Moliūgai - naudingos savybės ir kontraindikacijos

Moliūgas žmonijai žinomas jau daugiau nei 5000 metų, o nuo tada daržovė buvo sėkmingai auginama visur. Visa tai susiję su nepretenzingu turiniu ir priežiūra bei naudingomis savybėmis. Moliūgų masė, sėklos, sultys ir aliejus laikomi maistu. Dėl tokio plataus taikymo spektro žmonės turi ieškoti informacijos, kuri paveiktų visas galimas moliūgų savybes. Šiandien kalbėsime apie vertingas daržovių savybes ir galimą žalą.

Moliūgų sudėtis ir savybės

1. Ypatinga vieta moliūgų masėje yra skiriama vitamino C arba askorbo rūgšties. Jis yra atsakingas už imuninę sistemą, didina atsparumą virusinėms infekcijoms, veikia kaip natūralus antioksidantas.
2. Yra vitaminų B grupė, tarp jų - piridoksino, pantoteno ir folio rūgščių, riboflavino, tiamino. Visi jie reikalingi vyrų ir moterų reprodukcinei sistemai, taip pat centrinei nervų sistemai.
3. Moliūgų sėklų aliejus, sėklos, plaušiena ir netgi oda patenka į retiausią vitaminą T, kuris beveik niekada nerastas. Jis stiprina visus medžiagų apykaitos procesus ir sukelia vidaus sistemas su organais dirbti neveiksmingai.
4. Ne be natūralių antioksidantų, atstovaujamų tokoferolio ir retinolio, dalyvavimas. Jie išvalo cholesterolio plokštelių kraujo kanalus, pašalina toksines medžiagas iš audinių.
5. Moliūgas pats yra mažai kaloringas, 100 g porcijos. sudaro ne daugiau kaip 29 Kcal. Ir dėl to, kad sudėtyje yra daug pektinų ir skaidulų, žarnyną valo. Visos šios savybės vertinamos praradus svorį.
6. Moliūgų valgyti su toksemija, sergamumu ir kitomis pykinimo ir gagingomis. Be to, daržovėje sudėtyje yra daug mineralinio geležies, kurios tūris viršija šios medžiagos kiekį obuoliuose. Moliūgas, paimtas su anemija.
7. Dėl turimų antioksidantų sumažėja sunkiųjų metalų druskų, radionuklidų ir kitų toksinų kaupimosi organizme tikimybė. Visa tai apsaugo nuo vėžio ir ankstesnio organų senėjimo.
8. Kaip dalis daržovių daug kalio, kuris reikalingas teisingam širdies veikimui. Nedaro be maisto pluošto, jie kontroliuoja virškinimo procesus ir neleidžia maistui įsitaisyti žarnyne, sukeldami fermentaciją.
9. Džiovintos arba virtos moliūgų masės patariama vartoti pagyvenusiems žmonėms, kurių virškinimas jau lėtas. Be to, šis dietinis produktas puikiai susiduria su vidurių užkietėjimu, mažina pepsinės opos, gastrito, kasos sutrikimų simptomus.
10. Nėščios moterys turi valgyti moliūgų, kad nesulauktų kūno svorio, nebūtų pykinimo, užkietėtų vidurių užkietėjimas ir išgydytų rėmuo. Ir dėl savo diuretikų savybių ši daržovė yra puiki priemonė apsvaigimui ir sunkiųjų kojų sindromui.
11. Kaip dalis karotino, kuris kartu su vitaminu A palaiko akių sveikatą. Be to, angliavandeniai daržovėse yra lengvai virškinamoje formoje, kuri leidžia diabetikams valgyti moliūgų.
12. Ne tik mėsai tinka valgyti, bet ir šviežia sultys. Šis įrankis garsėja anthelmintinėmis savybėmis, tačiau būtina sujungti šviežią su moliūgų sėklų priėmimu. Tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams.
13. Moliūgų ir sultyse yra daug B grupės vitaminų, jie yra būtini psichoemociniam fonui ir kova su nemiga. Naudojamas kosmetologijos moliūgų, siekiant pašalinti spuogus, psoriazę, furunkulozę, dermatitą ir kt.

Moliūgų naudojimas

Virškinimo traktui
Yra pluošto, pektino medžiagos ir kiti vertingi junginiai, didinantys žarnyno judrumą. Jis taip pat pagerina jo mikroflorą, yra atliekamas siekiant kovoti su helmintinėmis invazijomis (bet tik tada, kai vartojamos daržovių sėklos).

Apskritai, moliūgų skiriama pacientams, sergantiems skrandžio opa, gastritas dėl didelio ar mažo rūgštingumo fone. Prarijus, daržovė švelniai apgaubia gleivines ir gydo opas.

