Vai grūtnieces var lietot selerijas?

Pavasaris nāk, un dārza gultas ir zaļas ar dažādiem garšaugiem un garšvielām. Nākamā māte aktīvi sagatavo salātus, kas būs noderīgi gan viņas veselībai, gan bērna attīstībai. Īpaša pikantā selerija ir lieliska izvēle grūtniecēm, jo ​​tajā ir daudz noderīgu elementu.

Ķīmiskais sastāvs un ieguvumi

Selerijas tiek uzskatītas par vienu no populārākajiem dārzeņiem pasaulē. Pārtikas produkts izmanto saknes un kraukšķīgus stublājus, kas ļauj jums dot ēdienam unikālu garšu un aromātu. Bet lielākā daļa kultūras tiek vērtētas ar tās bagāto sastāvu:

• dažādu grupu vitamīni (B, C, A, E, K un citi);
• organiskās un taukskābes;
• antioksidanti;
• mikro- un makroelementi (kālijs, selēns, magnija, cinks, dzelzs, fosfors, sērs, mangāns un citi);
• būtiskas un nebūtiskas aminoskābes (tirozīns, asparagīns);
• ēteri;
• diētiskās šķiedras.

Augs sniedz vislielāko labumu svaigai - to var pievienot salātiem vai izmantot kā atsevišķu sānu ēdienu.

Sakarā ar tā sastāvu, selerijas ir ļoti noderīgas grūtniecības laikā.

1. Atjaunošana Taukskābes un antioksidanti veicina šūnu atjaunošanos un atjaunošanos.
2. Sedācija. Seleriju kātu sulas nomierina nervu sistēmu un palēnina stresa hormonu veidošanos, kas nodrošina drošu un drošu miegu gaidošajai mātei. Selerijas arī novērš neirozes, panikas lēkmju un depresijas attīstību.
3. Uzlabo gremošanu. Garšvielu sastāvā esošie esteri stimulē apetīti un palielina sālsskābes sekrēciju, kā arī veicina gremošanas fermentu veidošanos. Diētiskās šķiedras nodrošina normālu izkārnījumu veidošanos un savlaicīgu zarnu iztukšošanos, kas ir svarīga nākamajām mātēm ar hronisku aizcietējumu.
4. Samazina alerģijas simptomus. Selerijas antioksidanti savlaicīgi atklāj histamīnu, piesaista un izņem to no ķermeņa.
5. Samazina iekaisumu. Esteri un vitamīni stiprina cilvēka imunitāti, kā arī palīdz mazināt iekaisuma simptomus: audu pietūkums, apsārtums, nejutīgums, sāpes sāpes.
6. Regulē ūdens un sāls līdzsvaru.
7. Samazina glikozes līmeni asinīs un „slikto” holesterīnu.
8. Uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu. Garšvielas attīra asinsvadu sienas no aterosklerotiskām un holesterīna plāksnēm, apmāca sirds muskuli, uzlabo asins plūsmu.
9. Izveido diurētisku efektu. Selerijas noņem lieku šķidrumu no organisma, tādējādi novēršot tūsku grūtniecēm.
10. Izveido caureju. Augu novārījums tiek veiksmīgi izmantots hronisku aizcietējumu un hemoroīdu ārstēšanai grūtniecēm.
11. Ārstē urīnceļu infekcijas. Sula un novārījums, ko izmanto infekcijas un iekaisuma slimību ārstēšanā (uretrīts, pielonefrīts, glomerulonefrīts, cistīts un citi).

Kā lietot

Svaigi selerijas ir ļoti noderīgas. Augu lapas un stublāji tiek izmantoti kā salātu sastāvdaļa, un sakne tiek berzēta uz rīve un pievienota zupām, galvenajiem ēdieniem.

Arī no izejvielām, jūs varat veikt novārījums vai infūzijas, izspiest svaigu sulu.

Nākamajai mātei ir ieteicams dzert pusi glāzi šāda dzēriena dienā, lai stiprinātu gremošanas sistēmu un uzturētu imunitāti. Uztura speciālisti iesaka atšķaidīt svaigu ūdeni proporcionāli vienam. Jums vajadzētu arī dzert sulu vai novārījumu mazās porcijās (sadalīt visu dienas apjomu vairākās pieejās). Šāds dzēriens vislabāk absorbējas pusstundu pirms ēšanas.

Sagatavojot sulu, pārliecinieties, ka augu sēklas, kas var būt toksiskas, neietilpst.Tie var arī palielināt dzemdes tonusu, kas, ja grūtniecība ir neveiksmīga, palielina abortu risku agrīnā stadijā vai priekšlaicīgu dzemdību vēlu.

Sezona ar selerijām, vēlams olīveļļu vai zema tauku satura krējumu, lai tā paliktu ne tikai veselīga, bet arī ar kaloriju nesaturoša.

Ja zupām un ēdieniem pievieno sakņu garšvielas, tad summa nedrīkst pārsniegt divas ēdamkarotes uz 1 kg gatavā ēdiena.

Blakusparādības

Pat ja nākotnes mātei nav kontrindikāciju seleriju izmantošanai, vēlams ierobežot tās lietošanu līdz 12 grūtniecības nedēļām.

Jūs nevarat izmantot garšvielas un grūtnieces ar šādiem simptomiem un patoloģijām:

• grūtniece pielonefrīts;
• gestācijas vai diabēts;
• urolitiāze un citas urīnceļu sistēmas slimības;
• muguras sāpes un vēders;
• maksts izvadīšana ar asinīm;
• palielināts dzemdes tonis, „akmens” vēdera sajūta;
• paaugstināts kuņģa skābums un ar to saistītās patoloģijas (gastrīts, čūla, kolīts, meteorisms, grēmas);
• individuāla produkta nepanesība;
• alerģija pret dzelteniem un zaļiem dārzeņiem un augļiem, ogām.

Grūtniecības komplikācijas (placenta pārtraukšana vai hematoma, dzemdes patoloģija, intrauterīna augšanas aizture, spontāno abortu draudi, isthmic-dzemdes kakla nepietiekamība uc).

Smagas toksikozes gadījumā garšvielas var kairināt kuņģa gļotādu un pasliktināt stāvokli (izraisīt vemšanu).

Arī pikantie zaļumi stimulē vēdera uzpūšanos zarnās, tāpēc pēc tās lietošanas kuņģis var "sarukt" un var parādīties pietūkums. Ja šo stāvokli novēro vēlu periodos, grūtniecei var rasties smaga diskomforta sajūta, jo pārplūstošās zarnas nospiež dzemdes un izraisa sāpes vēderā (ap nabu).

Pēc 30 grūtniecības nedēļām selerijas ir rūpīgi jāēd, lai neradītu priekšlaicīgu dzemdību.

Arī ārsti neiesaka ēst garšvielas sievietēm, kas pašreiz plāno grūtniecību pašreizējā menstruālā cikla laikā.

Jauni selerijas kātiņi ir lielisks papildinājums jebkuram ēdienam, pievienojot tam raksturīgu aromātu un aromātu. Turklāt tie ir ļoti labvēlīgi veselībai, it īpaši, ja ievērojat piesardzības pasākumus un nelietojiet svaigus zaļumus buljonus un sulu. Ja garšvielu lietošanas laikā parādījās diskomforts un nepatīkami simptomi, uzņemšana ir steidzami jāpārtrauc.

Video: seleriju priekšrocības un kaitējums