Pilka-rožinė Amanita - aprašymas, kur grybelio toksiškumas auga

Dauguma tylios medžioklės gerbėjų žino, kad grybai, vadinami „Amanita“, netinka žmonėms vartoti. Be to, daugeliui žmonių Amanita pavadinimas yra nedelsiant susijęs su nuodingais grybais, kurio skiriamasis bruožas yra raudono dangtelio buvimas, kurio paviršiuje yra baltų taškų.

Tačiau reikia pažymėti, kad keistai atrodo, kad ne visi amanitas yra nuodingi, kai kurie iš jų gali būti klasifikuojami kaip visiškai valgomi, nekelia pavojaus žmonėms grybams. Ryškiausias tokio grybų šeimos atstovas yra vadinamoji pilka-rožinė amanita. Šis grybas priklauso Amanitovų šeimai. Žmonėse jis taip pat yra žinomas kaip perlas, rožinis arba blaškantis skraidantis agarikas.

Kokiose vietose ir kada auga

Šis grybelis gali suformuoti vadinamąją mikorhizą kartu su skirtingomis medžių rūšimis. Mycorrhiza yra grybų ir medžių šaknų grybelio simbiozė. Paprastai, šis grybų tipas gali sudygti dėl to, kad jis patenka į medžių šaknis.

Be to, šio tipo grybelis gali sėkmingai sudygti beveik bet kuriame dirvožemyje ar dirvožemyje (juodame dirvožemyje, smėlio priemolyje ir pan.). Daugeliu atvejų rožinis grybelis dažniausiai randamas šiauriniame pusrutulyje, kuriame yra vidutinio klimato. Daugeliu atvejų šis grybas sudygsta mažose grupėse dirvožemyje. Tačiau dažnai šios rūšies egzemplioriai susiduria su grybų rinkėjais. Šio grybų augimo laikotarpis prasideda ankstyvą pavasarį ir baigiasi rudenį iki pirmojo šalčio pradžios.

Aprašymas

Vidutinis grybų dangtelio skersmens dydis - rožinis, gali svyruoti nuo 6 iki 10 cm, daugeliu atvejų yra vaisių kūnų, kurių skersmuo neviršija 12 cm, o jaunų grybų vaisių kūno forma yra kiaušinio formos. Brandaus grybų vaisių kūnui būdinga išgaubta forma. Verta pažymėti, kad labai senų grybų grybų grybų, vaisinis kūnas įgauna plokščią, išsisklaidžiusią formą, kurios centre nėra kalvos.

Ypatingas jaunų rožinių grybų grybų bruožas yra tai, kad jie turi purviną rudą spalvą, kurioje taip pat yra raudonas atspalvis. Blizgančio grybų dangtelio paviršius yra punktyras su baltais arba purvinais baltais dribsniais.

Sporos, dėl kurių vyksta reprodukcijos procesas ir šio grybelio plitimas, yra elipsės formos. Sporų milteliai pasižymi balta spalva. Pažymėtina, kad rožinė skrudinta agarika yra mėsinga plaušiena, neturinti specifinio aromato ar aštraus kvapo.

Šio grybelio minkštimas yra baltos spalvos ir skiriasi nuo kitų rūšių grybų dėl prastos skonio. Fizinės žalos atveju ji nedelsdama pradeda įsigyti šviesiai rožinį atspalvį, o po kurio laiko sugadinta kūno dalis tampa rožiniu vynu.

Grybelio kojelė turi perlų atspalvį ir cilindrinę formą, o jo aukštis svyruoja tarp 3-10 cm, retais atvejais galima rasti pavyzdžius, kurių aukštis siekia 20 cm, vidutinis rožinės grybų pėdos skersmuo yra 1,5-3 cm. Ji turi tvirtą struktūrą, bet tada, kai ji auga, ji tampa tuščia.Ji taip pat yra žinoma dėl savo šviesiai rausvos arba net kai kuriais atvejais baltos spalvos, taip pat specifinio vienkartinio paviršiaus.

