Medaus dobilai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Saldūs dobilai įsitvirtino kaip bitininkų kokybės modelis. Tai viena vertingiausių ir kilniausių veislių, turinčių naudingų savybių masę.

Bitės gydomojo nektaro periodas patenka į intakų medaus augalo žydėjimo laikotarpį (Melilotus Officinalis) - rugpjūčio, rugpjūčio mėn. Medus paprastai išpumpuojamas liepos mėnesį. Priklausomai nuo augalų rūšies, jis gali būti baltas arba geltonas dobilas, medaus spalva gali skirtis. Renkant bičių baltus augalus, jie įneša į avilį baltą ir skaidrų bitininkystės produktą. Taip pat yra skonio savybių skirtumai:

1. Geltona - pasižymi prisotinimu ir skonio minkštumu, būdingu stipriais kvapais.
2. Baltas - turi malonų vanilės aromatą, tuo pat metu jo skonis turi kartumą.

Įdomu tai, kad vizualiai sunku jį priskirti įprastoms bičių kolekcijų rūšims. Tai yra pats gamtos sukurtas stebuklas. Storas baltas, kreminės masės su vanilės kvapu, labiau panašus į desertą.

Kaip ne pirkti rapsų medų?

Saldūs dobilai yra panašūs į rapsų sėklą. Jis ilgą laiką nesudaro kristalų ir, sutirštėjus, kristalizacija yra minkšta, klampios sudėties forma. Siekiant, kad nepatektų į nesąžiningo bitininko masalą, svarbu žinoti skirtumus tarp tauriųjų ir rapsų medaus.

Jei kalbame apie gydomuosius požymius, tada, žinoma, pirmasis neatlieka jokio jos sudėties ir vertės palyginimo su antruoju. Rapsų medus yra bitininkų nelaimė. Šis niuansas negali būti nustatomas plika akimi, todėl gali padėti tik organoleptinės savybės. Iš intakų renkamas medus retai randamas laisvojoje rinkoje, jis įsigyjamas pagal užsakymą tiesiogiai iš bitininko arba specializuotose parodose.

Pagrindiniai rapso medaus skirtumai:

• Greitas kristalizavimas.
• Rauginimas, fermentacija.
• Netirpi vandenyje.
• Nėra būdingo vanilės kvapo.

Istoriniai faktai

Amerikiečiai augina saldžią dobilą kaip piktžolę keliuose. Nepatenkintas žemynas nėra pasiruošęs sodinti šį augalą vabzdžių labui, tačiau jau daugiau nei dešimtmetį jie iš bičių suvartoja saldumą. Rusijoje ir Ukrainoje augalas yra sėjamas kaip pašarų priedas gyvulių mitybai, taip pat dirvožemio kokybės gerinimas. Bitininkai ilgai ir produktyviai naudojo šią tradiciją savo tikslams.

Prieš kreipdamiesi į vertingas savybes, būtina suprasti, ką jie sukelia. Šiuo tikslu produktas buvo tiriamas nuodugniai. Jei atsižvelgiate į neįtikėtinas augalų savybes, plačiai naudojamas liaudies ir tradicinėje medicinoje, ir pridėkite jiems bičių atliekų produktus, kurie pagal jų komponentus nėra prastesni ir netgi papildo - jūs gaunate tam tikrą naudingą medžiagą - sveikatos ir ilgaamžiškumo sandėlį.

Cheminė saldaus dobilo medaus sudėtis

• Fruktozė. Jos dalis didžioji dauguma (40%).
• B grupės vitaminai
• Vitaminas A
• Askorbo rūgštis.
• Vitaminas PP.
• Vitaminas E.
• Cinkas
• Geležis
• „Chrome“.
• Bor.
• Kalcis.
• Folio rūgštis

Gliukozė. Didelis jo kiekis (36%) lėtina kristalizacijos procesą. Padaro produktas klampus ir klampus, panašus į kondensuotą pieną.

Medus - pilnas desertas. Nė vienas gamyklos saldumas neturi tokios naudingos vitaminų, mikro ir makroelementų sudėties.Palyginus retinolio kiekį veršienos ir saldaus dobilo medaus mėsoje, saldumas yra 50 kartų didesnis.

