Levandų medus - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Pavasaris yra gamtos pabudimo laikotarpis, kai žydinčios pievos yra pilnos vaistažolių. Kvapiosios ir sveikos levandos jau seniai pritraukė bičių, todėl medus buvo gydomas.

Šis produktas vertinamas visose pasaulio šalyse, būtent Anglijoje, Indijoje, Amerikoje, Prancūzijoje, Kinijoje, Australijoje ir NVS šalyse. Jis naudojamas farmacijoje, oficialioje ir tradicinėje medicinoje, virti. Tačiau levandų medus turi daug koncentruotų ingredientų, kurie gali pakenkti tam tikrai žmonių grupei. Svarbu žinoti, kaip pasirinkti ir taikyti šią gydymo priemonę.

Levandų medaus savybės

Produktas suteikia 3 paprastas levandų veisles: tikros siauros, plačialapius, taip pat levandas (šių dviejų veislių hibridas).

Jūs taip pat turite suprasti, kad medus iš augalo gaunamas dviem būdais. Pirmasis būdas yra surinkti tiesiai iš bičių. Antrasis būdas yra šildyti bet kokį medų su levandų gėlėmis, kad pridėtumėte skonį. Žinoma, toks produktas yra mažiau naudingas ir daug pigesnis. Deja, ji dažnai parduodama vietinėse rinkose „levandų medaus“ vaizdu.

Kaip atskirti natūralų produktą nuo perdirbto:

• iš levandų medaus yra labai plonas, bet būdingas šio augalo aromatas;
• tamsiai aukso spalva (po kristalizacijos ji tampa drumsta ir balina);
• produkto saldumas yra vidutinio sunkumo, yra rūgštumas;
• tamsus medus gali būti sūrus skonis;
• kristalizacija yra vidutinio sunkumo ir smulkiagrūdė;
• žiedadulkių kiekis gryname produkte yra iki 20%.

Ir nepamirškite, kad mūsų regione levandų bityneliai daugiausia yra Kaukaze ir Kryme, todėl yra mažesnė tikimybė suklastoti.

Cheminė sudėtis

Natūralus produktas turi apie du šimtus aktyvių naudingų komponentų. Levandų medus yra vertingas dėl šių komponentų:

• vitaminai (ypač B grupė);
• fermentų (gliukozės oksidazės);
• organinės rūgštys;
• polisacharidai (fruktozė, gliukozė ir tt);
• bičių klijų, vaško, žiedadulkių liekanos;
• augalų hormonai;
• eteriniai aliejai;
• kamparas;
• flavonoidai;
• amino rūgštys (pavyzdžiui, tirozinas);
• polifenolinės rūgštys (luteolinas, naringeninas, kava ir galicija);
• baltymai;
• dervos;
• lakieji junginiai;
• makro ir mikroelementai.

Naudingos savybės

Sotūs kompozicijos suteikia levandų medui daugybę gydomųjų savybių.