Koto pagrinde yra specialus sutirštėjimas, kuris savo forma primena gumbus. Paprastai šį tankinimą užpuolė vabzdžiai, kurie ją naudoja kaip vietą savo lervoms padengti. Šis sutirštėjimas turi membraninę struktūrą ir kabo jaunuose grybuose po vaisių kūnu. Jis turi baltą atspalvį, tačiau, atsiradus grybui, šis sutirštėjimas tampa rožinis. Viršutinėje dalyje yra ryškūs grioveliai.

Vaisių kūno plokštės yra plačios, yra laisvai ir tankiai, beveik viena šalia kitos. Paprastai šios plokštės yra baltos, tačiau jei jos yra pažeistos, jos iš karto įgyja raudoną atspalvį ir grybelio koją. Artimiausios susijusios raudonųjų grybų rūšys yra:

1. Panther amanitas. Kai jie vystosi, jie nustoja įsigyti raudoną atspalvį. Dėl šių grybų stiebo yra žiedas, kurio paviršius yra lygus. Kepurės kraštas yra padengtas daugybe specialių raukšlių.
2. Stambios rupūžės. Skirtingas šių skrudintų agarikų bruožas iš jų valgomųjų giminaičių yra tai, kad fizinės žalos atveju jie nekeičia jų spalvos ir nepradeda raudoti. Paprastai šie grybai turi tamsiai pilkos spalvos su mažais rudos pleistrais.

Pažymėtina, kad renkant valgomus grybus reikia atkreipti dėmesį į jų spalvos ir struktūros pokyčius. Galų gale, kaip žinote, grybai, kurie gali būti valgomi, fizinio poveikio jiems metu, kai jie yra pažeisti, pradeda tapti raudonai. Be to, yra valgomųjų grybų kojos, taip pat ir laisvos plokštės.

Ar galima valgyti

Ramioje medžioklėje dauguma žmonių stengiasi išvengti muffles, laikydami juos pavojingais ir nuodingais grybais. Tačiau reikia pažymėti, kad raudona amanita, kaip ir vadinama - pilka-rožinė amanita, yra gana valgoma ir visiškai saugi žmonių sveikatai ir gyvybei. Vienintelis dalykas, kurį reikia apsvarstyti valgant šį grybą, yra tai, kad jis turi būti tinkamai paruoštas ir jokiu būdu negali būti valgomas.

Kepimo metu jis turi būti gerai skrudintas ir termiškai apdorotas. Taip pat reikia pažymėti, kad šiam grybui nerekomenduojama išdžiovinti ir vėliau naudoti sausoje formoje. Tačiau jis puikiai tinka kaip marinuoti agurkai arba konservai.

Kokios yra naudingos savybės

Raudoname grybelyje yra daug betanino. Pažymėtina, kad iš šios medžiagos gaminami specialūs vaistai, naudojami gydant ir pašalinant kepenų ligas. Be to, šio tipo grybelis gali sunaikinti kenksmingas ir pavojingas organizmo bakterijas.

Naudingos raudonos grybų savybės yra šios:

1. Leidžia atlikti kūno svorio koregavimą.
2. Jis turi teigiamą poveikį virškinimo trakto veikimui, taip pat skatina maistinių medžiagų metabolizmą organizme.
3. Greitai pašalina infekcines ligas organizme.

Be to, gydant Alzheimerio ligą, gali būti naudojamas pilkai rožinis grybelis. Be to, jo naudojimas žymiai sumažina krūties vėžio atsiradimo ir vystymosi riziką.

Ar yra kokių nors kontraindikacijų

Pilkos rožinės spalvos kremzlės nėra suderinamos su alkoholiniais gėrimais. Todėl jų naudojimo atveju rekomenduojama visiškai atsisakyti alkoholio vartojimo.Be to, jie neturėtų būti naudojami tiems žmonėms, kurie yra linkę atsirasti alerginėms reakcijoms arba kenčia nuo alergijos vienam iš šio grybelio komponentų. Taip pat griežtai draudžiama valgyti vaikams ar moterims, kurios yra nėščiosios.

Vaizdo įrašas: pilka-rožinė skristi agarika (Amanita rubescens)