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As datas são uma doçura oriental e são feitas a partir de frutos de palma pelo método de secagem. Quase todas as pessoas adoram o sabor dos alimentos doces. Mas diabéticos têm que se limitar ao consumo de doces. No entanto, com o processamento ideal, as datas, como os damascos secos, podem ser usadas como um substituto do açúcar para as pessoas com diabetes. Esta fruta é muito útil porque contém muitos nutrientes e 70% consiste em carboidratos facilmente digeríveis.
É possível que os diabéticos comam as datas e qual é a norma: opinião de especialistas
Comer datas em forma pura com diabetes deve ser em quantidades limitadas. Eles são usados com cautela nos estágios iniciais da doença. Na dieta dos doentes desta doença, as datas não devem exceder 2 unidades por dia, mas antes de aplicar, deve consultar o seu médico.Nos estágios intermediários, o uso de datas pode ter que ser abandonado ou reduzido ao mínimo. Os cientistas chegaram à conclusão de que, em caso de diabetes mellitus tipo 2, o produto pode ser consumido em quantidades insignificantes, e isso não apenas não prejudicará, mas também saturará o corpo com uma série de componentes valiosos.
A diabetes da doença provoca um aumento ou diminuição desproporcional do peso corporal humano. A inclusão de sementes de tamareira e de linhaça na dieta diária ajudará a manter o peso ideal. Os benefícios desta fruta seca, devido à ausência de colesterol. Em conexão com estas propriedades maravilhosas, as datas são permitidas para uso em diabetes.
Propriedades úteis e danos
Essas frutas são ricas em muitos macro e micronutrientes, entre eles: ferro, sódio, cálcio, fósforo, manganês, magnésio, zinco e assim por diante. Eles contêm vitaminas A, B, C, pectina, aminoácidos, fibras, niacina, beta-caroteno e outras substâncias benéficas. A relação mais rica de nutrientes reduz o desejo de consumo descontrolado de alimentos. Eles reduzem significativamente o desejo de adoçar para assar doces e ajudam a “colocar para dormir” a fome.
O conteúdo de selênio e potássio afeta favoravelmente o trabalho do sistema cardiovascular. O magnésio fortalece os ossos e acelera o metabolismo do corpo. Além disso, o uso de datas em quantidades razoáveis afeta favoravelmente o funcionamento dos órgãos e sua restauração:
- Energia suficiente para atividade física e mental é produzida.
- O fluxo de sangue melhora, as paredes vasculares fortalecem-se.
- O nível de imunidade aumenta.
- Risco reduzido de anemia.
- Visão turva pára.
- A atividade intestinal é normalizada, prevenindo o câncer.
- Reduzido risco de depressão.
As datas trazem benefícios especiais para o sexo feminino. Propriedades tônicas ajudam no fortalecimento das paredes do útero, o que é benéfico para o parto.
Contudo, é impossível usar este produto no primeiro desejo do paciente. O consumo diário do produto não é recomendado, porque, apesar de todas as suas propriedades benéficas, pode causar um aumento nos níveis de açúcar no sangue. É importante lembrar que o índice glicêmico deste produto é extremamente alto, e o conteúdo calórico por 100 gramas é 229 kcal.
Contra-indicações
Existem várias contra-indicações nas quais as datas devem ser excluídas do consumo:
- A idade de uma pessoa que sofre de diabetes (a atividade do estômago de pessoas em idade de aposentadoria não pode mais lidar com todos os alimentos consumidos e, com o diabetes, torna-se ainda mais pronunciada).
- Forma grave da doença (diabetes tipo 1 ou tipo 2, com complicações concomitantes de outras doenças).
- Alergia ao produto.
É extremamente importante lembrar-se das contraindicações, caso contrário as consequências podem ser irreversíveis.
Tendo considerado os possíveis benefícios, bem como o dano de datas, pode-se concluir que eles devem ser usados situacionalmente, individualmente. Em alguns casos, os danos ao corpo podem exceder os efeitos benéficos.
Regras para o uso de datas
Como já mencionado, é possível ter datas na dieta estritamente depois de consultar um especialista. Na maioria das vezes consumido 2-3 peças por dia, 1 hora antes da refeição principal. Se você usá-los em conjunto com salsa, o corpo não está apenas saturado na medida certa, mas também rapidamente eliminado de toxinas e substâncias nocivas.E embora essa fruta seja bem doce, ela pode ser consumida todos os dias como um todo ou triturada como açúcar. Isso é apenas escolher data de açúcar deve ser muito cuidadoso. O conteúdo calórico e o teor de açúcar indicado na embalagem devem ser mínimos.
Sob a forma de açúcar, as datas podem ser usadas como tempero em pequenas doses, adicionadas a saladas, etc.
Aprendendo a escolher datas corretamente
Atenção especial deve ser dada à presença de flor branca na fruta: é o açúcar cristalizado formado durante o armazenamento inadequado. Tais datas não podem ser compradas.
Se a casca da fruta seca for brilhante - existe a possibilidade de ter sido tratada com óleo de parafina. Isso é inaceitável, pois afeta negativamente a qualidade do produto.
É importante verificar as datas de liberação. Frutas secas transparentes e brilhantes têm melhor qualidade e trarão mais benefícios com o diabetes. Comer datas frescas ajudará os diabéticos a evitar complicações. Mas não podemos esquecer que este produto deve ser consumido em pequenas quantidades, porque tem um alto teor calórico.
Vídeo: é possível ter datas para diabetes?
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