Medžiagos savybės

1. Skatinimas. Jis pagerina širdies raumenų darbą ir stiprina kraujagysles. Pirmasis hipertenzijos požymis yra veiksmingas. Gali sukelti normalų spaudimą, kraujo tiekimą. Efektyvus yra grūdų priėmimas, užpildytas medaus iš dobilų gėlių.
2. Skiedimas Žinomas dėl savo gebėjimo užkirsti kelią kraujo krešulių susidarymui. Reguliuoja kraujo tankį. Išlaiko kraujagyslių sieneles. Pagrindinis pagalbininkas Dicumarolis, kuris yra gydomojo medaus dalis.
3. Imuninis modeliavimas. Masyvių infekcijų sezone stiprina kūną. Sukuria kliūtis, neleidžiančias virusams patekti.
4. Kvėpavimo sistemos. Efektyvus gerklės skausmas, tracheitas, laringitas.
5. Antispazminis. Ramina uždegimo gerklės skausmą, virškinimo organus. Jis gerai susiduria su migrenos sukeltu skausmu.
6. Bronchodatorius. Skatina gleivių eksfoliaciją ir sekreciją. Išskleidėjas.
7. Priešuždegiminis. Dažnai naudojamas tuberkuliozėje, plaučių uždegime.
8. Sočiųjų Moterų kūno vertė nėštumo metu yra neginčijama. Tai suteikia galimybę per motinos organizmą praturtinti besivystantį kūdikį naudingomis medžiagomis.
9. Padidina laktaciją. Geba kruopščiai ir kruopščiai rūpintis krūtimi stagnacinio pieno metu ir pirmuosius mastito požymius.
10. Atkuriamieji hormonų kiekiai menopauzėje. Išlygina simptomus.
11. Sedative. Lengvas raminantis poveikis nervų sistemai. Mažina įtampą, atkuria miegą.
12. Metabolizmas. Jis pagerina stabilų žarnyno darbą, mažina patinimą ir diskomfortą.
13. Kvalifikuotas apetitas. Pastebima, kad vaikai naudojasi jausmu, bet išprovokuoja apetitą.
14. Antiseptikas. Jis yra plačiai taikomas gydant abscesus, verdančius, nudegimus, pūlingas žaizdas.
15. Išlyginimo savybės - mažina artrito, podagros, reumato simptomus.
16. Atnaujinantis Naudojama namų ir pramonės kosmetologijoje kaukių, šampūnų, balzamų kompozicijose.
17. Regeneravimas. Atkuria plaukų struktūrą, odą, išlygina raukšles.
18. Tonic Jis pagyvina kūną ir atkuria odos turgorių.
19. Valymas. Pašalina toksinus. Jis turi vidurius.
20. Šlapimas. Mažina patinimą. Skatina šlapimo sistemą.

Kontraindikacijos

Kaip ir bet kuris kitas maisto produktas, saldus clotted medus taip pat turi kontraindikacijų:

1. Alerginių simptomų atveju būtina atsižvelgti į tai, kad medus surenkamas iš ankštinių augalų. Jei organizmas reaguoja į pupeles, žirnius ir lęšius, medaus naudojimas maisto produktuose yra draudžiamas. Be to, bičių produktas taip pat gali būti pavojingas alergijoms.
2. Su diabetu.
3. Kai pankreatitas vartojamas atsargiai.
4. Jei reikia, kontroliuokite svorį - atsižvelkite į produkto kalorijų kiekį.

Naudoti alternatyvioje medicinoje

Neseniai žmonės vis dažniau naudojasi populiariais gydymo metodais. Taip yra dėl nepagrįstai didelių kainų ir abejotinos medicininių preparatų kokybės. Taip pat mados natūralumo tendencija viskas. Kai kuriais atvejais tikslingiau naudoti gamtos dovanas nei naudoti brangias chemines medžiagas.

Padidinti laktaciją
Po kiekvieno valgio rekomenduojama valgyti desertinį šaukštą medaus. Galima padidinti pieno papildymą, sudedant medicininį medų su žolelėmis, kurios didina laktaciją (pankolių, anyžių, krapų, kukurūzų šilko). Svarbu! Būtina atkreipti dėmesį į vaiko būklę. Prieskoninės žolės ir medus gali sukelti alergiją.

Didinti imunitetą
Sušalimo ir kvėpavimo takų ligų profilaktikai suaugusiems - 25 g, vaikams - 15g.

Kai kosulys
Su juodais ridikėliais nukirpkite skrybėlę, padarykite įdubą. Saldus dobilų medus dedamas į skylę ir atidėtas vieną dieną. Naudokite sultis, išgautas iš šaknų (3-5 kartus per dieną).

Su venų varikoze
Medaus dobilai (250 g), sumaišyti su kapotų česnakų gvazdikėliais (350 g). Reikalauti savaitę. Paimkite tris kartus per dieną šaukšteliui, prieš valgį.

Be to, česnako netoleravimo atveju gali būti pakeistas svogūnų sultys. Šiame mišinyje primygtinai nereikalaujama prieigos prie šviesos tris dienas ir laikyti šaldytuve iki 10 dienų.

Su hemorojus
Vandenyje (100 ml) atskiedžiamas 20 g medaus, naudojamas dezinfekavimui. Taip pat rekomenduojama pridėti medų iš dobilų žiedų į šiltas vonias plaukimui.

Su plaučių uždegimu
Saldūs dobilai (2 dalys) sumaišomi su alavija (1 dalis) ir degtine (3 dalys). Gauta kompozicija yra užpildyta arba suspausta ant krūtinės, nugaros, plaučių.

Užkietėjimas
Sumaišykite 1 valg. šaukštą vandens, medaus ir avižų dribsnių. Visiems pridėti tarkuotų didelių obuolių ir sulčių iš pusės citrinos. Sudėtis kasdien, 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pietų metu.

Vaizdo įrašas: naudingos saldaus dobilų medaus savybės