Ar galima valgyti apelsinus su diabetu?

Tarp vaisių produktų įvairovė citrusiniai vaisiai atrodo patrauklesni nei kiti. Ir populiariausi atogrąžų kultūrų atstovai laikomi apelsinais. Jų sultinga masė suteikia malonumą, o nuostabus skonis skatina norą nuolat matyti apelsinų apelsinų vaisius. Galų gale, be ryškios išvaizdos, apelsinai neturi mažiau įspūdingo turinio. Todėl juos myli suaugusieji ir vaikai, kurie mielai įtraukia šį vaisių į kasdienį meniu.

Sultingas apelsinas užima svarbią vietą žmonių, turinčių didelį cukrų, meniu. Šios gamtos dovanos savybės yra tokios, kad gali suteikti neįkainojamą pagalbą susilpnėjusiai organizacijai, turinčiai rimtą patologiją. Pabandykime išsamiai papasakoti apie „oranžinę“ diabeto naudą.

Kas daro apelsinų cukriniu diabetu patrauklų?

Būtina nedelsiant pasakyti, kad dietologai labai kruopščiai gydo cukriniu diabetu sergančių pacientų maisto prekių sąrašą. Ruošiant meniu, kiekvienas produktas, pažodžiui, suskirstomas į molekules. Nors oranžinė procedūra yra tokia, tačiau specialistų požiūris į jį yra lojalesnis. Šio vaisių šeimos atstovo privilegijuota padėtis paaiškinta jos ypatinga sudėtimi ir mažu kalorijų kiekiu, kuris yra tik 43 kcal. Šios dvi savybės kartu daro citrusinius vaisius pageidaujamus diabetikams. Bet pirmiausia apie vaisių sudėtį.

Oranžinėje yra šie elementai:

• askorbo rūgštis (vitaminas C) - šis komponentas vyrauja produkto sudėtyje;
• didelė vitaminų grupė;
• organinių rūgščių kompleksas;
• pektinas;
• flavonoidai;
• eteriniai aliejai;
• voverės;
• polinesočiosios riebalų rūgštys;
• fitoncidai;
• karotinas.

Mineraliniai komponentai - jų sąrašas taip pat yra įspūdingas, tačiau verta paminėti geležį, kuri aktyviai dalyvauja kraujo formavimo procese.

Kaip matote, kompozicija yra įvairi ir labai vertinga žmogaus organizmui. Visų čia išvardytų komponentų derinys suteikia daug naudingų savybių.

Naudingos savybės

2 tipo cukriniu diabetu apelsinai yra būtini norint atkurti ligonio sveikatą. Be kitų naudingų savybių, citrusiniai vaisiai gerina apetitą, teigiamai veikia širdies veiklą. Viena iš diabeto komplikacijų yra osteoporozė. Apelsinai gali susidoroti su šia problema. Sudėtyje esantis liuteinas, esantis apelsinų vaisiuose, turi teigiamą poveikį regėjimui, kuris taip pat labai kenčia nuo 2 tipo diabeto. Tačiau tai nėra pilnas nuostabių vaisių naudingų savybių sąrašas. Į šį sąrašą turėtų būti įtrauktos šios oranžinės savybės:

• gebėjimas sumažinti kraujospūdį;
• pašalina vidurių užkietėjimą;
• išvalo kraujagyslių sienas nuo cholesterolio;
• normalizuoja skrandžio rūgštingumą;
• stiprina dantenas;
• pasižymi ryškia antibakterine savybe;
• Tai puiki priemonė užkirsti kelią širdies priepuoliams ir krūtinės anginai.

