Kulit telur puyuh - faedah dan bahaya

Perlumbaan hari ini untuk gaya hidup sihat adalah sangat menakjubkan. Kami sangat terbiasa dengan pelbagai bahan tambahan sintetik, penambah rasa, perasa dan pemekat, yang kita anggap semula jadi, sebagai sesuatu yang luar biasa. Walaupun pada hakikatnya, alam telah menyediakan untuk kita segala-galanya yang seseorang hanya perlu - makanan, pakaian, dan yang paling penting, ubat. Mana-mana produk boleh menjadi racun dan perubatan - perkara utama adalah untuk mengetahui cara menggunakannya dengan betul. Hari ini kita akan membincangkan tentang manfaat kulit telur puyuh - apakah keanehan produk, dan bagaimana untuk memakannya dengan betul untuk mendapatkan semua vitamin dan mineral.

Ciri-ciri Telur Puyuh

Sejak zaman dahulu, telur puyuh dianggap paling berguna dan berharga. Walaupun banyak kajian hari ini mengesahkan bahawa komposisi nutrisi ayam dan puyuh telur dalam banyak cara sama - produk tersebut mengandungi jumlah vitamin dan unsur surih yang hampir sama. Tetapi dalam beberapa cara puyuh berbeza.Suhu burung rata-rata adalah 42 darjah, yang bermaksud bahawa puyuh tidak sakit salmonella. Bakterium meninggal dunia pada 40 darjah. Dari sini ia mengikuti bahawa telur puyuh boleh dimakan segar, tanpa takut jangkitan dengan jangkitan yang mengerikan ini. Tetapi dengan ayam tipu tidak akan berfungsi, semua orang tahu bahawa telur ayam mentah adalah risiko, produk itu harus tertakluk kepada rawatan haba yang menyeluruh. Telur puyuh mentah mabuk, yang memungkinkan anda menyimpan lebih banyak nutrisi yang dapat dimusnahkan pada suhu tinggi. Telur puyuh mentah sering digunakan dalam memerangi batuk dan alahan pada kanak-kanak. Ini adalah alat yang sangat baik untuk pembentukan imuniti yang kuat. Walau bagaimanapun, nilai telur puyuh bukan sahaja protein dan kuning telur, tetapi juga dalam kulit.

Penggunaan shell puyuh

Cangkerang telur puyuh, berbeza dengan telur ayam, agak lembut, ia sempurna dihancurkan, berubah menjadi hampir debu. Kulit telur puyuh mengandungi banyak kalsium, selain itu ia diserap dengan sempurna. Di samping itu, terdapat juga banyak unsur surih yang sama penting dalam shell - fosforus, fluorin, sulfur, tembaga, silikon, zink. Semua ini menjadikan produk ini benar-benar unik dan tidak boleh diketepikan.

1. Cangkang ini sangat berguna untuk kanak-kanak yang tumbuh cepat - kalsium diperlukan untuk pembentukan rangka yang kuat.
2. Kalsium sangat penting untuk bayi yang mempunyai kecenderungan untuk riket.
3. Cangkang telur puyuh sangat berguna untuk wanita hamil - ini adalah kunci kepada pembentukan tulang bayi yang sihat dalam rahim.
4. Dan cangkang itu adalah penyerap indah yang menyerap toksin, slag, logam berat, alergen dalam usus. Sejumlah kecil shell diberikan kepada anak-anak muda - ini adalah rawatan yang sangat baik, berkesan dan selamat untuk diatesis.
5. Pengambilan kerang secara teratur adalah gigi sihat, kuku kuat dan rambut berkilat. Manfaat produk ini akan sangat dihargai oleh wanita dari semua peringkat umur.
6. Cangkang itu baik untuk tulang, terutama selepas patah tulang. Kalsium yang mencukupi memperbaiki pembaikan tulang. Kerang sangat berharga untuk wanita pada usia tua - ini adalah pencegahan osteoporosis yang kuat.
7. Kalsium yang mencukupi membantu kelenjar untuk diserap dengan lebih baik, ia adalah perlindungan yang sangat baik terhadap anemia.
8. Cangkang itu disyorkan untuk orang yang, atas pelbagai sebab, terpaksa mengikut diet yang ketat - untuk penurunan berat badan, penyakit berjangkit, dsb.
9. Cangkang pirus sempurna menyerap jus gastrik dalam dirinya sendiri, ini menjadikan produk sangat diperlukan untuk serangan pedih ulu hati.

Cengkerang puyuh juga mempunyai kontraindikasi. Ia tidak boleh digunakan untuk penyakit hati dan buah pinggang, ia adalah produk yang agak agresif untuk keradangan mukosa gastrik. Tetapi untuk takut pemendapan batu karang dengan penggunaan jangka panjang cangkang itu tidak berbaloi - kalsium berlebihan tanpa masalah disingkirkan oleh badan.

Bagaimana untuk menggunakan shell puyuh?

Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari produk, ia harus disediakan dengan baik untuk digunakan. Telur mentah harus dibasuh dengan teliti, anda boleh menggunakan pencuci piring atau soda penaik untuk membersihkan permukaan cengkerang dari sisa najis burung. Selepas itu, telur rebus - kepingan rebus adalah lebih sihat dan lebih selamat. Telur puyuh dimasak dengan cara yang sama seperti telur ayam, kecuali prosesnya sedikit lebih cepat dalam waktunya. Selepas itu, kulit telur perlu beralih ke mortar dan dihancurkan dengan teliti. Sekiranya tidak ada mortar, gunakan pin rolling yang mudah dan papan untuk memotong sayuran.Adalah lebih baik menggunakan shell puyuh pada waktu petang, kalsium paling baik diserap pada sebelah petang. Ia boleh dimakan seperti itu - setengah sudu teh untuk kanak-kanak umur sekolah dan satu sudu teh untuk orang dewasa. Bayi lebih tua daripada satu tahun - di hujung sudu. Dengan cara ini, cangkerang adalah sangat kecil sehingga anda boleh membubarkannya ke dalam air dan meminumnya jika anda tidak menyukai gnashing serbuk yang tidak menyenangkan pada gigi. Kursus rawatan adalah satu bulan, selepas itu anda perlu berehat.

Shell puyuh sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari, adalah mungkin untuk menanam benih di dalamnya - ia memberikan baja mineral tanah. Eggshell adalah penapis yang sangat baik untuk air yang tidak bocor alkali. Jika anda menambah sedikit kulit puyuh kepada Turk untuk kopi, anda boleh menyingkirkan kepahitan ciri, minuman akan menjadi lebih lembut dan lebih menyenangkan. Cangkangnya sempurna pelunturan kain dan membersihkan akrilik dan permukaan terdedah yang halus. Dan masih telur telur adalah salah satu cara terbaik untuk kreativiti kanak-kanak, dari kerang yang sangat menarik.

Mengenai manfaat kulit telur, walaupun doktor mengatakan. Ia disyorkan untuk digunakan untuk orang-orang yang kurang sihat - kanak-kanak, wanita hamil dan tua, pesakit selepas penyakit berjangkit, riket.Malah orang yang sihat perlu mempunyai kulit puyuh sekali setahun - ia adalah ikrar gigi yang kuat dan perlindungan daripada selsema.

Video: faedah dan sifat kulit telur puyuh