Jak uprawiać topinambur: przydatne wskazówki

Jak uprawiać topinambur? Wielu powie teraz - i dlaczego go rozwijać, gdy on sam istnieje doskonale i bez pomocy? Tak, bez kontroli, gruszka ziemska szybko opanowuje sąsiednie ziemie. Czasami wyrasta na cały las. Ale interesują nas duże soczyste bulwy, a nie zielona masa. Przy takiej uprawie, działającej na grawitację, jest mało prawdopodobne, aby uzyskać dobre zbiory. Las zieleni stanie się potężny, ale bulwy będą małe i solidne. Tak, i udręka.

Dlatego dzisiaj zrozumiemy, jak uprawiać topinambur, a nie jego pędy.

Kiedy umieścić topinambur

Absolutnie wszystkie źródła zalecają sadzenie bulw na wiosnę. Zaleca się, aby czas ten okupować w czasie sadzenia ziemniaków. A potem mówią, że aby uzyskać wysokiej jakości zbiory glinianych gruszek, potrzeba co najmniej 130-140 dni wegetacji. A kiedy to posprzątać? W święta Nowego Roku?

Ale bulwy topinamburu dość dobrze tolerują przymrozki do -35 ° C, będąc na głębokości tylko 16-18 cm, jednak nie jest wymagane dodatkowe schronienie. Jeśli chcesz, możesz rzucać śnieg na górę, ale nie jest to konieczne. Część lotnicza przetrwa z powrotem mrozu do -6 ° С.

Dlaczego więc nie posadzić topinambura jesienią? Następnie wiosną zacznie rosnąć odpowiednio wcześniej, będziesz też zbierać plony wcześniej. Ponadto w krainie bulw doskonale zachowane do wiosny. Tak, a smak gruszki wiosennej ziemi jest znacznie przyjemniejszy niż jesień. Wykopany jesienią i wysłany do przechowywania w piwnicy lub lodówce ma tylko dwa miesiące. Potem zaczynają zanikać i pogarszać się.

Zasada 1. Topinambur posadzony pod koniec września lub na początku października. Skup się na czasie sadzenia czosnku.

Jaka roślina topinamburu

Niektórzy sprytni towarzysze rzekomo sprzedają odmiany jadalne przez Internet. Ale ludzie wierzą, kupują, rosną. Jak odróżnić? Nie Tylko na łodygach w sezonie wegetacyjnym. W odmianach paszowych osiągają 3 metry wysokości, w stołówkach - nie więcej niż 1,8 metra. Małe bulwy pastewne, stołówki rosną do 500 g

Nawiasem mówiąc, w rosyjskim rejestrze nie ma nasion topinamburu. Dlatego będzie musiał zostać przemycony. Albo rosną pasze.

Zasada 2. Jeśli to możliwe, uzyskaj dobry stopień bulw sadzenia. Różnica w smaku jest namacalna.

Gdzie sadzić topinambur

Większość źródeł zaleca sadzenie glinianej gruszki na skraju ogrodu. Bez wątpienia jest to dobra kultura jako rocker landing. Chroni przed wiatrem i ciekawskimi oczami. Ale jeśli zostawisz przynajmniej jedną z najmniejszych bulw lub korzeni w ziemi, będziesz torturowany, aby walczyć z rośliną. Jego rozprzestrzenianie się jest epidemią.

Dlatego należy go sadzić ściśle w przewidzianym miejscu. Wskazane jest ogrodzenie ogrodu o głębokości 50 cm. Mogą to być deski, łupek, cyna, pleksi, gruby plastik. Jednym słowem wszystko, co jest nieprzeniknione dla korzeni. Dość dobre wyniki dają stare beczki wykopane do ziemi. Są to bulwy sadzone, pielęgnowane i podlewane. A kiedy nadchodzi czas zbiorów, po prostu wyrzucają zawartość beczki. Wszystko, nawet najmniejsze korzenie, będzie widoczne.

Zasada 3. Upewnij się, że sadzisz topinambur głęboko w ziemi za pomocą stałych materiałów.

Jaka ziemia nadaje się do topinamburu

Absolutnie każdy. Dobrze rośnie na wszystkich typach gleby.Ale jeśli potrzebujemy dużych bulw, konieczne jest odpowiednie przygotowanie gleby do sadzenia. Sadzimy jesienią, więc wiosną ugotujemy ziemię.

