiu. Vėžio centras nustatė, kad kumino sudėtyje esantis timogeninas sulėtina vėžinių navikų augimą. Atliktas klinikinis tyrimas dėl kasos onkologijos, kuri yra sunku išgydyti ir greitai progresuoti. Nustatyta, kad timoquinone veikia vėžio ląstelių genetinį kodą, taip sunaikinant juos.
6. Reguliuoja kūno temperatūrą. Sėklų sultys prisideda prie termoreguliacijos vasaros karštyje.
7. Anestezavimas. Natrio ir magnio, taip pat natūralių esterių kiekis padidina organizmo skausmo slenkstį. Be to, kmynai veikia kaip spazminis, kuris sumažina virškinimo trakto lygiųjų raumenų aktyvumą ir mažina skausmą.
8. Stiprina imuninę sistemą. Askorbo rūgštis, kiti vitaminai ir eteriniai aliejai palaiko organizmo apsaugą, padeda kovoti su bakterijomis, virusais ir net parazitais.Be to, prieskoniai veikia baltųjų kraujo kūnelių gamybą, kurie yra pirmieji, kurie pasiekia sukėlėjus, ir atsparūs organizmui.
9. Skatina skreplių išsiskyrimą. Mėsos sultiniai ir arbatos, turinčios esterių ir kofeino kiekį, palengvina apvalkalą ir nuramina gerklės skausmą.
10. Sumažina kraujo spaudimą. Reguliariai naudojant sėklą, slėgis saugiai sumažėja iki normalaus lygio.
11. Atkuria audinius. Losjonai su infuzijomis ir nuodėmėmis nušlifuoti padeda atkurti odą po sužeidimų, egzema, nušalimų ir nudegimų, dermatito, psoriazės.
12. Atkuria šlapimo sistemą. Prieskoniai turi diuretinį poveikį, padeda valyti inkstus, palengvina akmenų išsiskyrimą. Dezinfekuojant sėklų nuovirą, kovojama su genitalijų trakto infekcija.
13. Sumažina hemorojus. Iš skrudintų sėklų pelenų grietinėlės, kuri sumažina skausmą ir kraujavimą hemorojus. Ir prieskonių priėmimas maiste palengvina išmatų švaistymą ir užkerta kelią kirminų prevencijai.

Juodosios kmynų poveikis vyrų ir moterų sveikatai

Juodasis kmynas yra vertingas produktas, skirtas vyrų ir moterų reprodukcinei sveikatai. Ji padeda atkurti seksualinę funkciją, kovoja su lytinių organų infekcijomis ir yra netgi naudojama nevaisingumo gydymui.

Žiedai vyrams
Prieskoniai yra būtini vyrams prostatito, hiperplazijos ir prostatos navikų (adenomos, kitų gerybinių ir piktybinių navikų) gydymui. Juodosios kmynai normalizuoja šlapinimąsi, sukelia anestetinį ir antiseptinį poveikį, kuris padeda sumažinti uždegimą ir pašalina infekcijos šaltinį.

Prostatito gydymui sėklų aliejumi, patrinkite kapšelį ir krūtinės plotą. Su sukamaisiais judesiais agentas patenka į odą, kol absorbuojamas. Taip pat rekomenduojama paruošti produktą: 1 šaukštas kmynų aliejaus ir medaus, 1 arbatinis šaukštelis sauso ramunėlių rinkinio - sumaišyti ir atskiesti 100 ml karšto vandens. Gerkite gautus vaistus 30 minučių prieš užkandį 2-3 kartus per dieną.

Norint gydyti impotenciją ar nevaisingumą, rekomenduojama per ketvirtį gerti 2-3 didelius šaukštus naftos. Naudingi komponentai pagerina stiprumą, padidina testosterono sekreciją ir stimuliuoja aukštos kokybės spermatogenezę.

Žiedai moterims
Daugeliui pacientų nevaisingumo gydymo metu rekomenduojama vartoti prieskonius. Kaip dalis yra natūralių hormonų, kurie padidina lytinį potraukį, normalizuoja endokrininę sistemą.

Prieskoniai taip pat turi teigiamą poveikį žindymo procesui. Pienas, kuris virinamas kmynu, gali būti vartojamas per burną - jis yra daug kalcio ir stimuliuoja laktaciją. Ir norėdami patobulinti pačių pieno liaukų liaukos darbą, galite patrinti sėklų aliejų į halo zoną. Toks masažas taip pat pagerins odos odos būklę, išgydys mikrokrautus ir sumažins diskomfortą.

Kai mastitas, rekomenduojama padaryti plokščias pyragas iš sėklų, sudaužytų į miltus ir mėtų lapus. Įrankis yra taikomas krūtinės ląstai, siekiant sumažinti uždegimą kelis kartus per dieną 3-5 dienas.

