Kaip gaminti migdolų pieną namuose

Pagal pavadinimą galite suprasti, kad migdolų pienas gaunamas apdorojant to paties pavadinimo riešutus. Produktas yra plačiai paplitęs dėl naudingų savybių. Todėl vis daugiau ir daugiau žmonių stengiasi paruošti namo sudėtį kūno atgaivinimui. Šiandien žiūrime į pagrindinius principus ir akcentuojame svarbius aspektus.

Migdolų pieno savybės

1. Atsižvelgiant į tai, kad visi didieji prekybos centrai yra prisotinti įvairiais produktais, galite rasti pieną iš migdolų, kurių sudėtis yra visiškai natūrali (ar beveik). Tai du kartus padidina produkto naudą.
2. Jei perkate pieną su konservantais, jis paprastai yra perpildytas cukrumi, kitais aromatiniais ir aromatiniais priedais. Panašios sudedamosios dalys pridedamos, kad padidėtų galiojimo laikas.
3. Priešingai, naminis pienas laikomas trumpą laiką, tačiau laikomas visiškai natūraliu. Jūs galite virti patys, sekdami receptus. Galutinis produktas turi kreminį poskonį ir keletą naudingų savybių.
4. Maisto gaminimo procese galite savarankiškai keisti cukraus kiekį. Kai kuriose vietose vietoj to yra naudojamas miltelių arba medaus pakaitalas. Šio produkto sudėtis yra kasdienis mineralų kiekis, kuris yra vertingas širdžiai ir kaulams.
5. Paprasčiausias paruošimo būdas apima tik vandenį, druską, citriną ir riešutus. Bet jūs galite padaryti skonį turtingesnius ir pridėti kitus „užrašus“.
6. Siekiant padidinti produkto riebumą, geriau naudoti migdolų aliejų, kokosų aliejų, lecitiną ir kitus natūralius ingredientus. Migdolų pienas gerai derinamas su vanilėmis.
7. Jei nuspręsite atsisakyti cukraus ir nenaudojate jo receptų, galutinis produktas bus švelnus. Jį galima papildomai įtraukti į košė, kavos ar arbatos gėrimus, kokteilius ir kt.
8. Remdamiesi migdolų pienu, galite gaminti įvairius pirmuosius kursus, sultinius, pyragus, padažus ir pusryčius. Maisto gaminimo procese pridedamos natūralios sultys, šokolado traškučiai, ciberžolė, vaisiai su uogomis arba saldžiausi vaisiai.

Tradicinis migdolų pienas

• filtruotas vanduo - 0,75 l.
• Migdolai - 240 gr.
• druska - 2 shchipti
• citrinos sultys - 5 ml.

1. Paruoškite indą, skirtą sumaišyti sudedamąsias dalis. Įpilkite riešutų ir druskos, įpilkite citrinos sulčių. Supilkite vandenį, sumaišykite ir uždenkite indą dangčiu.
2. Palikite tamsoje ir vidutinėje temperatūroje apie 11 valandų, per kurį riešutai mirksi. Tada išleiskite vandenį, nebenaudosime jo gaminti.
3. Supilkite migdolus į filtrą ir nuplaukite filtruotu vandeniu. Atlaisvinkite veržles nuo žievelės, nusiųskite į maišytuvą ir supilkite į vandenį pagal receptą. Visus komponentus pasukite į vienodą masę.
4. Patraukite save smulkiagrūdžio filtru. Lygiuokite jį 3-5 sluoksniais marlės audiniu ir užpilkite mišinį čia. Skystis turi sulieti į atskirą konteinerį po sietu. Kokybė išspausti marlę.
5. Likusių tortų riešutų pyragas naudojamas kaip kepimo, grūdų, kokteilių, kokteilių ir kitų patiekalų užpildas. Jie taip pat gamina kūno šveitimą ar veido kaukę.
6. Po filtravimo pienas turi būti pilamas į sterilizuotus indus ir uždenkite dangčiu. Ši kompozicija yra laikoma apie 3 dienas šalto ir tamsoje butelyje.

Migdolų pienas su kakavomis

1. Šis gydymas labai mėgsta vaikus. Kaip papildomas tradicinės migdolų pieno ingredientas, turite išgauti kakavos miltelius arba šokolado traškučius.
2. Visi ingredientai, įskaitant migdolų pieną, siunčiami į maišytuvą ir kruopščiai plakomi tol, kol bus homogeniška struktūra ir atspalvis. Šis kokteilis suvartojamas nedelsiant.

Saldus migdolų pienas

1. Paprastai plaunamos ir nuluptos datos naudojamos kaip saldikliai. Jums reikės apie 5 vnt. Taip pat paimkite šaukštą kokoso aliejaus ir maždaug pusę šaukštelio vanilės ekstrakto.
2. Sudedamosios dalys dedamos į pieną, paruoštą pagal tradicinį receptą. Išpilkite apie 480 ml. sudėtį į maišytuvą, sumaišykite kartu su likusiais ingredientais.
3. Galite imtis ne natūralių datų, bet jų pagrindu pagamintas sirupas. Kai kurie nori, kad kokoso aliejus būtų pakeistas migdolų aliejumi, kad skonis būtų arčiau.

Cinamonas migdolų pienas

1. Šis gėrimas idealiai tinka numesti svorį, nes jis pagerina medžiagų apykaitos procesus ir prisideda prie patogaus svorio. Norėdami nuobodu, pridedama cinamono arba ciberžolės miltelių.
2. Norint nustatyti proporcijas, reikia matuoti apie 450 ml. tradicinis migdolų pienas, virti namuose, o ne pilnas šaukštelis cinamono. Visi komponentai yra plakti, kokteilis iš karto girtas.
3. Pasirinktinai galite papildyti pagrindinius maistingų vaisių komponentus, pavyzdžiui, bananą. Norėdami tai padaryti, jis iš anksto susmulkinamas su maišytuvu, tada sumaišomas su bendrąja mase.

Migdolų pienas su braškėmis

1. Kaip ir visuose ankstesniuose receptuose, geriausia yra paruošti paruoštą pieną iš migdolų. Jūs tai padarysite pagal anksčiau pateiktą receptą. Viskas yra paprasta ir skaidri.
2. Kalbant apie braškių kiekį, jis turi būti priimtas savo nuožiūra. 0,6 l. Pienas remiasi apie 1,5 stiklinės šviežių uogų. Nuplaukite, be uodegų, sausas.
3. Dabar įveskite uogų atskirai į maišytuvo puodelį, padarykite jį su buitine technika. Jei pageidaujate, pridėkite bet kokį saldiklį, ar tai būtų granuliuotas cukrus, medus ar vanilė.
4. Nedideliame sraute supilkite pieną iš migdolų, tuo pačiu metu sudaužydami ingredientus maža galia. Kai kokteilis tampa homogeniškas, jis pilamas į stiklą ir iš karto suvartojamas.

Paprastai pieną galima gaminti iš migdolų, jei aiškiai laikosi pagrindinių instrukcijų. Ar galima pridėti produktą pagal tradicines technologijas su prieskoniais, uogomis, vaisiais ir kitais komponentais.

Video: Migdolų pieno receptas