Kan gravid spise sushi og ruller?

Graviditet er alltid en spennende periode i livet til enhver kvinne. På denne tiden bør enhver gravid kvinne være ekstremt forsiktig og forsiktig når det gjelder tilberedning av kostholdet mens de hele tiden tenker på helsen til deres ufødte barn. Tross alt kan mange av produktene ikke bare være nyttige for babyer, men til og med skade ham. Derfor, for at et barn skal bli frisk, bør enhver kvinne nærme seg valget av mat sett med stor oppmerksomhet.

Mer nylig tilhørte slike gastronomiske representanter for japansk mat som sushi og ruller seg i kategorien eksotiske retter. Nå har de opphørt å være et rart og mange tilbereder seg selv i sitt eget kjøkken. Slike gastronomiske representanter har fått stor popularitet blant befolkningen i vårt land. Hvis du går til en sushi bar, kan du se at det aldri er uten besøkende, det er alltid kunder i det, og dette er direkte bevis på populariteten til sushi og ruller.

Men nå er det ikke en enkel kvinne som er under normale forhold, men en som er i en interessant posisjon. Kan hun spise slike retter og vil de skade hennes ufødte barn?

Japansk mat og fordelene

Hvis i Japan, mat som bruker sushi og ruller, lenge har vært tradisjonell, så kan dette ikke sies om vårt land. Men samtidig er slike retter også ganske populære blant oss. I utgangspunktet ekstremt mistenkelig for slike matvarer. I lang tid kunne de ikke forstå hvordan det er mulig å bruke ingredienser som, synes det, ikke passer helt sammen. Men noen ting viste seg annerledes i virkeligheten. Kombinasjonen av produkter som gjør oppvasken viste seg å være ikke bare harmonisk, men også deilig.

En kvinne som er en gastronomisk fan av sushi og ruller, under graviditet, er det vanskelig å nekte meg selv gleden av å nyte disse rettene. Produkter som er i sammensetningen av disse rettene, har selvsagt en fordel for kroppen vår, fordi de er en kilde til vitaminer og mineraler, uten som en gravid kvinne enkelt ikke kan gjøre. Dette er nødvendig ikke bare for seg selv, men også for hennes ufødte barn:

1. Fisk er det mest verdifulle næringsproduktet, ikke bare når en kvinne er gravid, men også under normale forhold. Den inneholder en stor mengde verdifulle stoffer som er nyttige for vekst og utvikling av fosteret. Dette gjelder imidlertid ikke for alle typer fisk, uten unntak.
2. Ris er et uunnværlig produkt som er en permanent representant for den daglige dietten til enhver person. Den inneholder alle nødvendige vitaminer og mineraler for kroppen. Rice kornblanding er også nyttig under graviditet. Ved denne anledningen tviler ingen.
3. Et sett med smakfulle ingredienser serveres på bordet av en grunn og pakkes inn i et spesialark, kalt nori. Grunnlaget for produksjonen er røde alger. Det er ingen hemmelighet at sjømat er ekstremt rik på jod. Uten dette viktige elementet kan skjoldbruskkjertelen ikke fungere normalt. Tilstedeværelsen av algkomponenten vil gunstig påvirke tilstanden til kvinnen og hennes ufødte barn.
4. Japansk mat har en annen viktig fordel. Alle er kosthold i naturen. Under graviditet, for enhver kvinne, er dette forhold av særlig relevans.

Det er ingen hemmelighet at en kvinne vanligvis er utsatt for å få ekstra pounds under graviditeten.En standard servering består av 8 ruller. Med dem får kroppen 500 kalorier. Men fra bruken er det en ganske god følelse av mat. Derfor er forholdet mellom disse tallene ganske akseptabelt.

Mulige begrensninger

Er alt så enkelt som det kan virke på overflaten? Hvorfor er det noen ganger tabu ved siden av bruken av ruller av en gravid kvinne? Årsakene til dette er som følger.

Hovedårsaken er at japanske ruller inneholder rå fiskeprodukter. Dette kan være fyldt med følgende fare:

1. Fisken som er en del av fatet, blir ikke underlagt varmebehandling, og dette kan forårsake en rekke smittsomme sykdommer.
2. Å spise rå fisk kan forårsake helminth-angrep (for eksempel diphyllobotriose).
3. Disse rettene har en svært begrenset holdbarhetstid. Manglende overholdelse av vilkårene for lagring eller brudd på vilkårene for gjennomføring, kan føre til matforgiftning. Risikoen for infeksjon er svært høy, fordi noen ganger deres produksjon bryter med kravene i hygieneplanen. Dette skjer dessverre fortsatt. Derfor mener leger enstemmig at gravide ikke skal bruke ruller og sushi. Ikke glem at en del ingredienser er festet til parabolen, noe som heller ikke vil være nyttig for en kvinne under graviditeten.

Ingefær serveres til sushi og ruller. Det kan forårsake allergiske reaksjoner. Sannsynligheten for deres forekomst øker, særlig i den perioden en kvinne venter på et fremtidig barn.

Retten serveres med wasabi, som er krydret krydder. Eventuell krydret mat under graviditet anbefales ikke for kvinner, da det kan føre til problemer med fordøyelseskanalen.

Ingen servering av sushi eller ruller er komplett uten soyasaus. Hvis den er helt naturlig og forberedt i henhold til den klassiske teknologien, vil den være til nytte for kvinnen. Det er imidlertid stor tvil om at kafé eller restaurant vil tilby bare en slik saus. Sannsynligvis er den produsert ved hjelp av akselerert teknologi, og fordelene ved et slikt produkt vil være null.

Hva slags sushi og ruller tillates en gravid kvinne?

En kvinne kan bruke de rullene som er laget av vegetariske produkter eller har blitt utsatt for varmebehandling. Men selv i dette tilfellet vil konsultasjon fra en lege før du bruker dem aldri skade. For øyeblikket er det lov å pakke inn noe i en noria. Derfor bør valget stoppes på de ingrediensene som ikke skader den fremtidige babyen.

Det beste vil være bruk av de rettene som er tilberedt med egne hender. Den fremtidige moren selv bestemmer at det er nødvendig å introdusere i parabolenes sammensetning, gjøre det i henhold til alle reglene i samsvar med kravene i sanitære og anti-epidemiske regimet. Det vil bli mye tryggere, både for henne og den fremtidige babyen.

Hvis du ikke har tid og ønske om å lage dem selv, kan du nyte denne retten i en japansk restaurant. Når du besøker den, bør valget være på varme eller grønnsakerruller. Det anbefales at de ikke inneholder krydret krydder og saus. Du kan spise dem uten frykt for at de vil ødelegge formen.

Naturligvis kan ikke vegetabilske ruller sammenligne med denne japanske parabolen. Men retten til å velge en kvinne. Hun må velge mellom fristelse og sikkerhet. Tross alt kan helsen til det ufødte barnet legges på skalaene. For en ansvarlig fremtidig mor, vil selvfølgelig fordelen være i retning av helse.

Video: Er det mulig å spise sushi og ruller under graviditet