Be to, kiekviena moteris įvertins juodosios kmynų naudojimo kosmetinį poveikį.

Su šiais prieskoniais vartojama dieta padeda sustabdyti plaukų slinkimą, o jei patrinkite aliejų į galvos odą, tai padidina ramybės plaukų folikulų pabudimo tikimybę. Išteptos sėklos ir aliejus pridedami prie namų kaukių ir šampūnų, kurių greitis yra 5 lašai (gramais) 100 ml bazės. Šviežiais švytinčiais ir stipresniais plaukeliais plaunami plaukai.

Jei patepsite aliejų į nagų plokštelę ir kutikulą, po savaitės vinys nebebus šveitžiamas, trapumas pastebimai sumažės. Sultinio vonios padės atsikratyti kukurūzų ir įtrūkimų delnuose ir kojose.

Kmynų nuoviras sušaldytų ledų kubeliais yra idealus būdas išlaikyti veido, kaklo ir dekoltė zonos tonas ir jaunatviškumą.

Juoda kmynė ir lieknėjimas

Nepaisant didelio kalorijų kiekio sėklose ir riebalų rūgščių kiekio, prieskonis yra puikus svorio koregavimui dėl šių priežasčių:

1. Diuretinis poveikis, dėl kurio perteklius išeina iš kūno, sumažina patinimą ir sumažina svorį 1-2 kg.
2. Medžiagų apykaitos procesų aktyvavimas, ląstelių metabolizmas, kuris leidžia atsikratyti riebalų.
3. Lipidų skaidymosi produktų neutralizavimas, užtikrinantis toksinų pašalinimą iš organizmo.
4. Išlyginti odos paviršių ir atsikratyti celiulito.

Svorio netekimui naudokite šiuos efektyvius prieskonių receptus.

Cumino nuoviras
Paimkite 2 šaukštelius žaliavų ir įpilkite pusę litro šalto vandens. Mišinys virinamas vandens vonioje 15 minučių, po to sultinys turi būti nusausintas ir atvėsintas. Paimkite įrankį turi būti pusę stiklo valandą prieš valgį.

Caraway Cud
Sumaišykite pusę šaukštelio miltų iš sėklų ir greipfrutų sulčių. Gautas mišinys kramtomas pusvalandį prieš kiekvieną užkandį 1-2 minutes.

Masažo aliejus
Vietiniam naudojimui paruošiamas agentas, sudarytas iš kmynų aliejaus, bet kokio citrusų ir raudonmedžio. Paimkite ingredientus santykiu 1: 1: 1, kaitinamą vandens vonioje iki patogios šiltos temperatūros. Tada gautas produktas masažuojamas apvaliais judesiais į problemines sritis (juosmens, pilvo, klubų, veršelių, sėdmenų). Kiekvienai zonai procedūra turėtų trukti apie 5-7 minutes.

Juodosios kmynų naudojimo kontraindikacijos

Juodasis kmynas yra stiprus alergenas, todėl pacientai, turintys bet kokią alergiją istorijoje, turėtų kontroliuoti prieskonių naudojimą ir jokiu būdu neviršyti gydytojo rekomenduojamos dozės.

Taip pat yra keletas galimų nepageidaujamų reakcijų dėl sėklų naudojimo:

• odos bėrimai;
• padidėjęs alkis;
• padidėjusi druskos rūgšties sekrecija, kuri gali sukelti gastrito paūmėjimą, sukelti kolikas ir pilvo pūtimą;
• kraujospūdžio mažinimas (pavojingas žmonėms, turintiems mažą kraujospūdį);
• galvos svaigimas;
• miego sutrikimai (nemiga);
• rėmuo nėščioms moterims.

Gydytojai vadina šiuos kontraindikacijas prieskonių naudojimui:

• virškinimo trakto organų, susijusių su aukštu rūgštingumu (gastritas, enterokolitas, opos ir kt.), ligos;
• lėtinis viduriavimas;
• alergija kmynams ar kitiems prieskoniams;
• tulžies latako užsikimšimas;
• sunki chirurgija, transplantacija, reabilitacija po sunkaus gydymo;
• urolitizės ar inkstų akmenų komplikacijos;
• nėštumas (pagal kai kuriuos duomenis, kmynai padidina placentos nutraukimo riziką).

Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos (širdies priepuolio ar insulto anamnezė, didelė venų trombozė, plaučių embolija, venų varikozė, tromboflebitas, hipotenzija ir kt.).

Nepaisant didelių kontraindikacijų skaičiaus, juodasis kmynas gali būti ir turėtų būti vartojamas nedideliais kiekiais bendram organizmo stiprinimui. Šį prieskonį gydantis gydytojas nustato tinkamumą ir priimtiną dozę.

Vaizdo įrašas: juodas kmynas - visų ligų gydymas