Kaip laikyti lazdyno riešutus namuose

Visi žino, kad lazdyno riešutai yra labai vertingas produktas. Jis ne tik turi puikų skonį, bet ir suteikia daug naudos organizmui. Valgydami lazdynų riešutus, gauname antioksidantų, B vitaminų, vitamino E ir mitybos pluošto dozę, kuri mums reikalinga normaliam virškinimui. Kitas naudingo produkto privalumas yra nedidelis angliavandenių kiekis. Todėl jį gali naudoti net ir tie, kurie yra dietoje.

Siekiant kuo ilgiau mėgautis lazdyno riešutais, labai svarbu išmokti juos tinkamai laikyti. Ką reikia žinoti, kad lazdyno riešutai būtų naudojami po mėnesio ar ilgiau?

Kaip pasirinkti

Ilgą laiką galima laikyti tik aukščiausios kokybės vaisius. Todėl būtina sužinoti, kaip pirkti šį produktą perkant.

1. Ant lazdyno riešutų neturėtų būti pelėsių, įtrūkimų, kenkėjų pažeistųjų požymių (pvz., Mažos skylės korpuse arba tamsioje vietoje).
2. Iš produkto neturėtų atsirasti nemalonus kvapas.
3. Aukštos kokybės lazdyno riešutai neturėtų būti lengvi. Taip pat galite nustatyti kokybę naudodami garsą. Paimkite saujelę ranka, tada supilkite jį ant kieto paviršiaus. Tinka laikyti tik produktą, kuris, pataikęs į paviršių, skambės.

Kaip išdžiūti

Jei save auginate lazdynų riešutais, prieš įdėdami jį į sandėlį, jis turi būti išdžiovintas. Keletą dienų riešutai džiovinami gerai apšviestoje patalpoje. Tik po gero džiovinimo galima tikėtis, kad lazdynų riešutai saugojimo metu nesumažės. Todėl neįmanoma nepaisyti šios paprastos procedūros.

Laikyti korpuse

1. Šiuos riešutus būtina laikyti tik toje patalpoje, kurioje bus palaikoma maža drėgmė ir temperatūra. Produktas neturi būti veikiamas tiesioginių saulės spindulių.
2. Neapdoroti, šie riešutai gali būti sėkmingai išsaugoti dedant juos į tankius audinio maišus. Tačiau plastikiniuose ir kituose maišeliuose, kuriuose nėra oro, tokie produktai neturėtų būti laikomi. Jie netrukus suformuos pelėsią. Po to lazdyno riešutai niekada neturėtų būti vartojami. Pelėsiai turi žalingą poveikį, kuris gali sukelti sunkių apsinuodijimų ir kitų problemų.
3. Įsitikinkite, kad šalia lazdynų riešutų nėra panašių produktų.
4. Be to, lazdyno riešutai gali būti užšaldyti. Esant tokiai sąlygai, jis bus naudojamas 3 metus.
5. Jei įdedate ant šaldytuvo viršutinių lentynų, galite laikyti produktą šviežią vienerius metus. Tačiau svarbu užtikrinti, kad lazdyno riešutų temperatūros nekyla.

Išgryninta forma

Jei lazdyno riešutai be kriauklių, tada išsaugokite tai nebus taip paprasta. Dėl daugelio veiksnių jis greitai pablogėja. Jei riešutai sugeria nemalonų kvapą, jie greitai praranda skonį. Su dideliu drėgnumu riešutai pradeda pūti ir užtepami pelėsiu. Jie taip pat blogėja nuo šviesos poveikio.

Laikykite tokį produktą į konteinerį, kuris gali būti užsandarintas. Tai turėtų būti stiklas, molio konteineris ar kitas gaminys iš natūralios medžiagos. Nerekomenduojama pasirinkti šio plastiko patiekalų arba laikyti riešutų pakuotėje. Atsiras kondensatas, dėl kurio gali susidaryti pelėsių.Laikymo metu temperatūra turi būti palaikoma nuo 3 iki 9 laipsnių, o drėgmė turėtų būti labai maža - iki 15%.

Sukūrę tokias sąlygas, galite išsaugoti lazdyno riešutus iki 4 mėnesių. Tačiau, norint laikytis tokių sąlygų, nėra taip paprasta. Jei jie yra sulaužyti, lazdynų riešutai tampa kartūs. Todėl išvalytas produktas geriau valgyti kuo greičiau.

Naudingos rekomendacijos

Ką reikia žinoti, kad lazdynų riešutai būtų laikomi kuo ilgiau?

1. Kepta ir sūdyta, geriausia valgyti riešutus kuo anksčiau.
2. Nerekomenduojama juos laikyti kartu su kitais riešutais tame pačiame inde.
3. Jei produktas pradeda dengti pelėsiu, jis niekada negali būti valgomas. Jis nebus išgelbėtas skalbiant ar džiovinant.

Jei lazdyno riešutai net šiek tiek kartūs, nevalgykite. Geriau išmeskite jį, kad nekiltumėte pavojaus sveikatai.

Lazdyno riešutai yra tikras gurmanams skirtas maistas. Jei išmoksite jį tinkamai laikyti, galite paragauti šių skanių ir sveikų riešutų ištisus metus.