Moliūgų į troškinys rekomenduojama naudoti žmonėms, kurie kenčia nuo vidurių užkietėjimo. Daržovės normalizuoja ir pagreitina virškinimo procesus, mažina maisto fermentacijos dažnį stemplėje.

Moliūgų skilteles rekomenduojama naudoti kaip priešuždegimą žmonėms, kurie kenčia nuo jūros ligos. Tas pats delikatesas tinka norint palengvinti norimą toksemiją.

Laivams ir širdžiai
Anksčiau buvo pasakyta, kad moliūgas valo kraujo kanalus nuo cholesterolio nuosėdų. Dėl to atliekama aterosklerozės, venų, venų, tromboflebito ir panašių patologijų prevencija.

Moliūgai turėtų būti valgyti su aukštu kraujo spaudimu, daržovė sumažina našumą. Kalis, kuris susikaupia tinkamu kiekiu, yra būtinas, kad būtų sumažintas pūtimas, normalizuojamas širdies ritmas.

Pacientai, kurie serga cukriniu diabetu, dažniausiai yra nutukę ir dėl to pablogėja širdies funkcija. Dėl to, kad moliūgas yra mažai kaloringas, jis sumažina gliukozės koncentraciją, kovoja su antsvoriu, sumažina širdies ligų tikimybę.

Su svorio netekimu ir nutukimu
Augalinės kultūros sudėtyje yra apie 98% vandens, kuris neabejotinai turi teigiamą poveikį kūno svoriui ir nutukusiems pacientams. Vanduo sukelia visus medžiagų apykaitos procesus, o tai lemia greitą riebalų deginimą.

Mitybos specialistai visame pasaulyje rekomenduoja į kasdienius patiekalus įtraukti daržovių troškinimą, kad sumažėtų kūno svoris. Kadangi moliūgas sukelia geresnį virškinimo trakto aktyvumą ir maisto įsisavinimą. Maistas nebėra klajoja žarnyne, bet greitai absorbuojamas stemplės sienose.

Centrinei nervų sistemai
Labai daug B grupei priklausančių vitaminų yra koncentruoti vaisiui, jie yra svarbūs žmogaus nervų sistemai, kontroliuoja psichoemocinę aplinką, prisideda prie apatijos pašalinimo.

Moliūgų sultys įeina į maistą nemiga ir naktiniai svajonės. Sėklos reikalingos, kad būtų patenkinti badas vakare (tai darys troškinys).

Kai susiduriama su stresinėmis situacijomis, moliūgas turėtų būti valgomas dažnai, pageidautina kiekvieną dieną. Be to, daržovė turi teigiamą poveikį smegenų veiklai, stimuliuoja neuronus.

Dėl regėjimo
Yra dalis retinolio ir beta karotino, jie yra reikalingi norint pagerinti regėjimą žmonėms, kurie kenčia nuo jo nuosmukio. Tos pačios medžiagos mažina glaukomos ir kataraktos atsiradimo tikimybę, sustiprina akių raumenis ir prisideda prie natūralių ašarų vystymosi.

Įeinantys vertingi elementai, esantys daržovėje, veikia kaip antioksidantai. Jie efektyviai išvalo ląsteles ir praturtina juos deguonimi.

Dėl imuniteto
Naudojant moliūgų, ausies uždegimas ir kitos ausų ligos, pneumonija, bronchitas, gerklės skausmas, gripas, ARVI ir kitos virusinės bei grybelinės infekcijos gydomos. Viskas apie daržovių gebėjimą stiprinti imuninę sistemą.

Moliūgas, kad sustiprintų apsaugines funkcijas, turi valgyti kuo dažniau. Jis tiekiamas ištisus metus, nes jis laikomas ilgą laiką ir koncentruoja visas organizmui reikalingas medžiagas.

Dėl padidėjusių medžiagų apykaitos procesų, kraujotaka didėja, atgaivinami ir atkuriami vidaus organai. Jie pradeda dirbti harmoningai, be žlugimo. Tinkamas geležies kiekis lemia anemijos (anemijos) gydymą ir prevenciją.

