Telur goreng - manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan badan

Kandungan artikel

1 Telur goreng: faedah dan sifat pemakanan
2 Norma
3 Adakah terdapat sebarang bahaya?
4 Telur goreng kalori
5 Video: apa yang akan berlaku jika anda makan tiga telur setiap hari

Tidak ada satu pun penduduk di Bumi yang tidak akan makan telur. Mereka hadir dalam resipi orang-orang di dunia, dalam beratus-ratus diet dan sistem makanan yang berbeza. Termasuk dalam diet khas yang disyorkan untuk obesiti dan untuk tujuan terapeutik. Ia adalah salah satu daripada beberapa produk haiwan yang telah menemui kegunaan popular seperti itu.

Telur dimakan mentah, direbus dan digoreng. Persoalan yang baik atau bahaya dalam dietetika, kandungan kalori - minat semua orang yang berusaha menurunkan berat badan. Adalah penting untuk mengetahui nilai tenaga dan akibat yang mungkin untuk keharmonian dalam kes penggunaan biasa mereka. Adakah terdapat cara untuk meneutralkan nilai pemakanan berlebihan mereka - pertimbangkan di bawah.

Telur goreng: faedah dan sifat pemakanan

Penyelidikan moden telah mengenali manfaat telur yang jelas.Tetapi pada masa lalu, doktor mencadangkan untuk mengehadkan penggunaannya kepada pesakit dengan aterosklerosis kerana kandungan kolesterol. Keadaan ini diperbetulkan apabila mereka mengetahui bahawa lesitin kini mengganggu pembentukan kolesterol. Kolesterol yang datang dengan telur benar-benar tidak berbahaya dan tidak menyumbang kepada perkembangan penyakit kardiovaskular. Makan telur ayam dengan sebaik-baiknya dengan sup, bijirin, sayuran atau herba. Untuk pemakanan yang betul, jangan lupa tentang pentingnya serat untuk fungsi usus. Gabungannya dengan telur - asas diet. Protein diperlukan oleh badan untuk tisu otot, dan serat - untuk menormalkan pencernaan. Elakkan kombinasi dengan lemak haiwan.
Komposisi kimia telur ini mempunyai lebih daripada sedozen vitamin yang berguna. Vitamin A adalah yang paling penting untuk kesihatan mata. Ia membantu memulihkan saraf optik, melegakan mata kering, mencegah perkembangan katarak dan menguatkan retina.
Penggunaan telur aktif dalam program diet dijelaskan oleh kehadiran asam lemak, yang menormalkan metabolisme, menyumbang kepada penurunan berat badan dipercepat dan terlibat dalam pencegahan kanser.
Telur mempunyai nilai vitamin khusus. Tubuh manusia memerlukan semua unsur surih yang terkandung: selenium, kalium, kolin, asid folik, magnesium, kalsium, besi dan biotin. Selain vitamin A, mereka kaya dengan vitamin B, D dan tokoferol, dan lain-lain. Kalsium dimasukkan ke dalam komposisi, yang tidak diserap sepenuhnya akibat kesan protein.
Harus diingat bahawa populariti telur yang hebat kerana tupai binatang yang unik. Peratusan penyerapan komponen protein cukup besar - sehingga 98%. Tetapi untuk mencapai hasil penyerapan ini, mereka harus dimakan selepas rawatan haba. Untuk mendapatkan 30% daripada pengambilan protein harian, seseorang perlu makan hanya beberapa keping untuk sarapan pagi.
Telur putih berkualiti tinggi adalah sama dengan tenusu, protein daging dalam sifat-sifat dan jauh melebihi mereka dalam kadar asimilasi.
Telur juga mengandungi asid amino: methionine dan leucine. Leucine terutamanya dalam permintaan untuk kanak-kanak dan remaja. Ia boleh didapati dalam produk yang tersedia: soya, daging lembu, kacang tanah, salmon. Methionine diperlukan untuk mengeluarkan toksin dari hati, merawat keadaan depresi. Ia boleh didapati dalam pelbagai keju elit, kaviar merah, ikan bijan laut.

Telur adalah produk yang unik dan berguna. Mereka menggabungkan beberapa komponen vitamin yang membawa kepada peningkatan umum dalam kesejahteraan. Tidak syak lagi, terdapat beberapa produk lain yang tidak kalah dalam sifat pemakanan. Tetapi lebih mudah untuk makan telur daripada mengganggu dengan memilih menu yang kompleks dengan kandungan vitamin dan mineral yang sama.

manfaat dan kemudaratan telur rebus untuk lelaki dan wanita

Norma

Jangan lupa bahawa jumlah mineral dan vitamin tertentu yang berlebihan boleh menyebabkan kerosakan pada tubuh manusia. Jangan menyalahgunakan telur goreng untuk mengelakkan kesan buruk. Makan tidak lebih daripada dua telur pada siang hari, anda menyerap organ-organ dalaman dengan manfaat dan melindungi diri anda dari kemungkinan penyakit. Ia tidak perlu makan telur setiap hari. Sertakan mereka dalam diet mandatori 2-3 hari seminggu, ini akan mencukupi.

Adakah terdapat sebarang bahaya?

Telur goreng hanya boleh memudaratkan orang ramai pada diet kerana kandungan kalori yang tinggi.

Telur goreng kalori

Telur ayam jatuh cinta dengan banyak penyokong sarapan pagi yang sihat. Walau bagaimanapun, anda tidak perlu tergesa-gesa dengan penggunaannya, yang ingin menghilangkan kelebihan lemak dalam angka itu.Kandungan kalori seratus gram hidangan ini akan melebihi 200 kcal. Perlu diperhatikan bahawa angka ini mungkin berbeza-beza bergantung kepada kandungan kalori dan jumlah lemak yang digunakan untuk menggoreng. Walaupun kandungan kalori protein hanya 50 kcal, ia juga tidak digalakkan untuk dimakan semasa diet.

Memasak telur hancur dengan cara yang berbeza hanya menyumbang untuk meningkatkan kandungan kalorinya. Sebagai contoh, hidangan yang dimasak dalam kuali seramik tanpa lemak sayuran dan haiwan mengandungi 175 kcal. Dan penggunaan mentega akan meningkatkan angka ini lebih daripada 250 kcal.

faedah dan kemudaratan telur puyuh