1. Gydo odos ligas. Fenolio rūgštys skatina dermos gijimą ir regeneraciją su mechaniniais sužeidimais, terminiais nudegimais, sužalojimais. Gliukozės oksidazė reaguoja su sukrovitsy, todėl žaizdos paviršiuje išsiskiria vandenilio peroksidas - natūralus antiseptikas.
2. Sumažina traukulių dažnumą ir sunkumą. Šiems tikslams naudojamas medus iš Ispanijos levandų - puiki priemonė sumažinti raumenų spazmus. Jis taip pat gali būti naudojamas gimdos hipertoniškumui, menstruaciniams skausmams, žarnyno kolikoms, galvos skausmui ir migrenai.
3. Trikdo oksidaciją ir ląstelių senėjimą. Polifenoliai yra antioksidantai, kurie pailgina audinių ir vidaus organų gyvenimą, mažina jų nusidėvėjimą. Jie taip pat gamina gerybinių ir piktybinių procesų profilaktiką.
4. Žudo patogeninę mikroflorą. Žaliavinis medus turi antivirusinį ir priešgrybelinį poveikį. Jis naudingas infekcinėms ir peršalimo ligoms, hepatitui, kandidozei, tuberkuliozei ir kitoms ligoms.
5. Efektyviai pakeičia cukrų. Levandų medus patenka į diabetikų dietą, kuri padeda pagerinti sveikatą ir patenkinti saldumynų poreikį nekeičiant gliukozės kiekio.Įdomu tai, kad šaukštą maisto, kurį ryte valgoma tuščiame skrandyje, sumažėja gliukozės svyravimų rizika per dieną.
6. Sumažina cholesterolio kiekį. Jis apsaugo nuo cholesterolio ir aterosklerozinių plokštelių susidarymo ant kraujagyslių sienelių.
7. Sustabdo uždegiminį procesą. Vitaminai ir mikroelementai padeda stiprinti imuninę sistemą, taip pat baltųjų kraujo kūnelių sintezę, kuri veiksmingai naikina ligas sukeliančius agentus.
8. Pagerina kraujotaką. Levandų medus turi teigiamą poveikį kraujo struktūrai ir kokybei, stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių ir trombocitų gamybą. Jis taip pat reguliuoja kraujo klampumą, kuris yra svarbus krešėjimo sutrikimams (tromboflebitui, trombozei, embolijai, varikozėms, širdies priepuoliui, insultui ir tt).
9. Teigiamas poveikis hormoninei sistemai. Levandų medus stabilizuoja skydliaukės ir lytinių hormonų gamybą, taip pagerindamas bendrą sveikatą, stabilizuodamas menstruacinį ciklą.

Atskirai verta paminėti amino rūgšties tiroziną - pagrindinį levandų medaus komponentą. Šis vertingas elementas yra būtinas, kad smegenys dirbtų, pagerintų atmintį ir koncentraciją, pagerintų našumą.

Taip pat tirozinas turi kitas naudingas savybes:

1. Dalyvaujant vitaminams, varis yra padalintas į melaniną ir estrogeną.
2. Stabilizuoja psichoemocinę būseną su depresija, panikos priepuoliais, dirglumu, nervoze, hiperaktyvumu.
3. Jis ramina nervų sistemą, kuri leidžia pasiekti geriausių rezultatų, gydant nemiga ir lėtinį nuovargį.
4. Mažina nervų sistemos ligų simptomus (Alzheimerio, Parkinsono).

Kas yra pavojingas levandų medus

Yra žinoma, kad bet koks medaus produktas yra stipriausias maistas ir kvėpavimo takų alergenas. Jei turite alergiją medui, žiedadulkėms, propoliui, pergai ar vaistiniam augalui, prieš naudodami levandų medų, pasitarkite su alergistu. Jei nėra alergijos, tai gali atsirasti pirmą kartą, jei produktas yra piktnaudžiaujamas. Gydytojai nustatė, kad nerekomenduojama per dieną naudoti daugiau kaip 3 šaukštus gryno levandų medaus.

Daugelis gydytojų nerekomenduoja vartoti vaisto pirmojo nėštumo trimestro metu, taip pat komplikacijų metu, abortų, persileidimų ir ankstyvo gimdymo istorijoje. Manoma, kad kai kurie komponentai sukelia gimdos susitraukimus ir gali sukelti kraujavimą.

Piktnaudžiavimas levandų medumi gali turėti šalutinį poveikį:

• dermatitas ir odos bėrimai;
• nevirškinimas, viduriavimas;
• mieguistumas, mieguistumas ir nuovargis;
• viršutinių kvėpavimo takų ligų paūmėjimas (įskaitant astmą, bronchitą, rinitą, sinusitą).

Griežtai draudžiama naudoti bet kokį medaus produktą:

• nuo insulino priklausomas diabetas (pirmasis tipas);
• amžius iki 3 metų;
• individualus netoleravimas;
• mitybos režimas po operacijos ir sunkių ligų.

Levandų medus yra kvapni gamtos šedevras, kuris prisideda prie bendro kūno atjauninimo, nervų sistemos atsipalaidavimo ir imuninės sistemos stiprinimo. Žinoma, produkto naudojimas turi būti griežtai kontroliuojamas, siekiant sumažinti alerginės ar kitos nepageidaujamos reakcijos tikimybę.

Video: medus iš levandų ir šalavijų