Hasselnøtt - fordeler og skader for kvinner og menn

Hasselnøtt er den mest russiske av alle nøtter. I forskjellige territorier kalles det også på forskjellige måter: hasselnøtter, ekornbehandler, filbert. Og italienerne kalte det Lombardnoten (etter navnet på en av de italienske regionene - Lombardia). Upretensiøs overfor forholdene, vokser den i nesten alle territorier i Russland, inkludert skogsgrønne soner. Ikke desto mindre foretrekker de mest næringsrike og fordelaktige artene fortsatt de sørlige regionene - Krim, Kuban, Orenburg, etc.

I utlandet vokser vårt hasselnøtt i villmark, og dyrkes i industriell skala. I villtilstanden vokser hassel i Spania, Hellas, Italia, noen sjeldne arter sprer seg selv i Norge. Den ville hasselnøtten som er mest nyttig i sammensetningen, spirer i Balkanhalvøya.

I industriell dyrking i dag, er tre varianter kjent: Kerasund og Badem - utenlandske og avlingen oppdrettet i Sovjetunionen på tidspunktet for Khrusjtsjov - Krimhaselnøtt.

Når man snakker om forskjellige arter, er det verdt å merke seg at, til tross for overflod av varianter, er den vilde arten ansett som den mest nyttige!

Kjemisk og biologisk sammensetning av hasselnøtt

På bruken av dette produktet har det lenge vært utført ulike vitenskapelige tvister og debatter. Noen anser denne typen valnøtt for å være helt ubrukelig, appellerer til appetittene bare av smaken sin, en annen gruppe forskere, tvert imot, gir sterke argumenter om de utvilsomt fordelene med produktet. Så hvilken er riktig?

Hvert 100 gram hassel inneholder ca 90% av det daglige kravet til vitaminer som A og E, og derfor spiller hasselnøtt en direkte rolle i å styrke veggene i indre organer, som starter med vaskulære organer og slutter med hule organers vegger (tarm, blære, noen vev i uterus hos kvinner, lunger og mange andre). I tillegg stimulerer det daglige forbruket på 30-50 gram aktivt hjerneaktivitet, økende minne, konsentrasjon, reduserer manifestasjonen av følelser av tretthet. I tillegg forbedrer hasselnøtt arbeidet til de organene som er forbundet med hjernen - synet, høringen, lukten, forbedrer skarpheten i funksjonene.

På grunn av det høye innholdet av vitaminer B og C, har masseakkumuleringen det indre skallet til mutteren og dets omkringliggende deler, forbedrer hazel betydelig de metabolske prosessene i kroppen (stabiliserer reguleringen av hormonell aktivitet, forbedrer væv trofisme ved å øke næringsstrømmen til dem) immunforsvar.

Blant de fordelaktige mineralstoffene som finnes i ekornebehandlingen, er det mulig å skille tilstedeværelsen i store mengder: sink, fosfor, natrium, kobber, selen, mangan, kalium og mange andre. Alle disse komponentene hjelper en person til å bli sterkere, mer varig og viktigst - sunnere. Å være et utmerket antidepressivt middel, vil hasselnøtter være spesielt nyttige om vinteren, når fargedagen er kort, og utsikten utenfor vinduene gir deg ikke en rekke farger.

Og selvfølgelig, i lys av populariteten til en sunn livsstil, for ikke å nevne kaloriinnholdet i matproduktet. Hasselnøtt refererer til et kalorimål - 400 gram hasselnøtt konsumert på en gang kan erstatte en person med et fullt måltid bestående av 3 retter. Takket være denne funksjonen, møter nøtter et verdig sted i rettene til verdensmat.

Fordel eller skade: Hvor går skalaen?

Før du vurderer hasselnøtter som et aktivt matprodukt eller som en kosmetologisk komponent for masker, er det viktig å bli kjent med sine positive og negative punkter.

