Epal kering - faedah dan kemudaratan kepada kesihatan badan

Pengeringan epal dianggap juara di kalangan pelbagai jenis buah-buahan kering. Oleh kerana kelaziman bahan mentah, ramai tuan rumah membuat persiapan untuk musim sejuk. Pengeringan kemudian dimakan oleh seluruh keluarga, dan pengambilan dan pencuci mulut disediakan atas dasar mereka. Semua ini boleh dilakukan dengan kualiti yang bermanfaat dalam komposisi. Tetapi dengan penggunaan epal yang tidak sempurna dapat menyakiti. Oleh itu, kami menganggap aspek utama yang akan membantu anda mengekstrak hanya satu manfaat dari makanan.

Komposisi epal kering

Buah-buahan kering tidak diremehkan daripada vitamin seperti beta-karoten, retinol, asid askorbik, vitamin PP, vitamin K, tokoferol, vitamin B (thiamine, pantothenic acid, riboflavin, pyridoxine, dan sebagainya).

Sakarida semula jadi dibentangkan dalam bentuk fruktosa, glukosa dan sebilangan kecil sukrosa. Daripada jumlah keseluruhan epal, pemanis menyumbang hanya 12%. Gula mengekalkan rizab kekuatan dan daya hidup, bertanggungjawab terhadap aktiviti sistem saraf.

Produk ini kaya dengan sebatian mineral. Ini termasuk iodin, magnesium, besi, selenium, kalium, fosforus, mangan, tembaga dan lain-lain.

Komposisi buah kering mempunyai pektin, serat makanan. Dalam kombinasi, duet ini meningkatkan semua proses metabolik dalam tubuh, serta membersihkan saluran darah dari plak kolesterol.

Perlu dinyatakan asid organik. Wakil yang paling jelas adalah sitrik, askorbik, wain, epal, chlorogenic, arabin. Asid organik diberikan tidak lebih daripada 3% daripada jumlah keseluruhan epal. Tetapi jumlah ini cukup untuk mengekalkan pertahanan tubuh pada tahap yang sepatutnya.

Catechin, tanin, flavonoid - tanin semulajadi, yang diperlukan untuk membersihkan badan dan melindungi radionuklida. Sebatian ini mempunyai kesan bakteria dan anti-radang. Penggunaan sistematik epal menghalang pembentukan penyakit kanser.

Buah-buahan kering tidak dicemari dengan protein yang mudah dicerna dan sedikit lemak. Pengering juga mengandungi kanji, minyak pati, serat, phytoncides.

Dengan senarai zat kimia yang begitu luas, kandungan kalori apel kering agak rendah. Ia hanya 248 Kcal. setiap hidangan seberat 100 gram. Tetapi, sebagai peraturan, tiada siapa yang makan kuantiti itu pada satu masa. Jika anda mengeringkan epal, seperti cip, anda akan mengurangkan kandungan kalori kepada 62 Kcal. setiap hidangan seberat 100 gram.

Kepada siapa tetamu penerimaan epal kering

1. Oleh kerana serat, pektin dan mineral mempunyai kesan positif terhadap sistem pencernaan, epal perlu dimakan oleh orang yang mengalami sembelit berterusan. Juga, produk ini berguna kepada mereka yang mengalami kesukaran dengan rektum. Serat membebaskan saluran gastrousus dari pengikatan dan meningkatkan penghadaman.
2. Dalam komposisi produk itu terdapat banyak zat besi, maka epal kering akan menjadi tongkat sihir sebenar bagi orang yang mengalami anemia. Pengeringan mempunyai kesan positif ke atas komposisi darah, meningkatkan pengeluaran sel darah merah. Produk itu harus dimakan dengan hemoglobin yang rendah dan pening kerap, serta perempuan semasa kitaran haid.
3. Epal kering mempunyai kesan positif terhadap kesihatan orang yang mempunyai masalah dengan sistem urogenital. Sistem muskuloskeletal memerlukan kalsium, jadi produk ini akan memberi manfaat kepada kumpulan orang yang mempunyai risiko patah tulang. Anda akan mengimbangi kekurangan kalsi dalam tempoh yang singkat tanpa mengambil ubat.
4. Seringkali, epal kering diperkenalkan kepada menu orang yang berlebihan berat badan atau obes kerana diabetes. Pengeringan mempercepatkan metabolisme dan tidak membenarkan karbohidrat berubah menjadi lemak, mengubahnya menjadi tenaga.
5. Oleh kerana kesan diuretik cahaya dengan bantuan pengering anda boleh mengatasi cecair yang berlebihan dalam badan. Sekiranya anda mengalami edema, berada dalam kedudukan kehamilan atau penyusuan, ambil tabiat membawa beg epal kering.
6. Memaparkan kategori pengeringan warga yang baru-baru ini menjalani operasi serius di rongga perut atau penyakit. Produk yang seolah-olah mudah akan mempercepatkan pemulihan dan menenuhkan badan dengan nutrien yang hilang. Begitu juga dengan orang yang rendah terhadap sifat imuniti.