Aby to zrobić, dodaj dobrze zgniły obornik lub gotowy kompost. Plus zalewamy piasek i próchnicę. Można go zastąpić oleistą ziemią ogrodową. Wszystko to jest dobrze wymieszane. Teraz możesz opuścić ziemię, aby dojrzewać aż do upadku, a tam zostanie zasadzona.

Zaleca się pogłębienie bulwy o około 13-14 cm, czyli wiosną. Sadzimy w zimie. Dlatego wykop otwór o głębokości około 20 cm. Na dole rzucamy garść skórki cebuli i pół łyżki popiołu. Wlać 1-1,5 litra czystej wody i umieścić bulwę. Która strona nie ma znaczenia. Sama roślina odkryje, gdzie znajduje się góra lub dół. Pod ziemią po prostu nie będzie rosnąć. Ale jeśli nękają cię silne wątpliwości, po prostu umieść glinianą gruszkę na boku. Więc nie możesz się pomylić.

Następnie topinambur jest wypełniany przygotowaną glinianą mieszanką, lekko naciskając go dłońmi. Mocno nie tamp! Z góry lądujemy ponownie w zwykłej wodzie. Następnie lekko ściółkować torfem, starymi trocinami, sianem. Możesz po prostu posypać suchą ziemią lub czystym piaskiem.

Wszystko, teraz przypominamy sobie glinianą gruszę dopiero wiosną, kiedy spadnie śnieg.

Zasada 4. Topinambur jest sadzony jesienią głębiej niż wiosną. Więc bulwa spokojnie wytrzyma mroźną zimę.

Jak dbać o topinambur

Wiosną, gdy tylko śnieg topi się i wysycha wierzchnia warstwa gleby, konieczne jest rozluźnienie skorupy ziemskiej. Nie trzeba czekać na pierwsze zdjęcia. Zanim się pojawią, powierzchnia ziemi jest już bardzo zdrętwiała. Dlatego konieczne jest poluzowanie po każdym deszczu. Ale to tylko do wysokości pędów 30-35 cm, a następnie łodygi poradzą sobie same.

Tak długo, jak zielona masa osiąga długość około pół metra, chwasty muszą być odchwaszczone. Po tym czasie rośliny zasłonią wszystkie niehodowane zioła. Nie możesz już chwastów.

Gdy tylko wysokość łodyg wyniesie około 40 cm, konieczne będzie odpowiednie spiętrzenie topinamburu zwykłą ziemią. Posyp pędy kopcem o wysokości nie mniejszej niż 20 cm. Umożliwi to tworzenie dodatkowych bulw, co zwiększa wydajność. Plus dodatkowe wsparcie dla wysokiej zieleni.

Wiele topinamburów rośnie jak chwast. To samo w sobie. A plony są uzyskiwane odpowiednio. Wiele małych guzków drzewnych. Jednocześnie stają się niezgrabne, a kiedy czyszczenie duża część idzie na marne.

W takich zaroślach wiele szkodników ma się dobrze. Na przykład niedźwiedź, robak i ślimaki są całkowicie wolne, aby obżerać się nawet na małych grubych bulwach. Dlatego też wzrost topinamburu musi być kontrolowany. I uważaj na siebie.

Najważniejszą rzeczą jest podlewanie i karmienie. Na przykład, aby uzyskać duże soczyste bulwy, należy wylewać około 5-7 litrów czystej czystej wody około raz w tygodniu pod jednym krzakiem. Wraz z silną suszą wzrasta podlewanie. Oczywiście w deszczu nie trzeba podlewać.

Aby nie przenosić płynnych zbiorników, zapewniając wilgotność sadzenia, lepiej jest posadzić trzy krzewy, a nie pięć łóżek. Z należytą starannością jeden krzak glinianej gruszki oddaje wiadro pięknych, nawet bulw. Więc lepiej się nimi zająć, niż wpaść do całego lasu topinambura i zebrać te same zbiory.

Karmienie. Po raz pierwszy roślina będzie miała wystarczającą ilość tego obornika lub kompostu, co stworzyło ziemię. Ale najwięcej wypełnienia i wzrostu bulw występuje podczas kwitnienia. Potas jest bardzo ważny dla bulw. Ale azot jest niepożądany. Powoduje szybki wzrost zieleni i dlaczego, jeśli bez niej wierzchołki będą ogromne.

Dlatego raz na trzy tygodnie, począwszy od momentu powstania pąków, nawożymy topinambur niewielką dawką dowolnego złożonego nawozu mineralnego. Pod koniec sierpnia w ogóle przestajemy karmić.

