Moliūgų tinktūra ant degtinės: receptai

Straipsnio turinys

1 Kaip naudoti kvepalų tinktūrą
2 Kaip virėjas skanus kvepalų likeris
3 Kepti vaisių likeriai
4 Saldūs kvapni kvapiai tinktūros
5 Kas yra naudingas alkoholinis gėrimas iš svarainių
6 Video: kvepalų tinktūra - receptas ir virimo technologija

Kvapni rudens vaisiai - japoniški kvepalai - gausu vitaminų ir maistinių medžiagų, skatinančių sveikatą. Dėl taninų ir natūralių rūgščių, esančių joje, kvepalai susiduria su peršalimu ir širdies ligomis, padeda sumažinti uždegimą ir patinimą, efektyviai valo žarnyną. Be to, vaisiai yra tiesiog skanūs ir turi unikalų subtilų aromatą, o jo desertai džiugina jų švelnumu ir turtingumu.

Kaip naudoti kvepalų tinktūrą

Daugelis negalavimų gali būti išgydyti alkoholio infuzijomis - alkoholiniai junginiai padeda gydyti augalines medžiagas, greitai absorbuojamas į kraujotaką, pašildyti kūną ir prisidėti prie greito atsigavimo. Todėl tinktūra kvinukais yra naudingas vaistas žiemai stiprinti kūną ir išgydyti negalavimus.

Mėgaukitės rafinuotu alkoholiu ir gurmanais - saldus geltonas gėrimas turi labai malonų, švelnų ir aštrų skonį, paliekant unikalų įspūdį. Šis ryškus skystis gali papuošti daugiau nei vieną šventinį kokteilį. Pasiruošus tinktūrai vėlyvą rudenį, kai atsiranda prinokusių japoniškų svarainių vaisių, galite pasiūlyti puikų Naujųjų metų ir Kalėdų stalo gėrimą, taip pat gydyti savo artimuosius Valentino dieną.

Moliūgų likeris gali būti girtas sveikas, praskiestas, be to, jis bus puikus papildas desertams: tinktūrą naudokite kaip sausainių impregnavimą, pieno kremo desertų pildymą ir šokolado saldainių užpildą.

kaip padaryti kvapiųjų vynų

Kaip virėjas skanus kvepalų likeris

Norėdami gauti koncentruotą desertinį gėrimą su daug naudos sveikatai, paimkite 1 kg prinokusių kvepalų, 300 g cukraus, vanilės pakuotės, keletą gvazdikėlių žiedų (5-6 mazgų) ir gryną degtinę.

Visų pirma, cidoniai turėtų būti kruopščiai nuplauti, atrinkti ištisai tankūs vaisiai, supjaustyti juos į 4-6 dalis, kad pašalintumėte kaulus, pašalintumėte tamsius ar įstrigusius fragmentus ir supjaustykite vaisius į mažus gabalus. Pjaustytų kvepalų bus geriau duoti savo sultims ir naudingoms medžiagoms.

Stalą reikia supilti su cukrumi ir vanilėmis, pridėti gvazdikėlį ir įdėti į švarų trijų litrų indelį. Po to mišinys pilamas alkoholiu ir valcuoto metalo dangteliu. Likerį būtina išlaikyti mažiausiai mėnesį, tada išpjauti iš vaisių likučių ir supilti į butelius.

Geras patarimas: vaisių likučiai po likerių ir likerių štampavimo gali būti naudojami kaip „Arcadia“ arba „Southern Night“.

Kepti vaisių likeriai

Nuostabus desertinis gėrimas Naujųjų metų stalui bus kepamas akmenų likeriu su obuoliais ir prieskoniais. Gėrimas pasirodo labai jaukus ir šiltas, švelniai ir maloniai girtas.

Jums reikės:

3 kvapnieji obuoliai (fuji, idared arba kita raudona rudens veislė);
3 didelės kalvos;
2-3 gėlių gėlės;
1 lazdelė cinamono;
2 sveiki apelsinų žievelės žievės, apie 6–8 cm;
0,75 litrų brendžio ar vaisių brendžio pagal jūsų skonį;
0,25 litrų vandens;
450 gramų cukraus.

