Quail egg for gastritt: fordelene og skadene

Nesten hver tredje person på jorden har en sykdom som gastritt - en av de vanligste forstyrrelsene i fordøyelsessystemet. Mennesker i aldersgruppen 25 til 35 år er mest utsatt for denne sykdommen, og andre aldersgrupper av mennesker, inkludert barn, kan også bli sykere sjeldnere. Som en metode for å behandle en sykdom, anbefaler medisinske eksperter å spise vaktelegg, noe som bidrar til både å redusere symptomatiske manifestasjoner av sykdommen og forebygge og eliminere endringene i slimhinnen.

Viktigste nyttige egenskaper

Selv den minste quail-egget er rikt på mikroelementer, ulike vitaminer og essensielle mineraler. I tillegg inneholder den biologisk aktive stoffer. For en person er denne maten en uuttømmelig tilførsel av stoffer som er nødvendige for kroppens normale funksjon, det daglige behovet som kan dekkes med bare ett slikt egg.

Sammensetningen av ett egg:

• proteiner;
• vitaminer a, b, pp, k, e, kolin;
• aminosyrer;
• sporstoffer;
• makronæringsstoffer;
• antioksidanter. På grunn av tilstedeværelsen av denne komponenten i sammensetningen har vaktelegg en spesiell helbredelsesverdi.

Kombinasjonen av alle komponentene har en positiv effekt på kroppen, herding av sykdommen og eliminering av dens konsekvenser, spesielt et økt nivå av surhet.

Eksperter innen diett og gastroenterologi er en av de viktigste medisinske egenskapene til egg:

• intensiverende effekt på regenerering av skadede vev;
• Effekter på immunsystemet - dets styrke;
• innhyllende effekt på fordøyelseskanaler;
• eliminering av økt surhet av magesaft.

Vitenskapelige eksperimenter har vist at Ph-score når normen nesten 20 minutter etter at quail-egget ble konsumert.

Kriterier for valg av kvalitetsprodukt

Hvis det er mulig, kan du unngå å kjøpe et produkt av lav kvalitet som hjelper deg med følgende tips om tilstedeværelsen av de obligatoriske kriteriene som må ha ferske kvalitetskvailegg:

1. Integrert skall, uten bukser, sprekker, flis, skitne steder. Den mest mikroskopiske sprekk er i stand til å passere patogene mikrober gjennom den.
2. Skallet er lett rengjort, skiller seg fra egget selv.
3. Proteinet har en gjennomsiktig farge, gulskallet motsatt - en veldig lys gul farge, uten streker, merkbare flekker;
   ingen ubehagelig lukt.
4. Maksimal egg friskhet. Jo lenger de blir lagret, desto lysere blir de karakteristiske flekkene som dekker vakteleggeskallet.

Det er best å kjøpe vaktelegg fra pålitelige leverandører ansvarlig for kvaliteten på produktene som tilbys, som har kvalitetsdokumenter.

Måter å bruke vaktelegg for gastritt

Quail egg kan spises i både rå og kokt form. For å behandle gastritt, bør konsumere egg være daglig i to måneder eller mer.Det er nødvendig å opprettholde den positive effekten av behandlingen.

Det antas at inntaket av et vaktelegg i sin råform har en mye bedre effekt på helseforbedring, mens det i en tom mage er umulig å drikke mer enn tre stykker. Men den store effekten av denne spesielle måten å spise egg har ikke blitt offisielt bevist. Med en squeamish holdning til råproduktet, intoleranse er det ganske egnet og kokt egg, spist som et eget produkt eller inkludert i forskjellige salater, samt kokt omelett. Noen pasienter liker å bruke det som en del av drinker.

Antall egg som kan konsumeres per dag avhenger av alder. Det anbefales derfor at barn opp til tre år ikke tar mer enn 2 egg per dag, fra 3 til 12 år, tallet øker til 3 stykker daglig, fra 12 år kan du spise opptil fire stykker per dag, voksne 5-6 stykker daglig.

De første indikatorene for forbedring i helsestatus fremkommer to uker etter starten av deres konstante daglige bruk.

Oppskrifter for medisinske retter

Quail egg kan enkelt tilberedes med mange forskjellige retter. Blant de viktigste, oftest forberedt, kan vi skille mellom følgende retter:

1. Dampet omelett For forberedelsen vil det kreve 4 vaktelegg og 100 ml. naturlig kumelk melk. Ingrediensene piskes med salt og helles i en silikonform. Gulrotpuré eller myk hytteost gniddt gjennom en sikt er tilsatt for å gi smak til formen. Forbered en omelett på et dampbad i 20 minutter. Oppskriften passer for frokost, snacks, middag. Det går bra med fruktpuréer og friske grønnsakssalater.
2. Gogol - Mogul. Slått i et par minutter 4 vaktelegg med 1 teskje honning og krem ​​(ca. 20 ml.) Er bare full. Denne parabolen har en positiv effekt på generell helse, bidrar til å forbedre intestinal motilitet, stimulerer regenereringsprosessen, beroliger irritert slimhinner i fordøyelseskanaler, særlig godt påvirker opphør av konstant halsbrann, reduserer økt surhet. I dette tilfellet har den klassiske oppskriften på nogul-mogul gjennomgått en rekke signifikante endringer når det gjelder å erstatte alkoholholdige drikker (kontraindisert i gastritt) med andre ingredienser.
3. Nest. Retten er god å spise ved lunsjtid eller til middag på grunn av sin nærende og næringsrikhet. Kyllingfilet (150 g) eller kalkuner (diettkjøtt) blir slått av, smurt i små oljede silikonformer. Overhyllet vaktelegg egg pisket med en mikser, litt drysset med olivenolje. Retten er tilberedt i en dobbel kjele i en halv time. På dette tidspunktet smelter kokte gulrøtter og gresskar på en fin riper separat fra hverandre. Det vil bli et vitamintilskudd til kjøttkurver - vaktelegg reir.
4. Kokte egg. Quail egg egg kokt i ikke mer enn 3 minutter i kokende vann. De er svært små, de lager seg raskt, og hvis de holdes i kokende vann i lang tid, er det fare for fordøyelsen og dermed forverring av smaken av den tilberedte parabolen.

Generelt er vaktelegg smakfulle og sunne. Det riktige valget og dyktige forberedelser for inntak kan være et effektivt middel for behandling av magesykdommer, etter to uker med konstant bruk av gastritt vil det ikke forbli den minste sporet.

Video: Kan jeg spise rå quail egg