Moliūgas nėštumo ir žindymo laikotarpiu

1. Visos būsimos mamos ir mergaitės laktacijos metu, kaip ir niekas kitas, yra labai susirūpinę savo sveikata ir kruopščiai užpildo savo mitybą.Nenuostabu, kad teisinga lytis dabar yra visiškai atsakinga už mažą žmogų. Todėl svarbu stebėti savo būklę ir vaiko sveikatą.
2. Verta už tai, kad maitinant krūtimi ir per kūdikį, reikia kreiptis į tinkamą mitybą. Moliūgas bus puikus produktas, kuris papildys įprastą meniu. Daržovėje yra vertingų medžiagų, reikalingų abiems organizmams.
3. Sistemingai valgydami moliūgus, kai vaikas bus vežamas, būsimoji motina padės susitvarkyti su apsvaigimu. Daržovė puikiai pašalina skysčio perteklių iš kūno, išsprendžiant neatidėliotiną problemą. Be to, žaliavos visiškai stabilizuoja virškinimo procesus. Išnyksta kėdės problemos, geriau įgyjamos naudingos medžiagos.
4. Moliūgas laikomas puikia priemone, neleidžiančia atsirasti anemijai. Be to, vaisiui nebus hipoksijos. Fosforo ir kalcio gausa žaliavų sudėtyje turi teigiamą poveikį kaulinio audinio susidarymui kūdikyje. Daržovė padeda mergaitei susidoroti su toksemijos poveikiu.
5. Vienintelis dalykas, kurį reikia apsvarstyti, yra karotinų buvimas moliūguose. Kai kurios moterys turi alerginę reakciją į tokius fermentus. Todėl būkite atsargūs ir apsvarstykite visas detales. Priešingu atveju turėsite visiškai atsisakyti priimti šį produktą.
6. Žindymo laikotarpiu mergaitėms leidžiama valgyti moliūgą jau po 10 dienų po gimimo. Žaliavų veikliosios medžiagos neleidžia įgyti per didelio svorio. Ši funkcija yra labai svarbi žindymo laikotarpiu moterims. Vitaminas K yra pakankamai užaugintas daržovėse, todėl tokia medžiaga neleidžia kraujavimui po gimdymo.

Moliūgų kontraindikacijos

1. Nerekomenduojama į dietą įtraukti žaliavų, jei yra diabetas, skrandžio rūgštingumas, skrandžio opa, gastritas, dvylikapirštės žarnos ir gastroduodenito patologijos.
2. Jei kenčia nuo žarnyno kolikos, vartoti moliūgą bet kokia forma yra draudžiama. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad valgant daržovių sėklas kenčia danties emalis. Todėl nenaudokite žaliavų. Kiekvieną kartą kruopščiai nuplaukite vandeniu.
3. Individualus netolerancija moliūgui yra labai retas, tačiau neatmetama tokia funkcija. Kitais atvejais, nesant kontraindikacijų, moliūgas bus naudingas tik žmogaus organizmui. Laikykitės praktinių rekomendacijų.

Ar galiu valgyti žalią moliūgą?

1. Dažnai žmonės domisi tokiu klausimu, laimei, yra aiškus atsakymas. Daržovių galima valgyti originalioje formoje. Yra saldžių veislių, kurias galima valgyti be išankstinio paruošimo. Užtenka pjaustyti vaisius į tinkamo dydžio gabalus ir mėgautis.
2. Norint suteikti kūnui reikiamus mikroelementus, pakanka valgyti apie 100 gramų per dieną. šviežių daržovių. Be to, žalias moliūgas puikiai dera su įvairiais kokteiliais, patiekalais ir daržovių salotomis. Be terminio apdorojimo gaminyje išsaugomos visos naudingos savybės.

Moliūgų atrankos taisyklės

1. Lengva pasirinkti kokybišką produktą, jei laikotės praktinių rekomendacijų. Be nesėkmės, pajusti daržovę, ištirti ir jaustis maloniu aromatu, būdingu šviežiam moliūgui.
2. Atliekant patikrinimą, reikia atsižvelgti į tai, kad produktas neturėtų būti minkštas. Švieži ir sveiki moliūgai bus tik kietoje būsenoje. Taip pat truputį palieskite vaisių, kaip renkantis prinokusį arbūzą. Turėtų būti nuobodu garsas.
3. Moliūgų lukštais neturėtų būti mechaninių pažeidimų, atsiradusių dėl įbrėžimų ir įlenkimų. Atkreipkite dėmesį į galimas supuvusias vietas. Kartais yra moliūgų modelis, jis turėtų būti gana simetriškas. Dėl sauso stiebo brandos atitinka.
4. Kokybiškas produktas turėtų būti sunkesnis nei atrodo vizualiai.Nepriklausomai nuo žievelės, prinokę vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos. Be to, daržovėje turėtų būti lengvas malonus aromatas. Dabar jūs neturėsite problemų renkantis žaliavas.

Moliūgai yra unikali daržovė, kuri nuo senų laikų vertinama dėl naudingų ir gydomųjų savybių. Žaliavos turi minimalų kontraindikacijų sąrašą. Tinkamai ir reguliariai vartojant produktą, galite pašalinti kai kurias sveikatos problemas ir gerokai sustiprinti kūną. Laikykitės praktinių rekomendacijų ir apsvarstykite galimą žaliavų žalą.

Video: moliūgų sultys gydo ir atjaunina