Vaisiai turi būti nuplauti ir išvalyti iš sėklų ir priemaišų. Iškirpkite į mažas griežinėliais ir įdėkite į orkaitę, šildytą iki 190 laipsnių ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Kepti vaisiai iki minkštos - apie 30-35 minučių. Maisto ruošimo procese 1-2 kartus pasukite arba purtykite skilteles, kad kepintumėte.

Kol vaisiai tinka, reikia užpilti cukraus ir vandens sirupo, pakanka virti 1 minutę.Po to paruošti vaisiai perkeliami į tinkamą indą, pridedama prieskonių ir užkandžių ir supilkite juos su sirupu. Po to, kai mišinys atvės, jis pilamas su brendiu, kad padengtų vaisius, padengtų ir palikite stovėti 2 savaites, purtant kas 2-3 dienas.

Paruoštas likeris turi būti filtruojamas per sietą arba marlę ir filtruojamas. Laikykite gėrimą šaldytuve švariuose buteliuose. Ir dar vienas gražus lengvas receptas - putojantis kokteilis atostogoms:

0,45 litrų likerio iš keptų vaisių;
0,15 litrų citrinos sulčių;
Brut (bet koks sausas putojantis vynas).

Vaisių bazė turi būti dedama į šampano stiklą ir turinys turi būti užpildytas putojančiu vynu - į viršų. Švelniai maišykite ir gerkite kokteilį su citrinos gabaliukais arba spirito spiritu.

Japoniški kviečiai žiemai: receptų ruošimas

Saldūs kvapni kvapiai tinktūros

Yra mažiau stipri vaisių alkoholio receptas. Tam reikės 2,3 kg svarainių, 2 kg cukraus, 1,5 l aukštos kokybės degtinės ir 3 litrų išgryninto vandens. Idealiai tinka minkštam šaltiniam vandeniui arba buteliuose. Kepimui reikės 10 litrų talpos.

Moliūgai turi būti nuplauti ir atleisti nuo širdies. Įsitikinkite, kad produkto tūris nėra gerokai sumažintas. Pagal šerdies svorį užtrunka apie 1/10 vaisių, jei vaisiai yra nedideli, ir gaminių produkcijos tūris gerokai sumažėja. Nulupti vaisiai supjaustomi plonais griežinėliais ir siunčiami iš didelio laivo. Toliau supilkite akmenų cukrų, gerai suplakite turinį ir duokite vaisiui sulčių. Po 6-10 valandų sirupas pilamas alkoholiu ir vandeniu, kruopščiai sumaišomas, kad būtų vienodas, glaudžiai uždarytas ir paliekamas stovėti tamsioje vietoje maždaug 1,5 mėnesio. Periodiškai gėrimas turi būti pakratomas iki tol, kol bus infuzuojama.

Paruoštas alkoholis turi būti filtruojamas ir gali būti aptarnaujamas, tik laiku, kol bus surengtas Naujųjų metų stalas.

Atidžiai imkite tinktūrą, nepamirškite, kad naudingas alkoholio poveikis organizmui pasireiškia tik esant vidutiniam vartojimui. Terapijos ir profilaktikos tikslais, taip pat malonumui, likeris ar tinktūra gali būti girtas mažomis porcijomis - 30 g 1-2 kartus per savaitę.

Kas yra naudingas alkoholinis gėrimas iš svarainių

Alkoholio tinktūra kvinate pagerins kraujotaką, padės įveikti hipertenziją, pašalinti edemą, sumažinti nuovargį su venų varikoze. Pagerinti apetitą, sumažinti nervų įtampą ir skatinti sveiką miegą. Mėsos likeris taip pat padės išvalyti žarnyną, turi choleretinį ir gleivinį poveikį ir padeda išgydyti dirginimą.

Pasirinkite sveikus stiprius gėrimus ir praleiskite žiemą jaukiai.

kaip padaryti kvepalų uogienę