Ar pistacijos su diabetu?

Riešutai turi turtingą maistinių medžiagų paletę, būtiną normaliam kūno funkcionavimui. Diabetas nustato tam tikrus produktų naudojimo apribojimus, reikalauja laikytis aiškios dietos. Riešutai turi būti įtraukti į mitybą, nes juose yra reikalingų medžiagų organizmui. Pirmenybė teikiama migdolams, graikiniams riešutams ir pistacijoms.

Riešutai, kurie pailgina jaunimą

Rytuose pistacijos vadinamos gyvybės medžiais, Iranas yra jų tėvynė. Šis augalas yra paminėtas Biblijoje, o Šebos karalienės teisme jie buvo laikomi mėgstamiausiu delikatesu. Jei sekate klasifikaciją, pistacijos nėra riešutai ir akmens vaisiai. Bet įprotis sukurta tam, kad vadintų riešutą bet kokiu vaisiu, kurį sudaro tanki oda ir branduoliai. Pistacijų medžiai auga Graikijoje, Sirijoje, Afganistane, Turkijoje, Italijoje. Iranas išlieka didžiausia pasaulyje pistacijų importuotoja.

Produkto populiarumas priklauso nuo malonaus skonio ir naudos, kurią jis suteikia organizmui. Struktūroje yra:

• amino rūgštys;
• pluoštas;
• B grupės, E, PP vitaminų;
• kalio, magnio, fosforo, vario;
• riebalų rūgštys;
• liuteinas;
• krakmolas;
• niacinas;
• fenoliniai junginiai.

Produktas yra mažai kaloringas, tačiau daugelis riešutų vis dar nėra verta, todėl cukriniu diabetu sergančių žmonių paros norma yra ne daugiau kaip viena sauja. Pistachios yra valgomos ir skrudintos. Dažniausiai jie sūdomi kepant, todėl jie gali sukelti troškulį, kuris diabetu gali sukelti edemą.

Pistacijų diabeto nauda

Mokslinių tyrimų rezultatai rodo, kad reikia vartoti pistacijas. Jie mažina cukraus kiekį kraujyje, turi priešvėžinį poveikį, nes dėl didelio oksidantų kiekio organizmas veikia kaip atjauninantį ir palaikantį poveikį.

Valgyti pistacijas su ryžių miltais, balta duona ir kitais maisto produktais, kuriuose yra didelis glikemijos indeksas, sumažina cukrų, kartu išlaikant pilnatvės jausmą.

Pistacijos bus naudingos kovojant su antsvoriu sergantiems diabetu. Su mažai kalorijų turinčiu kiekiu jie greitai patenkina alkį ilgą laiką, todėl galite sekti dietą be išorinių užkandžių.

Bendras poveikis kūnui yra tas, kad riešutai:

• pagerinti smegenų funkciją;
• padidinti toną;
• pagreitinti regeneraciją;
• sumažinti nuovargį;
• turėti jauninančio poveikio.

Kontraindikacijos

Pistachios yra labai alergiški produktai, o diabetikams kartais pasireiškia reakcija į ilgai žinomus produktus, todėl preparatą reikia gydyti atsargiai. Nėštumo metu geriau susilaikyti nuo gėrybių vartojimo, nes pistacijos gali paveikti lygiąją raumenį, o tai padidina gimdos tonas. Nevalgykite jų daug, nes didelis eterinių aliejų kiekis sukelia galvos svaigimą ir pykinimą, pakanka 10-15 vienetų per dieną.

Diabeto atveju jums nereikia staiga atsisakyti visko iš karto, pereinant prie avižinių dribsnių be cukraus ir žaliavinių kopūstų. Labai svarbu turėti subalansuotą mitybą, įskaitant mėsą, grūdus, žuvį, pieno produktus, vaisius, daržoves, žalumynus, grybus ir, žinoma, riešutus ir pistacijas.

Dienos norma yra 60 gramų. nesūdyti riešutai, kurie palaiko kūną ir garantuoja gerą nuotaiką nuo jūsų mėgstamo delikateso skonio.

Video: pistacijos, tinkamos diabetui