Om fordelene ved produktet
Om nytten av dette produktet kan begrunnes i uendelig - dette er:

1. Ernæring og kalori. Under ekstreme forhold som medfører et lengre opphold i skogsonen om sommeren og høsten, er en person i stand til å overleve mye lenger, og i stor grad på grunn av hasselnøttens nærvær. Selv i en umoden tilstand, kan han pålidelig gi en person med alle nødvendige næringsstoffer.
2. Stimulering av hjernen. På grunn av denne funksjonen ble hassel tatt til sitt kongedømme med en så verdig vitenskap som farmakologi. På grunnlag av hasselnøtter er aktivt utviklet medisiner for å stimulere hjernens aktivitet, samt nærings-komplekser for idrettsutøvere i form av ulike kosttilskudd.
3. Styrking av blodkarets blodvegger og lymfesystemer, regulering av myokardets kraft. Studier har vist at nøtter har en svært gunstig effekt på hjerteaktivitet, og forhindrer risikoen for hjerteinfarkt.
4. Uunnværlig denne mutter under graviditet. En stor mengde selen og sink gjør hasselnøtter til et av de uunnværlige produktene for gravide, noe som gir fosteret full skjelett av skjelett, vaskulært vev og hule organer. Og kobber, som er en del av hasselnøtter, er i stand til å nøytralisere giftige produkter som ved et uhell trenes inn i fosteret (med infeksjoner i moren, eller med forbruket av uønskede matvarer og drikkevarer).
5. Antiedematous betyr. Sink inneholdt i sammensetningen spiller en direkte rolle i fjerning av overflødig fuktighet fra kroppen, og har også en sterk effekt på produksjon av binyrene hormoner, som følge av at blodtrykket er regulert.
6. Forbedrer følelsesorganernes funksjoner: hørsel, syn, lukt.
7. Et stort antall flavonoider bidrar til forbedret produksjon av kjønnshormoner, noe som gjør en person attraktiv i øynene til motsatt kjønn. Fra det ovennevnte følger følgende: økningen av kjønnshormoner bidrar til full forberedelse for graviditet. Og da, når du planlegger det, er dette produktet en synd å undervurdere.
8. Styrker mannlig styrke og øker libido hos kvinner på grunn av den store mengden magnesium og kalsium, kombinasjonen av denne er spesielt viktig i dette tilfellet.
9. Kosmetisk effekt. Tilstedeværelsen av de mest essensielle vitaminer og sporstoffer i sammensetningen gjør at hasselnøtter aktivt stimulerer metabolske prosesser, forbedrer hudens ytre struktur, styrker hårsekkene, forbedrer utseendet på hår, negler, forhindrer øyevippstap (inkludert i mange kosmetiske sammensetninger som er utformet for å løse dette problemet).

Om farene ved produktet
De negative fakta angående hasselnøtter inkluderer følgende fakta:

1. I hasselnøtter, som i et hvilket som helst annet produkt som er aktivt konsumert av mennesker, er en av de negative sidene (kanskje selv den viktigste som er i stand til å snu alle fordelene i en enkelt minus) allergi mot denne typen nøtter eller nøtter.
2. Med utgangspunkt i "vektkontroll" kan dette produktet snarere tilskrives skadedyr, særlig når man bruker store mengder - på grunn av det store antallet lipidkomponenter, blir det helt avsatt i problemområder.
3. Det er ikke ønskelig at mennesker med problemer med høyt kolesterolhaselnøtter fremmer fettinntak, og dermed også kolesterol.
4. I store mengder forårsaker alvorlig hodepine som provoserer vasospasme.
5. Det forverres raskt, derfor er det veldig enkelt å forgifte deg selv med denne mutteren.
6. Under graviditeten er bruken av dette produktet utvilsomt høy, men likevel ikke glem om vektkontroll. I dette tilfellet kan overdreven forbruk ikke spille den mest positive rollen.
7. Stekt er mer velsmakende, men mye mer skadelig på grunn av frigjort rekonstruert usunt fett. Rå hasselnøtter til smak - for amatøren.
8. Ikke nyttig for personer med problemer med lever, mage og galdeorganer (spesielt hvis kalkulator er diagnostisert), da det krever store enzymatiske og energikostnader for fordøyelse og absorpsjon.

Etter å ha analysert de nyttige og skadelige aspektene ved produktet, er det konklusjonen at de positive øyeblikkene er mye mer, og i den negative delen er enkelte punkter faktisk betingede, og derfor kan de med den rette tilnærming lett omdannes til fordeler. Etter å ha koordinert i bevissthet alle de logiske argumentene i artikkelen, kan en person få en ekstra butikk for helse i form av hasselnøtter.

Video: nyttige egenskaper av hasselnøtter