Vai ir iespējams mango ar diabētu?

Eksotiskie mango augļi bieži parādās lielveikala plauktos, tāpēc katram cilvēkam agrāk vai vēlāk ir vēlme to izmēģināt. Šaubas rodas diabēta slimniekiem ar 1. un 2. tipa slimībām, jo ​​viņiem ir stingri jākontrolē cukura plūsma organismā, un visi augļi ir fruktozes un glikozes avoti.

Mango glikēmiskais indekss ir līdz 55, kas ļauj to lietot ar diabētu, protams, kontrolējot devu. Augļi satur daudz noderīgu sastāvdaļu, kas pozitīvi ietekmē ogļhidrātu vielmaiņu un veicina "slikta holesterīna līmeņa" sadalīšanos.

Ķīmiskais sastāvs

Cukura diabēta slimniekiem mango sastāvs ir vērtīgs un līdzsvarots:

• dažādu grupu vitamīni (askorbīnskābe, retinols, beta-karotīns, D vitamīns un visa B grupa);
• fruktoze un glikoze;
• diētiskās šķiedras;
• antioksidanti;
• aminoskābes (neaizvietojamas un nomaināmas);
• organiskās skābes;
• ciete;
• tanīni;
• minerāli (kalcija, fosfora, kālija, dzelzs, magnija un citi);
• pektīni.

Mango retinols un karotīns ir dabiski antioksidanti, kas spēj saistīt un izdalīt toksīnus, metālu sāļus, metabolītus, brīvos radikāļus. Tās inhibē oksidatīvās reakcijas šūnās un audos, samazinot acidozes un ketoacidozes risku, kas ir diabēta slimniekiem.

B vitamīni tieši ietekmē ogļhidrātu vielmaiņu, nodrošinot pilnīgāku glikozes gremošanu un strauju sadalīšanos enerģijā. Tieši tāpēc tropu auglis palīdz apturēt 2. tipa diabēta hiperglikēmijas simptomus.

Askorbīnskābe ir spēcīgs antioksidants, stiprina organisma imūnspēju, kas ir noderīga pacientiem ar 1. tipa slimību. Protams, C vitamīns lielākoties atrodams nenobriedušos augļos.

Noderīgas īpašības diabēta slimniekiem

Pirmkārt, augļiem ir mērens glikēmijas indekss un kaloriju saturs (tikai 68 kcal uz 100 g). Tas ļauj izmantot mango ar dažādām aptaukošanās pakāpēm, nopietniem endokrīnās sistēmas traucējumiem un vielmaiņu. Pareizi lietojot, augļi veicina tauku dedzināšanu un veselīgu diabētiskā svara zudumu.

Arī tropu augļi rada šādas labvēlīgas sekas.

1. Tas palielina organisma rezistenci pret patogēno mikrofloru, samazinot trofisko čūlu, dermatīta, diabētiskās pēdas, konjunktivīta un citu diabēta slimību risku.
2. Izceļ histamīnus, mikrobu un baktēriju atkritumus, metabolītus (ketona ķermeņus, sveķus, laktātus uc).
3. Atjauno vielmaiņu, sāk aktīvo gremošanu un zarnu peristaltiku. Diabēts var pievienot diētai eksotiskus augļus, ja viņš cieš no hroniskas aizcietēšanas.
4. Novērš dzelzs deficīta anēmijas attīstību pacientam.
5. Stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, samazinot angiopātijas un kardiopātijas risku pret hiperglikēmiju. Mango arī attīra asinsvadu sienas no aterosklerotiskām un holesterīna plāksnēm, kas regulē asins plūsmu.
6. Pozitīva ietekme uz muskuļu un skeleta sistēmu un skeleta sistēmu, samazinot lūzumu, sastiepumu utt.
7. Tas novērš nieru akmeņu, ekskrēcijas kanālu un žultspūšļa veidošanos.
8. Novērš sezonālo avitaminozi.
9. Labvēlīga ietekme uz grūtniecības grūtniecību.
10. Tas novērš ļaundabīgo šūnu vairošanos.
11. Nostiprina redzes orgānus, pozitīvi ietekmē tīklenes darbu, kas samazina tipiska redzes traucējumu risku hroniskajā hiperglikēmijā.

Kā lietot mango ar šo slimību

Uztura speciālisti un endokrinologi ir sagatavojuši vairākus ieteikumus par to, kā izmantot tropu augļus diabēta ārstēšanai.

1. Nelietojiet kopā ar citiem ēdieniem. Ja augļu salātiem pievieno mango, tad citiem augļiem jābūt zemiem GI (bumbieriem, āboliem, mellenēm, citrusaugļiem uc). Jūs varat aizpildīt šo trauku ar zemu tauku saturu nesaldinātu mājās gatavotu jogurtu vai kefīru.
2. Neēd tukšā dūšā. Mango šķiedras aktivizē peristaltiku, var izraisīt fermentāciju un radīt caureju, tāpēc vislabāk ir uzņemt augļus 2-3 stundas pēc galvenās ēdienreizes.
3. Nelietojiet ļaunprātīgu izmantošanu. Pacientiem ar insulīnatkarīgu diabētu ir atļauts ēst ne vairāk kā 2 augļu šķēles dienā. Diabētiķiem ar 1. tipa mango ir atļauts ēst tikai pāris reizes nedēļā 1-2 daiviņās.
4. Vēlaties svaigus augļus. Konservēti mango un saldēti augļi satur lielu glikozes un fruktozes daudzumu (3 reizes vairāk), kas automātiski palielina glikēmijas indeksu.
5. Neēdiet nenogatavojušos augļus. Mango miza satur toksīnus un alergēnus, tāpēc zaļo augļu ēšana palielina smagas ķermeņa saindēšanās un akūtas caurejas risku.
6. Nelietojiet nektāru. Dažiem cilvēkiem patīk ēst augļus veselīgu kokteiļu veidā, ko var pārvietot blenderī. Bet neaizmirstiet, ka augļu mīkstums ir ļoti koncentrēts, tāpēc svaigu sulu atšķaida ar ūdeni no 1 līdz 1. Ir atļauts dzert vienu glāzi dzēriena dienā.

Mango kaitējums diabēta slimniekiem

Izmantojot mangus, var rasties šādas reakcijas:

• diatēze;
• drudzis;
• akūta caureja;
• hiperglikēmijas uzbrukums;
• intoksikācija;
• gļotādas virsmu pietūkums un nieze;
• kolikas un kuņģa krampji.

Aizliegts ēst mango diabētiķus ar augstu kuņģa skābumu, akūtas gastrīta formas, čūlas, kolītu, duodenītu utt.

Produkts nav kontrindicēts diabēta diētai, jo tas nedaudz ietekmē cukura līmeni. Turklāt tas rada pozitīvu ietekmi uz ķermeņa vielmaiņu, gremošanu, sirds un asinsvadu un ekskrēcijas sistēmām, tāpēc tas var būt klāt pacienta izvēlnē. Ar piesardzību nepieciešams ēst augļus no lielveikala un arī nenogatavojušos augļu.

Video: kāda veida augļi var diabētiski ēst