Citrusinių vaisių naudojimo taisyklės

Žinoma, norint išgauti maksimalią naudą iš vaisių, būtina jį teisingai naudoti.Apelsinai puikiai slopina troškulį, todėl vasaros karštyje jie gali išlaikyti vandens balansą. Cukriniu diabetu sergantiems pacientams naudinga naudoti savo suspaustą vaisių sultį, kuri turi gaivų poveikį ir gali būti puiki vieta ruošti mišrių vaisių kokteilius. Apelsinus galite naudoti kaip sudėtinių salotų paruošimo ingredientą. Jis paliks puikią kompoziciją su obuoliais, bananais, kriaušėmis, abrikosais ir kitais vaisiais.

Ruošiant antrus kursus, apelsinų sultys gali būti naudojamos kaip priedas. Citrusas suteikia maistui malonų rūgštingumą ir ypatingą skonį. Apelsinų sultys gali būti naudojamos putų ir vaisių želė.

Nereikėtų daryti citrusinių vaisių terminio apdorojimo. Be to, reikia griežtai laikytis taisyklių, dėl kurių susitarta su gydytoju ar dietologu. Paprastai diabetikams rekomenduojama paros dozė yra 1-2 vaisiai per dieną. Kad būtų lengviau laikytis normos, leidžiama sujungti apelsiną su riešutais ir sausainiais.

Apskritai, apelsinų valgymas nekelia grėsmės diabetu sergančių žmonių sveikatai. Žinoma, jei dietos produkto norma. Padėtis gerai tinka cukrui, nes oranžiniuose vaisiuose yra fruktozės, ir šis elementas nėra pavojingas. Glikeminis apelsinų indeksas taip pat mažas - tai 33 vienetai. Visi čia išvardyti veiksniai leidžia įtraukti į meniu naudingus vaisius.

Keletas žodžių apie žalą

Vienintelis neigiamas taškas yra didelis aktyvių rūgščių kiekis vaisiuose. Todėl asmenys, turintys skrandžio opą ir gastritą, turėtų būti labai atsargūs, kad galėtų naudoti šio tipo citrusinius vaisius. Kadangi rūgštys neigiamai veikia dantų emalio būklę, po stiklinės girtos apelsinų sulčių rekomenduojama nedelsiant išvalyti dantis.

Diabetinė dieta ir vaisiai

Vaisiai yra svarbi diabeto meniu dalis. Pacientas, sergantis cukriniu diabetu, turėtų suvartoti iki 2000 kcal per dieną, o didelė šios porcijos dalis turėtų būti vaisius. Rekomenduojama visą vaisių ir uogų paros normą padalyti į tris dozes.

Remiantis atliktais tyrimais, Nacionalinis cukrinio diabeto kontrolės centras nustatė, kad pacientams, kurių paros racionas yra 1200–1600 kalorijų, reikia ne mažiau kaip du kartus per dieną valgyti vaisių papildų. Apelsinai, kaip ir kiti vaisiai, suteikia organizmui angliavandenių. Jei ligonis žino savo tikslinį šio elemento lygį, galima lengvai apskaičiuoti optimalų apelsinų kiekį per dieną. Tačiau šį skaičiavimą lengva atlikti, kad nustatytumėte dalį kitų meniu esančių produktų.

Rengiant mitybos programą, reikia nepamiršti, kad tuo pačiu metu vartojant daug angliavandenių, gali atsirasti hiperglikemija. Todėl visos kalorijos meniu turi būti tolygiai paskirstytos.

Apelsinų valgymo ypatumai

Kiekvienas diabeto dietos produktas turi būti suderintas su gydytoju. Specialistas nustatys individualią dozę ir pateiks naudingų rekomendacijų. Jei pacientui leidžiama valgyti iki dviejų vaisių per dieną pirmojo tipo diabetu, nuo insulino priklausomos diabeto formos citrusiniai vaisiai gali būti vartojami tik kartą per savaitę. Sultys turėtų būti ruošiamos atskirai, nes parduotuvėse yra konservantų ir kitų nesveikų priedų.

Jei laikotės visų čia pateiktų rekomendacijų, apelsinai ne tik praturtins ligonio mitybą, bet ir pastebimai ją papuošia.

Video: kokie vaisiai gali valgyti cukriniu diabetu