Ile nawozu należy zastosować? Skupienie się na instrukcjach producenta. Wybierz kolumnę „dla ziemniaków”.Nie zwiększaj dawki! Masz wtedy te bulwy do jedzenia.

Jaki rodzaj nawozu wziąć? Dowolny minerał. Wygląd kompozycji na opakowaniu. Powinien dominować potas i fosfor. Azot lepiej wyeliminować.

Rekwizyty Jeśli w Twojej okolicy latem występują silne wiatry, to zdecydowanie zalecamy wiązanie łodyg topinamburu do mocnego podparcia. Zdarza się, że przy złej pogodzie pękają pod ziemią. Nie, ziemna gruszka nadal rośnie i wylewa bulwy nawet ze złamaną łodygą. Ale zbiory będą znacznie mniejsze. Tak, i estetycznie brzydki - tarzać się na pędach ziemi.

Jeśli masz duży obszar lądowania, okazuje się, że zawiązanie każdego krzewu jest zbyt długie i kosztowne. W tym przypadku sensowne jest użycie specjalnych drewnianych lub metalowych podpór dla bujnych krzaków. W tym przypadku możesz wcisnąć kilkanaście łodyg naraz. Niewielkie nachylenie w ogóle ich nie boli, a ty zaoszczędzisz czas, swoją siłę i pieniądze.

Przydatne wskazówki

1. Istnieją zalecenia dotyczące pobierania kwiatów z topinamburu. Podobno wyciągają z bulw wszystkie składniki odżywcze i soki. To całkowicie błędne stwierdzenie. Bulwy pozostawiają soki, gdy zaczyna się dojrzewanie nasion. Ale kiedy kwitnąca ziemna gruszka jest wylewana i rośnie. Gdy tylko kwiaty wyschną, bulwy przestaną rosnąć. Oznacza to, że jeśli odetniesz koszyki kwiatowe, nie możesz czekać na duże bulwy. Zbierz następnie mały groszek.
2. Zalecamy, aby topinamburum samoistnie rozkwitło we właściwym czasie. Ale już zwiędłe kwiaty można bezpiecznie odciąć, nie czekając na powstanie nasion. Ta technologia rolnicza służy wyłącznie roślinie.
3. Inne źródła sugerują wycięcie łodyg w połowie lipca do wysokości 1,6-1,7 metra. I o co chodzi? Takie przycinanie pozbawia roślinę niektórych pędów. Ale nadal mogą uczestniczyć w procesie fotosyntezy i dostarczać bulwom składniki odżywcze. Wszakże nie na darmo natura stworzyła łodygi o takiej wysokości jak ziemna gruszka. Oznacza to, że roślina potrzebuje ich do normalnej, pełnej uprawy roślinności.
4. Jeśli z jakiegoś powodu skąpisz sadzenie topinamburu w oddzielnych pojemnikach, a następnie bezpiecznie posadź go w rzędach. Wzór sadzenia wynosi 25 cm na 50 cm. Tylko podczas zbioru absolutnie wybierz absolutnie wszystkie bulwy i najmniejsze korzenie. W przeciwnym razie na wiosnę czeka Cię nieprzyjemna niespodzianka: młody wzrost topinambura zajmie twoją ziemię smukłym pędzlem. Czasami wznosi się gliniana gruszka, która wydaje się, że wcale nie jest oczekiwana.
5. Powiedzmy, że udało ci się uzyskać odmianę słonecznikową topinamburu. I chcę natychmiast uzyskać duże zbiory. Co robić Nie panikuj i nie układaj się. Policz pąki na bulwie. Na przykład jest ich 6. Możesz pociąć gruszkę na 3 części, z dwoma oczami na każdą. Następnie sproszkować plasterki pokruszonym węglem drzewnym i posadzić jak zwykle. W rezultacie nie będziesz miał jednego krzewu, ale trzy. W związku z tym zbiory będą trzy razy większe.
6. Czasami na mieloną gruszkę może wpływać mączniak prawdziwy. W takim przypadku należy użyć dowolnego odpowiedniego fungicydu systemowego. Silnie porażone rośliny są przenoszone na zewnątrz i niszczone.

Jak uprawiać topinambur? Jest to całkowicie proste. Trochę staranności, dobry materiał do sadzenia - i tutaj masz w magazynie kilka wiader wysokiej jakości i użytecznych bulw.

Wideo: jak uprawiać topinambur