Penggunaan epal kering

1. Untuk saluran gastrousus. Oleh kerana produk ini mengandungi banyak serat dan serat makanan, termasuk, epal kering adalah penting untuk saluran pencernaan. Dengan pengambilan biasa mereka, anda akan meningkatkan penyerapan makanan dengan urutan magnitud, mencegah pencernaan dalam esofagus, meningkatkan penyerapan bahan berharga dalam darah. Juga, pengeringan menghilangkan genangan, meningkatkan peristalsis dan mikroflora usus.
2. Untuk pesakit alergi. Sekiranya anda mempunyai alergi terhadap persediaan makanan atau farmaseutikal, kepingan epal yang kering akan membantu mengatasi gejala yang tidak menyenangkan. Buah menindas tindak balas alergi, membuang tanda pertama dan tahan lama. Ibu yang baru berfikiran walaupun memberi pengeringan kepada bayi, kerana epal tersebut adalah hypoallergenic.
3. Untuk sistem imun. Ciri-ciri pemulihan buah-buahan kering telah diketahui sejak lama. Sehingga hari ini, orang ramai digunakan pengeringan untuk menguatkan sistem imun, mencegah penyakit semasa penyebaran jangkitan virus. Ia berguna untuk mengambil produk dengan kekurangan vitamin, perubahan cuaca yang mendadak dan di luar musim. Dengan cara yang mudah, anda menggantikan vitamin farmasi yang mahal.
4. Untuk aktiviti kardiovaskular. Pengering adalah terkenal dengan pengumpulan mineral mereka, tetapi magnesium dan kalium adalah nilai khusus. Komponen ini diperlukan oleh "teras", iaitu, orang yang mempunyai kecenderungan untuk mengembangkan ambang jantung. Pengeringan juga membantu pulih lebih cepat selepas strok, meningkatkan nada otot utama, menormalkan irama.
5. Untuk sistem saraf. Persekitaran psiko-emosi orang moden menderita kerana pendedahan berterusan terhadap stres. Anda mungkin mengalami perkara-perkara negatif di tempat kerja, pengangkutan awam, di rumah, dan juga di tempat-tempat rekreasi. Epal kering dengan bantuan jangka panjang membantu untuk abstrak dari tindak balas negatif, terus tenang dan bertambah tidur.
6. Untuk menyekat kelaparan. Selalunya, epal digunakan dalam menu kehilangan berat badan. Bawakan mereka dengan anda, untuk menahan rasa lapar yang dahsyat dan tidak memecahkan dengan kaedah kehilangan berat badan. Adalah lebih baik untuk makan pengeringan daripada kerepek atau roti. Seperti makanan ringan apel semulajadi tidak akan menyebabkan senak, lonjakan glukosa dan kemunculan lipatan pada pinggang. Di samping itu, makanan ringan adalah baik untuk otak.
7. Untuk kecantikan. Dalam pengisar epal, terdapat kalsium, tidak diperlukan untuk tulang, rambut, gigi dan kuku.Pengeringan memperbaiki keadaan kulit, menyuburkan dermis dengan bahan yang diperlukan. Tocopherol dengan retinol adalah antioksidan semulajadi yang memanjangkan pemuda kepada seseorang.

