Kaip padaryti arbatą su pienu

Daugelį šimtmečių arbata daugelyje šalių išliko mėgstamu gėrimu. Azijos, Afrikos ir Europos kultūrose yra arbatos ceremonijų, kurios puoselėja tinkamą šio gėrimo naudojimą. Arbata yra gausu natūralių antioksidantų ir mikroelementų, kurie stimuliuoja ir išgydo kūną.

Tarp naudingų arbatos savybių:

• nervų sistemos stiprinimas, pagalba sprendžiant stresą;
• toksinų išsiskyrimas, kraujo valymas;
• tonizuojantis poveikis, suteikiantis kūno gyvybingumą;
• ląstelių valymas ir jų regeneracijos pagreitinimas;
• imuniteto stiprinimas;
• sveikos virškinimo stimuliavimas, kvėpavimo jausmas.

Arbata patiekiama šiltai ir atvėsti, saldinama ir įvairiais priedais. Norint gerai jaustis subtiliais rafinuotų veislių užrašais, arbata girtas grynoje formoje. Tačiau dažnai šis gėrimas yra siūlomas desertams ir kepiniams po valgio.

Vienas iš labiausiai mėgstamų arbatos priedų pasaulyje yra pienas. Arbata su grietinėlėmis yra švelnus, viduje šiek tiek aštrus aromatas, maitina kūną, padeda atgauti ir atsipalaiduoti.

Kaip padaryti arbatą su pienu

Tam, kad arbata pasiektų didžiausią naudą, ją reikia tinkamai užvirinti. Štai keletas pagrindinių taisyklių:

1. Arbata neturėtų būti pilamas verdančiu vandeniu. Kad gėrimas išlaikytų visas naudingas arbatos kolekcijos savybes, virimui naudojamas virinamas vanduo, atšaldytas iki 70–80 laipsnių. Žalias ir baltas veisles galima užpilti 60 laipsnių.
2. Pieno, naudojamo arbatai, santykis yra 70 ml 1 puodelio (200 ml).
3. Pirma primygtinai paruoškite apie 15 minučių. Dėl skanios infuzijos užimkite maždaug 1 šaukštelį sausos kolekcijos.
4. Siekiant, kad elitinės arbatos veislės geriau atskleistų savo aromatą, prieš išpildami skystį, patiekite patiekalus. Pūsti puodelį ar puodelius verdančio vandens.
5. Patiekdami arbatą su pienu, iš pradžių į puodelio apačią pilamas riebalinis produktas. Kremą supurtykite puodelyje, lyg dengiant sienas, tada rudos arbatos šalmas neliks ant kraštų. Taip pat nuosėdos yra mažesnės naudojant filtruotą arba mineralinį (nesūdytą) vandenį.
6. Arbatos su pienu galite pridėti papildomų ingredientų: cukraus, medaus, imbiero, cinamono, kardamono, karamelės, mėtų.
7. Negalima derinti pieno ir citrinos arbatos - nuo rūgšties, pieno baltymų koaguliacijų ir gėrimų grobio skonio.
8. Ta pati arbata gali būti pilama dar kartą, bet ne daugiau kaip du kartus. „Virtos“ arbatoje nėra naudingų komponentų ir malonaus skonio.

Skanūs pieno arbatos receptai

Arbata su pienu turi sveikų kalcio ir maistingų kreminių riebalų. Jis padeda patenkinti alkį, gerina virškinimą, didina organizmo apsaugą ir atnaujina išvaizdą.

Tiems, kurie nemėgsta klasikinės juodos arbatos, yra keletas pakeitimo galimybių. Pavyzdžiui, šiltas pieno gėrimas su medumi. Pašildykite pieną ir ištirpinkite medų. Į stiklinę skysčio įpilkite 1 didelį šaukštą saldumo, bet kiekvienas gali vadovautis savo skoniu. Kad kokteilis taptų rafinuotas, prie jo pridedamas cinamonas, o šaltuoju metų laiku - imbieras, šis gėrimas išgydys peršalimą, sustiprins imuninę sistemą, pagerins širdies ir inkstų funkcionavimą, padės sušilti plečiant kraujagysles.

Įpilkite prieskonių ir arbatos. Saldus pieno arbata su prieskoniais primena saldainių skonį. Bet taip pat pieno arbatoje galite pridėti rožių žiedlapių, jazminų, persikų, braškių. Tokie gėrimai suteikia rafinuotą ir erdvų skonio puokštę. Be to, į pieno arbatą galima pridėti keletą lašų apelsinų aliejaus, mėlynės ar aviečių - vaisių kokteiliai padidina jūsų dvasias, stiprina sveikatą ir padeda atsipalaiduoti.

Žaliosios arbatos mėgėjams yra oolongo (oolongo) receptas su pienu. Šio veislės tortas, dūminis skonis maloniai sušvelninamas kremu.

Specialios nuorodos

Arbata su pienu gali padėti normalizuoti medžiagų apykaitą ir svorio mažėjimą. Norėdami tai padaryti, reikia gerti prieš valgį pusvalandį arba po 40 minučių. 2-3 puodeliai per dieną padės atkurti ir išvalyti kūną.

Jei galvojate, ar pieno arbata yra gera ar bloga laktacijai, galite būti ramus. Arbata su pienu turi mažiau kofeino ir neturi įtakos krūties sekrecijos sudėčiai. Bet jei norite, kad laktacijos metu sustiprintumėte kūną, ekspertai rekomenduoja atkreipti dėmesį į vaistažolių arbatas su melissa, ramunėlėmis ar čiobreliais.

Arbatos gėrimas neturi kontraindikacijų. Nenaudokite prieš miegą, negerkite daugiau nei tris porcijas per dieną ir nepalikite užvirimo ilgiau nei vieną dieną - kitaip jis sukels pelėsių. Visais kitais atvejais arbata bus skanus ir sveikas gėrimas suaugusiems ir vaikams bet kuriuo metu.

Video: kaip padaryti Indijos arbatą pienu