Epal kering untuk diabetes

1. Diabetes mellitus adalah kegagalan proses metabolik dalam tubuh. Sintesis air dan karbohidrat terganggu dalam tisu. Dari manipulasi seperti itu, aktiviti pankreas keliru. Endocrinologists mengesyorkan memakan buah kering dengan berhati-hati yang melampau.
2. Perlu diperhatikan bahawa ia adalah kontraindikasi untuk menggabungkan epal kering dengan makanan dan hidangan lain untuk diabetes. Nasihat sedemikian boleh dijelaskan oleh hakikat bahawa kebanyakan kelembapan dalam bahan mentah menyejat selepas pengeringan. Akibatnya, kepekatan glukosa meningkat dengan ketara.
3. Adalah disyorkan untuk menyediakan pelbagai pengambilan tanpa penambahan gula dari buah-buahan kering untuk penyakit jenis penyakit ini. Minuman itu dibenarkan untuk diminum malah bukan air. Jika anda memutuskan untuk memasukkan epal kering dalam diet harian anda, pastikan anda berunding dengan doktor anda.

Epal kering untuk pankreatitis

1. Adalah penting untuk mengikuti diet khas, jika anda telah didiagnosis dengan proses keradangan pankreas. Dalam kes ini, menu telah dikurangkan dengan ketara. Dari sini anda boleh menghadapi masalah beriberi dan kekurangan enzim penting.
2. Semasa fasa akut, pesakit boleh diberikan puasa untuk beberapa waktu. Juga, pankreatitis adalah produk yang dilarang dengan kandungan serat. Jika anda mempunyai penyakit yang didiagnosis dalam bentuk kronik, maka epal kering dimasukkan dalam senarai pendek produk yang dibenarkan.
3. Apabila pancreatitis adalah penting untuk mematuhi ukuran pengambilan buah kering. Untuk pankreas, anda perlu menyediakan epal dengan cara yang lembut. Kompot masak hanya dari buah-buahan kering dengan pemanis berkualiti tinggi. Akibatnya, anda mendapat minuman lazat dan tidak berbahaya.

Epal kering semasa mengandung dan menyusu

1. Jika anda mula makan bahan mentah kering semasa hamil, anda akan dapat memajukan kesihatan bayi anda terlebih dahulu. Selepas kelahiran, kanak-kanak akan mempunyai sistem imun yang stabil. Jangan lupa, selalu penting untuk mematuhi ukuran penggunaan makanan.
2. Sekiranya anda memutuskan untuk menyambung buah kering, anda perlu memasaknya sendiri, dan tidak membeli di kedai.Dengan cara ini anda akan tahu dengan pasti bahawa buah-buahan dikumpulkan di tempat yang bersih secara ekologi.
3. Dalam kes barangan yang dibeli, pengeluar sering menambah penambah rasa dan pengawet lain kepada bahan mentah. Bahan-bahan sedemikian boleh mencetuskan perkembangan reaksi alergi. Mudah untuk memasak epal sendiri.
4. Untuk melakukan ini, ia cukup untuk memotong buah-buahan dalam segmen kecil tidak lebih daripada 1 cm tebal. Keringkan komposisi sehingga dimasak sepenuhnya. Apabila epal sejuk, mereka boleh dimakan. Semasa kehamilan, ia dibenarkan makan tidak melebihi 25 gram. bahan mentah.
5. Untuk meningkatkan kesihatan anda, disyorkan untuk membuat minuman penyembuhan. Untuk melakukan ini, menggabungkan dalam bekas tahan haba sebanyak 40 gram. epal kering dan buah beri liar. Tuang 750 ml bahan. air mendidih. Untuk kemudahan, gunakan termos. Minum komposisi 3 kali sehari untuk 1 gelas (250 ml.)
6. Pengambilan makanan buah-buahan kering yang biasa meningkatkan laktasi dan kualiti susu. Bayi tidak terancam oleh reaksi buruk dan alahan. Epal segar boleh menyebabkan beberapa masalah. Jangan menyalahgunakan buah kering. Jika tidak, anda boleh mendapat lebihan berat badan.

Hancur epal kering

Epal kering adalah dilarang untuk dimakan hanya oleh orang yang terdedah kepada obesiti dan mereka yang didiagnosis menderita diabetes peringkat akhir.Dalam kes lain, produk ini selamat untuk manusia dan berguna. Buah kering memberikan tubuh dengan jumlah vitamin dan mineral yang diperlukan.

Tanpa sedikit keraguan, kita boleh mengatakan bahawa epal kering adalah gudang unsur berguna. Buah-buahan kering mengumpul semua bahan yang sama seperti buah-buahan segar, tetapi jangka hayat bilet itu jauh lebih tinggi. Gunakan snek semasa snek untuk memperbaiki sistem pencernaan, mencegah penyakit dan menguatkan sistem imun.

Video: sifat berguna epal kering